The Barn franchit une étape importante avec l'ouverture de son dixième établissement
Nouvelle succursale à Tomberg, Woluwe-Saint-Lambert
Le samedi 7 novembre 2026, The Barn inaugurera une dixième succursale de son concept de marché bio couvert à Woluwe-Saint-Lambrecht. Le nouveau marché est situé au 26 Tomberg, 1200 Woluwe-Saint-Lambrecht. Cette ouverture marque une étape symbolique pour l’entreprise belge, fondée par Quentin Labrique et Julien De Brouwer, qui fêtera en mai 2027 ses dix ans d’existence depuis l’ouverture de son premier marché à Etterbeek.
Dix marchés, une seule vision
Comme dans tous ses magasins, The Barn de Tomberg propose un assortiment 100 % bio, mettant l’accent sur les produits en vrac et de saison. Les clients y trouveront notamment des fruits et légumes, des produits d’épicerie, de la viande, du fromage et des produits laitiers, du pain et des viennoiseries frais du jour, des boissons, des plats préparés, des huiles et des condiments, ainsi que des produits de soin et d’entretien. L'assortiment reste volontairement clair et concis, avec une attention particulière portée à l'origine des produits et aux personnes qui les produisent.
Circuit local et prix abordables
Chaque magasin collabore directement avec un projet local de culture maraîchère dans la région de Bruxelles ou d’Anvers. Cette étroite collaboration renforce la filière courte, favorise le partage des connaissances et garantit la transparence. The Barn souhaite rendre l’alimentation biologique accessible à un large public en misant sur une offre limitée mais bien pensée, des volumes d’achat plus importants et des relations durables avec les producteurs, tout en veillant à des prix et des rémunérations équitables.
L’entreprise réduit son impact environnemental en limitant les déchets, en élargissant son offre de produits en vrac, en privilégiant les produits locaux de saison, en donnant une nouvelle vie aux invendus et en soutenant des pratiques agricoles qui protègent les sols et la biodiversité.
Citation du fondateur
« L’ouverture d’un dixième marché est bien sûr une étape importante pour nous. Depuis nos débuts, notre ambition reste la même : rendre l’alimentation bio plus accessible sans dénaturer l’essence même de The Barn. La croissance n’a de sens que si nous continuons à tisser des liens solides avec nos producteurs, à prendre soin de nos équipes et à offrir à davantage de personnes la possibilité de faire leurs courses de manière plus durable au quotidien. Tomberg s’inscrit parfaitement dans cette démarche. » – Quentin Labrique, cofondateur de The Barn
Une croissance avec nos collaborateurs
À ses débuts en 2017, The Barn comptait 15 collaborateurs ; aujourd’hui, ils sont environ 190. Forte de cette croissance, l’entreprise investit dans des recrutements fondés sur des valeurs communes et dans des parcours d’évolution internes. Des entretiens individuels mensuels permettent de faire le point sur le travail, les ambitions et les responsabilités de chacun, ce qui crée de nouveaux postes et de nouvelles opportunités à mesure que l’entreprise se développe.
Perspectives pour 2027
En mai 2027, The Barn fêtera son dixième anniversaire. De plus, deux ouvertures supplémentaires sont prévues en 2027 : sur la place Sainte-Catherine et près du cimetière d’Ixelles. L’entreprise poursuit ainsi sa mission qui consiste à rapprocher l’alimentation biologique et durable du consommateur tout en soutenant les producteurs et les collaborateurs.
Informations pratiques
The Barn Tomberg
Tomberg 26, 1200 Woluwe-Saint-Lambert
Ouverture : samedi 7 novembre 2026
Horaires d'ouverture : le lundi de 13 h à 19 h 30 • du mardi au samedi de 10 h à 19 h 30 • le dimanche de 8 h à 13 h