Nieuwe zuurdesembroodmix voor de Thermomix TM7
Roger van Damme en Thermomix maken zuurdesembrood toegankelijker
Nieuwe zuurdesembroodmix voor de Thermomix TM7 combineert culinair vakmanschap met gebruiksgemak en digitale receptbegeleiding.
Exclusieve broodmix voor de TM7
Thermomix en sterrenchef en patissier Roger van Damme slaan de handen in elkaar voor de lancering van Signatuur Zuurdesem, een broodmix die speciaal werd ontwikkeld voor de Thermomix TM7. Met deze samenwerking willen beide partijen thuisbakkers ondersteunen bij het zelf bereiden van zuurdesembrood.
Digitale begeleiding bij het bakproces
De deegmodus van de TM7 ondersteunt het kneden, terwijl het digitale receptenplatform Cookidoo gebruikers stap voor stap door de bereiding loodst. Daarnaast ontwikkelde Van Damme een eigen zuurdesemcollectie met recepten voor uiteenlopende eetmomenten, van ontbijt tot brunch. Zo speelt het concept in op de belangstelling voor ambachtelijk thuisbakken, gecombineerd met gebruiksgemak.
Afzonderlijk of als complete starterkit
De Roger van Damme Zuurdesem Broodmix is afzonderlijk verkrijgbaar voor € 9,90, maar ook als onderdeel van de Roger van Damme Zuurdesem Bundel. Die bevat eveneens een broodstarterkit met onder meer een rijsmandje, deegschraper, zuurdesempot, broodmesje en siliconen bakhulp.