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Des fruits et légumes plus petits et « laids » en France en raison de la sécheresse et de la canicule

27/08/2026

En raison de la canicule et de la sécheresse, les supermarchés français s'attendent à recevoir des fruits et légumes plus petits et « moches » ; les prix sont en moyenne 13 % plus élevés. La Coopérative U et Carrefour assouplissent leurs exigences et acceptent des formats atypiques, tout en demandant aux consommateurs de faire preuve de compréhension et de soutenir les agriculteurs.

Comment rendre l'offre végétale plus attrayante?

06/08/2026

Lors d'un webinaire (“Plantaardig & hybride in de winkelkar”) organisé par Mosquito In The Room, Lotte Hallez, chercheuse à la KU Leuven, et Hannah Holemans, responsable RSE chez Lidl, ont expliqué comment les supermarchés peuvent influencer considérablement les comportements d’achat grâce à des interventions relativement simples.

Les tomates cerises siciliennes au cœur d’une authentique sauce pour pâtes

30/06/2026

L’entreprise familiale sicilienne Agromonte souhaite faire découvrir aux consommateurs belges une tradition typiquement sicilienne: une sauce tomate prête à l’emploi élaborée à partir de tomates cerises.

Fiordifrutta fête ses 30 ans avec une nouvelle identité visuelle et Le Specialità

30/06/2026

Rigoni di Asiago célèbre le 30e anniversaire de sa marque de préparations de fruits biologiques Fiordifrutta avec une nouvelle identité visuelle et le lancement de Le Specialità.

Zucchiolo: combinaison de concombre et de courgette

03/06/2026

Le zucchiolo est un nouveau légume remarquable originaire du sud de l'Espagne qui suscite de plus en plus d'intérêt en Europe. Le fruit de forme ovale se distingue par sa polyvalence.

Prix de l’innovation pour une pâte à tartiner végétale à base de lentilles d’eau

23/04/2026

À quoi ressemble l'alimentation de demain ? Avec les Food At Work Ecotrophelia Awards, Fevia, la fédération des entreprises alimentaires belges, met les étudiants au défi de développer des produits alimentaires innovants.

Food Trends 2026: où se crée réellement la valeur?

02/04/2026

Régine Van Tomme, Corporate Communication Director chez Carrefour Belgium, et Ann Guillemyn, Chef Customer Offer Fresh & Frozen chez Colruyt Group, ont confronté leurs analyses et visions.

Premium

Combattre les nuisibles avec des ennemis naturels

28/10/2025

Grâce à la lutte écologique, on élimine les nuisibles tout en préservant l’homme, les animaux et l’environnement des effets secondaires nocifs. L’une des façons d’y parvenir est de faire appel aux ennemis naturels des parasites.

Premium

Mobiliser les phéromones contre les nuisibles

08/10/2025

Si votre client suit le principe "faites l'amour, pas la guerre", il peut s'attaquer aux nuisibles de son jardin avec des pièges à phéromones. Cette forme de lutte écologique contre les nuisibles est utilisée principalement pour les mites ...

Les lauréats de l'Ambassadeur des Fruits et Légumes 2025

03/07/2025

Au cours de la dernière semaine de juin 2025, les lauréats de l'Ambassadeur des Fruits et Légumes 2025 ont été récompensés dans trois catégories: les supermarchés de proximité, les magasins spécialisés/étals de marché et les magasins à la ferme. Ce concours en est à sa onzième édition.

Campagne « Une poignée d’été » séduit les jeunes

04/06/2025

L'initiative "Une poignée d'été" met en avant l'adaptabilité des petits fruits au rythme des jeunes, que ce soit au petit-déjeuner ou en snack. Recettes, conseils santé et "summer moments" sont proposés pour se faire plaisir de manière saine. Cette campagne est visible en ligne (TikTok, META) et en magasin, ainsi que sur les plateformes d'e-commerce. Portée par six organisations néerlandaises avec le soutien de l'UE, elle vise à promouvoir les fruits européens cultivés durablement.

Des fruits aux gaufres : les en-cas les plus consommés par les Belges

24/03/2025

Une étude menée par le VLAM montre que les en-cas occupent une place permanente dans nos habitudes alimentaires quotidiennes. 8 Belges sur 10 ont déclaré avoir pris au moins une collation la veille de l'enquête. Et étonnamment, les fruits sont un choix populaire.

Un jardin potager est indispensable

27/01/2025

Ceux qui disposent de l'espace et du temps nécessaires choisissent souvent de consacrer une partie de leur jardin à un potager. Vous avez ou souhaitez avoir un jardin potager?

SIAL 2024: l’innovation à tous les niveaux

14/11/2024

Comme tous les deux ans à la mi-octobre, Paris accueillait le SIAL, événement phare du monde alimentaire. Bien entendu, la rédaction s’est rendue sur place et a pu constater que le salon a été marqué d’un dynamisme renouvelé et d’une affluence record.

Premium

Éliminer les nuisibles avec des extraits de plantes

18/09/2024

Avec la lutte écologique, vos clients se débarrassent des nuisibles gênants tandis que les personnes, les animaux et l'environnement sont préservés de tout effet secondaire nocif. Un produit facile à appliquer ...

La valeur établie de Mutti sur le marché européen de la tomate

10/09/2024

Depuis plus de 120 ans, Mutti apporte sur les tables d'authentiques spécialités italiennes à base de tomates. Grâce à son engagement en faveur de la qualité, de la durabilité et de l'innovation tout au long de la chaîne d'approvisionnement, Mutti se distingue en tant que leader du marché européen.

Premium

Les lauréats de l'Ambassadeur des Fruits & Légumes 2024 sont connus

19/06/2024

En juin, les lauréats du concours Ambassadeur des fruits et légumes 2024 ont été récompensés dans trois catégories: supermarchés de proximité, magasins spécialisés/étals de marché et, nouveauté de cette édition, les magasins à la ferme.

Le numéro un des tomates belges!

18/03/2024

Dans le monde des tomates, Toma'dor arrive en tête de file, au point qu'on l'appelle à juste titre la tomate belge King of Taste. Cette tomate cerise en grappe Stoffels surprend par sa saveur douce et gourmande, sa belle présentation sur tige et sa longue durée de conservation.

L'or rouge de Mutti: des tomates 100% italiennes

17/08/2023

Cela fait plus de 120 ans que le spécialiste italien de la tomate Mutti propose sa saveur emblématique. Grâce à son expertise agricole et à sa politique durable, Mutti produit des tomates de la plus haute qualité. Découvrez leur stratégie unique ici.

Premium

Présenter la lutte écologique dans le magasin

26/06/2023

Pour lutter contre les nuisibles, votre client se tourne de plus en plus vers les produits écologiques. Cependant, cela se fait de manière plutôt inconfortable, car il ou elle ne sait pas quels sont les produits existants et comment les appliquer.

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