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Trois chefs brassent la cuvée Grimbergen - le public choisit le vainqueur
26/05/2026
Grimbergen lance son troisième concours "Brew me me" avec trois chefs invités. Persoone, Ysewijn et Lapraille ont chacun brassé leur propre Cuvée. Un pack d'échantillons sera mis en vente cet automne ; le public dégustera, votera et décidera de la Cuvée 2026 qui sera disponible pendant un an.
Peachtree lance un nouveau spritz
21/05/2026
Cette saison, le spritz se décline en une variante colorée et estivale. Peachtree, leader mondial sur le segment des liqueurs de pêche, présente le Peachtree Spritz.
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PLMA 2026: les marques de distributeurs, nouveaux créateurs de tendances
21/05/2026
L'époque où seules les marques A donnaient le ton en termes de développement et de conception de produits semble révolue: le marché international des marques de distributeur joue également de plus en plus ce rôle.
Un sommelier assistant numérique pour le rayon des vins
19/05/2026
Le Groupe Cretskens et la Hogeschool PXL testent actuellement la manière dont un assistant IA peut concrètement accompagner les clients sur le terrain. Il ne s’agit pas d’une expérimentation futuriste éloignée de la réalité quotidienne, mais d’un environnement bien connu des consommateurs: le rayon vins d’un supermarché.
Le commerce de détail gagne davantage avec des choix stratégiques qu’avec de nouveaux canaux
18/05/2026
Les détaillants créent des boutiques en ligne, des applications, des programmes de fidélisation, des prospectus, des magasins et des points de retrait. Pourtant, selon Els Breugelmans, professeur de marketing à la KU Leuven, ce n'est pas automatiquement la clé de la croissance.
Semaine des circuits courts : goûter, pédaler et acheter directement à l'agriculteur
12/05/2026
La semaine des circuits courts se déroule du 16 au 24 mai, avec des dégustations, des visites, des randonnées à vélo et des marchés. Objectif : amener les Flamands à découvrir et à acheter auprès de l'agriculteur. La campagne prend de l'ampleur ; l'analyse confirme que les ventes simples et directes sont les plus rentables.
Partagez votre recette de gâteau : votre gâteau familial bientôt au supermarché
07/05/2026
Crelem Bakeries lance l'opération "Partagez votre recette de gâteau" : les consommateurs partagent leur gâteau familial, après quoi les pâtissiers jugent les recettes en fonction de leur évolutivité, de leur coût et de leur finition gamma. La recette gagnante sera affinée et sera disponible dans les supermarchés à l'automne. Les recettes peuvent être envoyées jusqu'au 31 mai via crelembakeries.be/tart-recipe.
BioXpo 2026 : le salon de l'alimentation de demain à Bruxelles
07/05/2026
Le marché du bio est en pleine croissance : les 27 et 28 septembre 2026, BioXpo aura lieu à Brussels Gate, le plus grand salon belge du bio, de l'éco et du durable. Découvrez plus de 250 marques, des visites (y compris la transition protéique) et des sessions d'inspiration. Entrée gratuite après inscription avec le code BIOXPO26BIOF.
Agents d'intelligence artificielle: les nouveaux clients des boutiques en ligne
30/04/2026
Les agents d’achat intelligents font évoluer le parcours client : on passe progressivement d’une logique de navigation à une logique d’interrogation. Le consommateur formule une demande, l’agent IA compare les options disponibles et sélectionne les produits les plus pertinents. Selon Lotte Nederhorst, AI Client Partner Retail & Marketing chez ML6, c’est précisément à ce niveau que se joue désormais la nouvelle bataille du commerce en ligne
Cru rend la fête des mères magnifique avec des biscuits, des bulles et du gibier.
27/04/2026
Cru Versmarkt a pour objectif de rendre la fête des mères "magnifique" avec quatre cadeaux esthétiques et raffinés qui vont au-delà du brunch classique. Il s'agit de biscuits en édition limitée avec des produits d'épicerie chaude de la boulangerie De Nolf (6,90 €), Bizjoe : un Blanc de Noirs extra brut belge de Domein Cuvelier (29,50 €, à partir du 21/4), Imanishiki Ume : un umesake doux et fruité (12 % alc., 29,80 €/500 ml) et des Radish Crackers colorés ou une variante au paprika pour l'apéro (9,90 €/70 g). L'accent est mis sur l'authenticité et l'artisanat ; disponible à Cru Gent, Anvers, Dilbeek et Overijse.
Baromètre Retail: entre pression sur les prix et précision
27/04/2026
Aujourd'hui, en tant que détaillant, comment composer un assortiment pertinent sur un marché à la fois sensible aux prix, fragmenté et en pleine mutation? Les premiers résultats du nouveau Baromètre Retail de Professional Media Group montrent un secteur en mouvement.
10 conseils pour garder les bons travailleurs dans votre magasin
23/04/2026
Diversité des tâches, résultats concrets, contact humain et possibilités d’évolution rapide. C’est précisément sur ces points que Frank Vander Sijpe, Director HR Trends & Insights chez Securex et ancien HR manager dans le retail, identifie un véritable levier.
- Premium
L'IA agentique peut faire gagner jusqu'à 40% de temps aux équipes de vente au détail
22/04/2026
Selon McKinsey, le commerce de détail est l'un des secteurs les mieux placés pour bénéficier de l'IA agentique. Le secteur fonctionne sur la base de big data, exige constamment des décisions sur les prix, les promotions et l'assortiment, et contient de nombreux flux de travail répétitifs. Les gains potentiels sont énormes.
Filliers Spritz verovert supermarkten: nu bij Colruyt, AH en Spar
21/04/2026
Filliers Distillery rolt zijn jenever-based Filliers Spritz op grote schaal uit in België: naast Jumbo ligt het drankje vanaf 19 april 2026 ook bij Colruyt, Albert Heijn en Spar. De ready-to-drink spritz komt in 25 cl-blikjes met 4% alcohol en twee smaken, Passievrucht en Groene Appel, gericht op een jonge, bewuste doelgroep. Het combineert de authenticiteit van jenever met een lichte, bruisende twist en kan rechtstreeks uit het blik of als aperitief in een glas worden geserveerd. Voor extra zichtbaarheid voert Filliers activaties via Student Pack Spring en proeverijen op festivals zoals Beauville, Rijvers en Gent Jazz.
Les Belges préfèrent les briques à boisson ; 2 sur 3 veulent des précisions sur le recyclage
16/04/2026
Une nouvelle enquête de consommation commandée par ACE Belgium montre que plus de la moitié des Belges choisissent consciemment les briques à boisson et les trient généralement correctement, avec une attitude majoritairement positive à l'égard de cet emballage. Dans le même temps, près de deux personnes sur trois souhaitent plus de clarté sur ce qu'il advient des briques après leur collecte ; 58 % demandent des informations explicites sur l'empreinte carbone et le développement durable. Des idées fausses persistent : la moitié pense que les briques à boisson sont difficiles à recycler, 66% ne savent pas ce qui se passe après le tri et 1 sur 4 soupçonne l'incinération. L'ACE Belgium préconise une communication transparente et factuelle. L'en
Food Trends 2026: où se crée réellement la valeur?
02/04/2026
Régine Van Tomme, Corporate Communication Director chez Carrefour Belgium, et Ann Guillemyn, Chef Customer Offer Fresh & Frozen chez Colruyt Group, ont confronté leurs analyses et visions.
La franchise ne fonctionne que si les deux parties y trouvent leur compte
31/03/2026
Quelle est la véritable marge de manœuvre du franchisé aujourd'hui et quels sont les défis qui pèsent le plus sur l'atelier? Nous avons posé la question à Carine Janssens, responsable des relations avec les entreprises à la Fédération belge de la franchise.
Musique dans les magasins: à quoi les détaillants doivent-ils faire attention?
20/03/2026
La musique en magasin renforce l'identité de la marque et améliore l'expérience en magasin. Seulement, cette utilisation s'accompagne de règles claires. Nous avons posé les questions les plus pertinentes à Sylvie Vandevelde, head of marketing communication à la Sabam.
Mollie lance Tap app
20/03/2026
Mollie lance une nouvelle infrastructure de paiement révolutionnaire qui réunit les paiements physiques et en ligne au sein d'un écosystème flexible. Grâce à l'application Mollie Tap, les appareils iOS et Android compatibles se transforment en terminaux de paiement sans contact sécurisés. Les entrepreneurs bénéficient d'une liberté maximale dans la manière dont ils acceptent les paiements, avec trois options disponibles : payer via leur propre smartphone ou tablette, via un appareil NFC de leur choix, ou via le matériel spécifique de Mollie pour une utilisation intensive. Toutes les méthodes sont gérées depuis un tableau de bord centralisé, simplifiant la gestion des transactions, des rapports et des paiements.
L'authenticité seule ne suffit pas à augmenter les ventes
09/03/2026
Une étude universitaire récente, basée sur des données pluriannuelles provenant de centaines de magasins et liées à des chiffres de vente historiques, montre que l'authenticité n'est pas la ligne droite vers la croissance que de nombreux spécialistes du marketing en font.