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Boissons

Demandez votre nouvelle autorisation 'Commerçant alcool et tabac' maintenant

04/09/2025

Vous vendez de l'alcool éthylique, des boissons alcoolisées ou des produits du tabac sur lesquels des droits d'accise ont été acquittés en Belgique ? Dans ce cas, vous avez besoin d'une autorisation.

Voici comment tirer parti de la tendance premium dans les spiritueux

17/07/2025

Plusieurs facteurs ont un impact sur le secteur des vins et spiritueux. La politique gouvernementale en matière de santé, de fiscalité et de développement durable influence fortement le comportement d'achat des consommateurs.

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Le vin belge gagne du terrain dans le paysage des supermarchés

23/05/2025

La viticulture belge est en progression constante. Mais comment cela se traduit-il au rayon vin des supermarchés? Nous avons interrogé quatre acteurs majeurs du marché belge.

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"Vous vendez notre vin avec une histoire, pas avec une promotion"

20/05/2025

Nous nous sommes entretenus avec Lodewijk Waes, président des viticulteurs belges, au sujet de la distribution, de la perception et des possibilités de croissance de nos bouteilles locales.

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Les boissons énergisantes sont le numéro un absolu parmi les produits à emporter

16/05/2025

Les boissons énergisantes séduisent de plus en plus de consommateurs belges. Le marché est en plein essor depuis plusieurs années et présente encore un énorme potentiel de croissance, par exemple dans le sous-segment des boissons énergisantes naturelles à faible teneur en sucre.

Plus de 100 variétés de bières spéciales belges sans alcool

11/04/2025

La Belgique compte aujourd'hui plus de 100 bières spéciales sans alcool. Ce type de bière doit sa popularité à la grande variété de l'offre. Même les "rouges", très appréciées des jeunes, n'échappent pas à cette tendance.

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Le café glacé: une catégorie mature avec beaucoup de potentiel

06/05/2024

Le café glacé est chaud. Pas littéralement, bien sûr. Ce qui n'était au départ qu'une tendance estivale s'est transformé en une catégorie aux taux de croissance élevés, dont les adeptes sont de plus en plus nombreux et qui fait preuve d'un degré d'innovation remarquable.

L'industrie des boissons rafraîchissantes est prête à relever les défis de demain

23/04/2024

Philip Buisseret, secrétaire général de l'association sectorielle de l'industrie belge des eaux et des boissons rafraîchissantes FIEB ASBL - VIWF VZW, partage son point de vue sur les défis actuels de l'industrie des boissons.

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Football: l'EURO 2024 crée de belles opportunités pour votre magasin

22/04/2024

Un match de football de l'Euro ou de la Coupe du monde promet toujours un grand moment et des chiffres de vente plus élevés. Vos rayons ne doivent en aucun cas manquer de snacks et de boissons appropriés, sans oublier l'un ou l'autre accessoire tricolore pour compléter le tout.

Recettes supplémentaires générées par le championnat d'Europe de football de 2024

29/03/2024

Le sondage précédent montre que les produits qui freinent les ventes dans le cadre du championnat d'Europe de football sont les snacks salés (chips, noix, biscuits salés...). 56 % des lecteurs placent cette catégorie en première position. Nous aimerions maintenant savoir quel pourcentage supplémentaire de ventes vous attendez en raison du Championnat d'Europe de football de 2024.

Les produits les plus vendus lors d'un championnat européen de football

25/03/2024

Le précédent sondage a montré que d'ici la fin mars, 65% des lecteurs auront introduit le thème du championnat européen dans leurs magasins. Nous aimerions maintenant vous demander quelle catégorie de produits, selon vous, générera le plus de ventes supplémentaires avant et pendant un championnat européen.

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"L'offre d'un marchand de journaux n'est plus comparable à celle d'il y a dix ans"

24/08/2023

Freya Naeyaert est gérante d'Europress De Haan, situé au 19 Stationsstraat depuis 2017. Avant, la librairie se trouvait deux maisons plus loin, au numéro 15. "Mais je n'étais pas propriétaire", dit-elle.

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"Le monde est en constante évolution, tout comme les points de vente on-the-go"

17/05/2023

Conway est un grossiste mais c'est avant tout un partenaire. Avec plus de 60 ans d'expérience, l'entreprise est bien placée pour partager quelques idées intéressantes avec les lecteurs de Kiosk. Jeroen Haesebeyt nous explique...

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Boissons énergisantes: leur croissance est loin d'être terminée

17/05/2023

Les ventes de boissons énergisantes sont en forte hausse depuis un certain temps. De plus, leur croissance, tant en valeur qu'en volume, est loin d'être terminée.

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La pils reste la bière préférée des Belges

03/05/2023

Une consommation plus consciente et la crise actuelle ont entraîné une baisse continue des volumes de vente. La pils reste populaire, mais les bières sans alcool et les bières spéciales gagnent du terrain.

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Le café glacé: une valeur sûre dans nos rayons

02/05/2023

Ce qui n'était au départ qu'une tendance s'est installé durablement dans les rayons des magasins: le café glacé. Ces boissons rafraîchissantes passent également sans problème au comptoir des quotidiens.

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Boire de la bière devient de plus en plus une expérience

18/10/2022

D'ici fin 2022, les brasseries belges espèrent atteindre le même niveau de ventes qu'en 2019, à condition que la crise économique ne leur mette pas de bâtons dans les roues. Un entretien avec Krishan Maudgal de l'Association professionnelle...

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Les Belges choisissent de plus en plus l'eau aromatisée pour se désaltérer

15/04/2022

"40% des Belges boivent plus sainement à cause de la crise du coronavirus", selon les chiffres de VIWF. Et plusieurs producteurs d'eau s'empressent d'en profiter. En tant que libraire, ...

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Les consommateurs boivent de plus en plus de bières sans alcool

08/10/2021

De nos jours, de plus en plus de personnes choisissent la bière sans alcool pour des raisons de santé ou pour remplacer les boissons gazeuses sucrées. En conséquence, la gamme et la qualité des bières sans alcool augmentent énormément.

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Thés glacés: un marché juteux

02/07/2020

Partout dans le monde, les consommateurs sont en quête de produits alimentaires qui s'intègrent dans une alimentation saine. Cela s'applique également aux boissons.