Eiwittransitie in de retail: een blik achter de schermen bij Lidl

7/1/2026

Het Eiwitfestival bracht professionals uit de retail, de voedingsindustrie, beleid en onderzoek samen rond één centrale vraag: hoe versnellen we de eiwittransitie? Isabelle Colbrandt, Head of Public Affairs bij Lidl België en Luxemburg, vertelde er hoe de retailer de omslag naar meer plantaardig aanpakt.

Tetra Pak lanceert zonnebloemproteïne

27/11/2025

Tetra Pak opent nieuw productontwikkelingscentrum

17/11/2025

Pentawards Festival 2026: de toekomst van design

6/11/2025

Het Pentawards Festival keert terug naar Paris Packaging Week 2026 en bevestigt Parijs als de wereldhoofdstad van verpakkingsontwerp. Het evenement, met als thema Fuelled by Ideas, brengt designleiders, merken en innovatie-experts samen voor conferenties, optredens en creatief netwerken. Meer dan 100 bekroonde ontwerpen van 2025 illustreren belangrijke trends zoals artificiële intelligentie, duurzaamheid, toegankelijkheid en inclusiviteit. Het evenement is geïntegreerd in de Paris Packaging Week met een Design Hub met bekende bureaus en sprekers zoals Jo Smith, Tina Touli en Jennifer Clements.

6 op 10 gebruiken supplementen voor gezondheid

4/11/2025

Het gebruik van supplementen in België neemt toe, waarbij 54% ze gebruikt voor algemene gezondheidsdoeleinden en 41% op advies van een arts. Vrouwen volgen vaker professioneel advies dan mannen, met 45% tegenover 37%. Vloeibare supplementen worden steeds populairder, met 59% van de consumenten die ze verkiezen vanwege het gemak. Tetra Pak's Anna Larsson ziet hier kansen voor merken om te focussen op handige verpakkingen en natuurlijke ingrediënten. 7 op de 10 consumenten geven de voorkeur aan natuurlijke, geleidelijke resultaten en zijn bereid hiervoor meer te betalen. Het Tetra Pak FSN Research werd uitgevoerd door Ipsos in juli 2025 bij 25.547 consumenten in 17 landen.

Plagen bevechten met natuurlijke vijanden

28/10/2025

Via ecologische bestrijding maken men komaf met vervelende plagen terwijl mens, dier en milieu gespaard blijven van schadelijke neveneffecten. Een van de manieren om dit aan te pakken, is door de natuurlijke vijanden van het ...

La vita è bella met pizza, lasagne en pastasauzen

15/10/2025

Pizza en lasagne gaan door recente lanceringen verder op een nieuw elan. Pasta is favoriet bij de Belgen, de bijhorende sauzen maken hen het leven makkelijk.

Feromonen inschakelen tegen plagen

8/10/2025

Als uw klant het principe 'make love, not war' hanteert, kan hij plaagdieren in zijn tuin aanpakken met feromoonvallen. Deze vorm van ecologische bestrijding wordt vooral toegepast bij schadelijke motten en vliegen.

Productinnovatie van Hamal smeersalades

2/10/2025

Hamal heeft recentelijk zijn visibiliteit vernieuwd, wat nu beter overeenkomt met de kwaliteitsverbeteringen die het bedrijf heeft doorgevoerd. De nieuwe visibiliteit zorgt ervoor dat de verbeteringen op een passende manier worden gecommuniceerd naar klanten en stakeholders.

FROSTIQUE - Your partner in next level, frozen meal creations for food professionals

23/9/2025

Frostique, een jong Belgisch foodbedrijf opgericht door Siel Vermote & Eva Van Compernolle, brengt hedendaagse, vriesverse maaltijden met zorgvuldig geselecteerde, kwalitatieve ingrediënten van over de hele wereld, op maat van de klant.

Scoren met Aziatische voeding

18/9/2025

De oosterse keuken sluit naadloos aan op de grote consumententrends van spicy food en bewuster eten, en biedt tegelijk veel avontuur en inspiratie. Deze zeven tips helpen je om het potentieel van Aziatische producten volop te benutten.

Hoe spelen food retailers in op het eindejaar 2025?

21/8/2025

Binnenkort beginnen we eraan: lijstjes maken voor de feesttafels in de eindejaarsperiode. Wij hoorden al eens rond bij enkele retailers welke accenten ze leggen.

Tetra Pak behaalt EcoVadis Platinum medaille

31/7/2025

Tetra Pak behoort tot de top 1% van bedrijven wereldwijd op het gebied van duurzaamheid en ontving de prestigieuze platina-medaille van EcoVadis. Met een score van 84/100 laat Tetra Pak een sterke vooruitgang zien, vooral op het gebied van milieu, arbeid en mensenrechten, ethiek en duurzame inkoop. Het bedrijf streeft ernaar om voedsel veilig en beschikbaar te maken en richt zich op vijf prioriteiten: voedselsystemen, klimaat, natuur, circulariteit en sociale duurzaamheid. Tetra Pak heeft een Sustainability Excellence-team opgericht en duurzaamheid volledig geïntegreerd in de dagelijkse bedrijfsvoering, waarbij nauw wordt samengewerkt met klanten, leveranciers en andere partners.

Winnaars Groente- en Fruitambassadeur 2025

2/7/2025

Tijdens de laatste week van juni 2025 werden de winnaars van de Groente- en Fruitambassadeur 2025 gelauwerd in de categorieën buurtsupers, speciaalzaken/marktkramers en hoevewinkels. De wedstrijd is ondertussen al aan zijn elfde editie toe.

Zuivel blijft stevig verankerd in Belgisch eetpatroon

4/6/2025

De Belgische zuivelmarkt beleeft een opmerkelijk hersteljaar. Na enkele jaren van druk door stijgende prijzen en veranderende consumptiepatronen, groeit het thuisverbruik van zuivelproducten opnieuw in zowel volume als in waarde.

Haal meer rendement uit de slagerijafdeling

8/5/2025

De gemiddelde Belg geniet vrijwel dagelijks van een stukje vlees. Samen met charcuterie en traiteurartikelen heeft dit rayon echter nog onbenut potentieel. Optimaliseer de zelfbediening en verstoog in 12 stappen.

Benut het volledig potentieel van de kaasafdeling

20/2/2025

Kaas verdient een centrale plaats in de winkel. Door te concentreren op een uitgebreid aanbod dat rekening houdt met uw doelpubliek verhoogt u de omzet. Leg daarbij het accent op lokaal, ambachtelijk en seizoensgebonden.

Een moestuin is onmisbaar

27/1/2025

Wie de ruimte en tijd ervoor heeft, kiest vaak om een deel van zijn tuin te wijden aan een moestuin. Heb of wil jij een moestuin?

De gevestigde waarde van Mutti op de Europese markt

25/11/2024

Al 120 jaar verwerkt het Italiaanse familiebedrijf Mutti tomaten van topkwaliteit vanuit haar thuisbasis in Parma. Dankzij deze jarenlange expertise in ingeblikte tomaten breidt Mutti uit naar premium pastasauzen.

SIAL 2024: innovatie op elk niveau

21/10/2024

Om de twee jaar, halverwege oktober, vindt in Parijs de SIAL plaats, het belangrijkste evenement in de voedingswereld. Uiteraard waren wij aanwezig om vast te stellen dat de beurs gekenmerkt werd door een hernieuwde dynamiek en een recordaantal bezoekers.