Categorieën
- Verse voeding
- Vers Vlees
- Verse Vis & Schelpdieren
- Bakkerij
- Groenten & Fruit
- Zuivelproducten
- Smeersalades
- Streekproducten
- Aardappelproducten
- Charcuterie
- Bereide Gerechten
- Plantaardige Voedingsproducten
- Kazen
- Patés
- Biovlees
- Droge voeding
- Diepvries
- Dranken
- Non-food
- Winkel
- Atelier
- Marketing
- Recepten
Belgische speculaas en witte speculaas van Bakkerij Bekaert
9/6/2026
In de ronde van juni kregen Belgische speculaas en witte speculaas van Bakkerij Bekaert uit Ertvelde het label STREEKPRODUCT.be.
Zucchiolo: combinatie komkommer en courgette
3/6/2026
Zucchiolo is een opvallende nieuwe groente uit Zuid-Spanje die steeds meer aandacht krijgt in Europa. De ovaalvormige vrucht onderscheidt zich door haar veelzijdigheid.
Zeewiertoppings voor krokante umamiboost
2/6/2026
Sea.Sense brengt een nieuwe generatie toppings op basis van Europees gekweekt zeewier naar de markt. De Belgische producent ontwikkelde vier krokante varianten die gerechten in één beweging extra crunch, umami en smaak geven.
PAULA pudding in handig on-the-go formaat
1/6/2026
In 2026 blaast PAULA van Dr. Oetker 20 kaarsjes uit. Ter gelegenheid van dit jubileum, komt het merk met een verrassende innovatie: PAULA GO!, een gekoeld kidsdessert dat tot wel 8 uur buiten de koelkast houdbaar blijft.
Bio-Labneh van de Zuivelarij
27/5/2026
De Zuivelarij breidt haar assortiment biologische zuivelproducten verder uit met o.a. een bio-uitvoering van Labneh, de traditionele Midden-Oosterse uitgelekte yoghurt.
Eerste Zeeuwse hangcultuurmosselen van 2026
20/5/2026
De eerste Zeeuwse hangcultuurmosselen van het seizoen 2026 zijn geoogst in de Oosterschelde. Kwekers spreken van een kwaliteit die vroeg in het seizoen al goed is.
Vondelmolen lanceert Peperkoek Ready To Go
12/5/2026
Vondelmolen speelt in op de groeiende vraag naar handige en voedzame snacks met een nieuwe ‘on the go’-variant van zijn iconische peperkoek.
Mini Babybel krijgt recyclebare papieren verpakking: 60% minder afval
7/5/2026
Bel lanceert in België een recyclebare papieren verpakking voor Mini Babybel, met behoud van kwaliteit en recept. Niet‑recycleerbaar materiaal per netje daalt ~60%, goed voor 850 ton minder. Wereldwijde uitrol in 2027; doel: 100% recycleerbaar tegen 2030.
Brugge Kaas pakt uit met premium kaaskroketten
6/5/2026
Aperitieven of lekker tafelen in gezelschap, daar hoort een heerlijke kaaskroket bij. Brugge Kaas heeft de opdracht goed begrepen, en lanceert nu een premium kaaskroket met Brugge Oud in de hoofdrol. Krokant van buiten en romig binnenin.
Carcasse zet koers naar groei; chef Timon Michiels vertrekt eind juni
4/5/2026
Carcasse, het slagersrestaurant van Hendrik Dierendonck, start een nieuwe groeifase. In onderling overleg vertrekt chef-partner Timon Michiels (28) op 30 juni om zich op media en andere projecten te richten; Dierendonck dankt hem voor zijn bijdrage.
Hoe leeft het WK voetbal op de winkelvloer?
27/4/2026
Een groot voetbaltoernooi zet niet alleen supporters op scherp, maar ook retailers. Al blijft de impact van het WK moeilijk te voorspellen, toch grijpen food retailers het moment aan om accenten te leggen in promoties, assortiment en winkelbeleving.
- Premium
Benut het volledig potentieel van de kaasafdeling
23/4/2026
Kaas verdient een centrale plaats in de winkel. Door te concentreren op een uitgebreid aanbod dat rekening houdt met uw doelpubliek verhoogt u de omzet. Leg daarbij het accent op lokaal, ambachtelijk en seizoensgebonden.
Innovatieprijs voor plantaardige spread op basis van waterlinzen
23/4/2026
Hoe ziet de voeding van morgen eruit? Met de Food At Work Ecotrophelia Awards daagt Fevia, de federatie van de Belgische voedingsbedrijven, studenten uit om innovatieve voedingsproducten te ontwikkelen.
Foodtrends 2026: waar wordt de waarde echt gecreëerd?
10/4/2026
Régine Van Tomme, Corporate Communication Director bij Carrefour Belgium, en Ann Guillemyn, Chef Customer Offer Fresh & Frozen bij Colruyt Group, confronteerden hun analyses en visies.
Premium croques & belegde pinsa's
12/2/2026
Tijdens Tavola kunt u op stand 612 (hal 6) zowel de de complete range Cobacom Premium Croques als de volledig nieuwe getopte InnovEats-pinsa's ontdekken. Guy Troch Import (GTI) voorziet je van deze twee onderscheidende lekkernijen.
Eiwittransitie in de retail: een blik achter de schermen bij Lidl
7/1/2026
Het Eiwitfestival bracht professionals uit de retail, de voedingsindustrie, beleid en onderzoek samen rond één centrale vraag: hoe versnellen we de eiwittransitie? Isabelle Colbrandt, Head of Public Affairs bij Lidl België en Luxemburg, vertelde er hoe de retailer de omslag naar meer plantaardig aanpakt.
- Premium
Plagen bevechten met natuurlijke vijanden
28/10/2025
Via ecologische bestrijding maken men komaf met vervelende plagen terwijl mens, dier en milieu gespaard blijven van schadelijke neveneffecten. Een van de manieren om dit aan te pakken, is door de natuurlijke vijanden van het ...
- Premium
La vita è bella met pizza, lasagne en pastasauzen
15/10/2025
Pizza en lasagne gaan door recente lanceringen verder op een nieuw elan. Pasta is favoriet bij de Belgen, de bijhorende sauzen maken hen het leven makkelijk.
- Premium
Feromonen inschakelen tegen plagen
8/10/2025
Als uw klant het principe 'make love, not war' hanteert, kan hij plaagdieren in zijn tuin aanpakken met feromoonvallen. Deze vorm van ecologische bestrijding wordt vooral toegepast bij schadelijke motten en vliegen.
- Premium
Scoren met Aziatische voeding
18/9/2025
De oosterse keuken sluit naadloos aan op de grote consumententrends van spicy food en bewuster eten, en biedt tegelijk veel avontuur en inspiratie. Deze zeven tips helpen je om het potentieel van Aziatische producten volop te benutten.