Bruichladdich relance Yellow Submarine III pour son 25e anniversaire
Ce single malt d’Islay âgé de 14 ans est proposé en édition limitée à 570 bouteilles pour le Benelux.
Une édition anniversaire chargée d’histoire
Bruichladdich célèbre les 25 ans de la réouverture de sa distillerie sur l’île d’Islay avec Yellow Submarine III [Reclassified]. Cette édition limitée renoue avec l’esprit décalé de la série Yellow Submarine, lancée dans les premières années du renouveau de Bruichladdich, ainsi qu’avec la campagne « Whisky of Mass Distinction » qui l’accompagnait.
Fûts de bourbon et de vin rouge
Ce Single Malt Scotch Whisky non tourbé, âgé de 14 ans, est élaboré exclusivement à partir d’orge écossaise Appaloosa. Le maître assembleur Adam Hannett s’est inspiré du profil aromatique de l’édition originale de 2005. Pour la maturation, 75 % de fûts de bourbon de premier remplissage ont été associés à 25 % de fûts de vin rouge français de premier et de second remplissage. Selon le producteur, il en résulte un profil crémeux et floral, marqué par des notes d’agrumes, de fruits mûrs et d’épices, ainsi qu’une subtile touche saline.
Seulement 570 bouteilles pour le Benelux
Yellow Submarine III a été entièrement distillé, élevé et embouteillé sur l’île d’Islay. Le whisky titre 54,2 % vol. et est embouteillé sans filtration à froid ni ajout de colorant. Seules 570 bouteilles sont disponibles pour le Benelux. Le prix de vente conseillé s’élève à 115 €. Cette édition est disponible auprès des cavistes spécialisés en whisky ainsi que chez Bruichladdich.