Categorieën
- Verse voeding
- Vers Vlees
- Verse Vis & Schelpdieren
- Bakkerij
- Groenten & Fruit
- Zuivelproducten
- Smeersalades
- Streekproducten
- Aardappelproducten
- Charcuterie
- Bereide Gerechten
- Plantaardige Voedingsproducten
- Kazen
- Patés
- Biovlees
- Droge voeding
- Diepvries
- Dranken
- Non-food
- Winkel
- Atelier
- Marketing
- Recepten
Belegde pinsa's brengen Italiaanse variatie
16/9/2026
GTI lanceert onder het merk Pinsa Chef een nieuw assortiment van acht koelverse pinsa’s die volledig belegd worden aangeboden.
ERU Goudkuipje mikt op elk moment van de dag
2/9/2026
Het merk schuift zijn smeerkaas naar voren voor verschillende eetmomenten: op toast bij het ontbijt, in een bagel of flatbread voor de lunch, als dip of verwerkt in een warme bereiding.
Kleiner en 'lelijk' fruit en groenten in Frankrijk door droogte en hitte
27/8/2026
Door hitte en droogte verwachten Franse supermarkten kleiner en ‘lelijk’ fruit en groenten; prijzen liggen gemiddeld 13% hoger. Coopérative U en Carrefour versoepelen eisen en accepteren afwijkende formaten, en vragen consumenten om begrip en steun voor boeren.
Droogvis van Alloo erkend als Vlaams streekproduct
26/8/2026
De droogvis van Brugse Visrokerij Alloo kreeg het label STREEKPRODUCT.be. De erkenning zet een traditionele bewaarmethode voor vis uit West-Vlaanderen in de kijker.
Het Schrijverke in Brussegem leeft van de passanten
12/8/2026
Een dorp waar steeds meer handelszaken verdwenen. Een gestage daling van het aantal verkochte kranten en tijdschriften. En toch weet Het Schrijverke in het Vlaams-Brabantse Brussegem te overleven. Hoe? Door zich steeds meer als buurtwinkel te profileren.
- Premium
Wat maakt uw broodafdeling relevant en aantrekkelijk?
7/8/2026
Brood blijft een vaste waarde in de supermarkt, maar de broodafdeling zelf verandert snel. Retail Magazine vroeg daarom aan vijf retailers hoe zij hun brood- en bakkerijafdeling vandaag invullen.
Hoe plantaardige keuzes aantrekkelijker maken?
6/8/2026
Tijdens het webinar “Plantaardig & hybride in de winkelkar” gaven KU Leuven-onderzoeker Lotte Hallez en Hannah Holemans, CSR-verantwoordelijke van Lidl, inzicht in hoe supermarkten met relatief kleine ingrepen een grote invloed kunnen hebben op het aankoopgedrag.
Zucchiolo: combinatie komkommer en courgette
6/8/2026
Zucchiolo is een opvallende nieuwe groente uit Zuid-Spanje die steeds meer aandacht krijgt in Europa. De ovaalvormige vrucht onderscheidt zich door haar veelzijdigheid.
Jamie Oliver steunt Fish Tales in missie voor duurzame vis
16/7/2026
Jamie Oliver en het Nederlandse vismerk Fish Tales bundelen hun krachten om duurzame visserij internationaal onder de aandacht te brengen.
Ginstberg introduceert lokale zero-limonades in blik
8/7/2026
De Belgische producent uit Oosterzele kiest daarbij bewust voor een lokaal alternatief binnen een categorie die vandaag grotendeels wordt gedomineerd door internationale merken.
Dilea breidt lactosevrij assortiment uit met magere verse kaas
2/7/2026
Dilea lanceert een magere verse kaas die inspeelt op de groeiende vraag naar eiwitrijke en lactosevrije zuivel.
Siciliaanse kerstomaten als basis voor authentieke pastasaus
30/6/2026
Het Siciliaanse familiebedrijf Agromonte wil Belgische consumenten laten kennismaken met een typisch Siciliaanse traditie: kant-en-klare tomatensaus op basis van kerstomaten.
Fiordifrutta viert 30 jaar met nieuwe uitstraling en Le Specialità
30/6/2026
Rigoni di Asiago viert het 30-jarig bestaan van zijn biologische fruitspreadmerk Fiordifrutta met een vernieuwde verpakking en de introductie van Le Specialità.
Brugge Kaas pakt uit met premium kaaskroketten
23/6/2026
Aperitieven of lekker tafelen in gezelschap, daar hoort een heerlijke kaaskroket bij. Brugge Kaas heeft de opdracht goed begrepen, en lanceert nu een premium kaaskroket met Brugge Oud in de hoofdrol. Krokant van buiten en romig binnenin.
SIAL 2026 zet koers uit voor de voedingssector
19/6/2026
Op 4 juni hield het team van SIAL Paris halt in Brussel in het kader van zijn internationale roadshow ter voorbereiding van de editie 2026 van de beurs.
Belgische speculaas en witte speculaas van Bakkerij Bekaert
9/6/2026
In de ronde van juni kregen Belgische speculaas en witte speculaas van Bakkerij Bekaert uit Ertvelde het label STREEKPRODUCT.be.
Zeewiertoppings voor krokante umamiboost
2/6/2026
Sea.Sense brengt een nieuwe generatie toppings op basis van Europees gekweekt zeewier naar de markt. De Belgische producent ontwikkelde vier krokante varianten die gerechten in één beweging extra crunch, umami en smaak geven.
PAULA pudding in handig on-the-go formaat
1/6/2026
In 2026 blaast PAULA van Dr. Oetker 20 kaarsjes uit. Ter gelegenheid van dit jubileum, komt het merk met een verrassende innovatie: PAULA GO!, een gekoeld kidsdessert dat tot wel 8 uur buiten de koelkast houdbaar blijft.
Bio-Labneh van de Zuivelarij
27/5/2026
De Zuivelarij breidt haar assortiment biologische zuivelproducten verder uit met o.a. een bio-uitvoering van Labneh, de traditionele Midden-Oosterse uitgelekte yoghurt.
Eerste Zeeuwse hangcultuurmosselen van 2026
20/5/2026
De eerste Zeeuwse hangcultuurmosselen van het seizoen 2026 zijn geoogst in de Oosterschelde. Kwekers spreken van een kwaliteit die vroeg in het seizoen al goed is.