Deux Belges sur trois boivent plus souvent du café à la maison

Pour de nombreux Belges, le café à l’extérieur devient trop cher. Une nouvelle étude montre que 65,6 % choisissent plus souvent de boire leur café à la maison en raison du prix. La moitié (50,3 %) achète moins souvent du café à l’extérieur qu’il y a quelques années. Près de huit personnes sur dix (79,3 %) trouvent souvent que le café à l’extérieur est trop cher par rapport à ce qu’il offre, et 62,8 % ne veulent pas débourser plus de cinq euros pour un café ordinaire. À la maison, les amateurs de café veulent toutefois de la qualité : 73,5 % souhaitent obtenir un goût comparable à celui d’un café servi dans un bar.

Soixante-dix ans d’innovation dans le café

Philips célèbre 70 ans d’innovation dans le café et constate une évolution des attentes : du café filtre classique à l’arôme des grains fraîchement moulus et au véritable espresso, tout en conservant la simplicité d’utilisation. « Un bon café ne doit pas être compliqué », déclare Jurian Krom, Marketing Manager Philips Baristina. « Les machines intègrent de plus en plus de connaissances sur la mouture et la préparation, afin que chacun puisse facilement passer chez soi aux grains frais et au véritable espresso. »

Un espresso facile avec Baristina

Avec Philips Baristina, préparer un espresso à la maison se résume à un seul geste. La machine détermine automatiquement la mouture, la dose et la pression, alliant ainsi la saveur des grains fraîchement moulus à la simplicité d’utilisation attendue par les consommateurs. Selon Philips, passer des capsules aux grains frais peut permettre d’économiser jusqu’à 300 euros par an. Les économies réelles dépendent de la consommation ainsi que du prix des grains et des capsules.

La famille Baristina propose des modèles permettant de passer d’un type de grain à l’autre, ainsi que des versions destinées aux amateurs de cappuccino et de latte, avec notamment des options dotées d’une fonction café glacé.

Prix et disponibilité

• Philips Baristina – modèle de base pour préparer un espresso à partir de grains fraîchement moulus, avec broyeur intégré – prix conseillé : 319,99 euros.

• Philips Baristina Bean Swap – avec double réservoir à grains pour passer facilement d’un type de grain à l’autre – prix conseillé : 349,99 euros.

• Philips Baristina Plus Stainless Steel – version premium en acier inoxydable, avec notamment une fonction café glacé – prix conseillé : 449,99 euros.

• Philips Baristina Latte – pour les espressos et les cafés au lait, avec lait moussé automatiquement – prix conseillé : 499,99 euros.

• Philips Baristina Latte Plus – version premium pour les espressos et les cafés au lait, avec double compartiment à grains et design en acier inoxydable – prix conseillé : 669 euros.

Le prix de vente final est fixé par le détaillant.

Meilleur produit testé

Selon Testachats, la Philips Baristina arrive en tête du test et est désignée « Meilleur achat », avec des éloges pour la qualité de l’espresso, la facilité d’utilisation et les possibilités de varier les préparations.

À propos de l’étude

L’étude en ligne a été réalisée par iVOX à la demande de Versuni, du 11 au 18 septembre 2026, auprès de 785 Belges consommateurs de café âgés de 18 ans et plus. L’échantillon est représentatif en matière de langue, d’âge, de sexe et de niveau d’études. L’étude portait sur la consommation à domicile et à l’extérieur, les attentes en matière de qualité, de variété, de facilité d’utilisation et de prix. Pour les questions sur l’achat et la consommation de café à l’extérieur, les réponses de 646 personnes qui achètent du café à l’extérieur au moins de temps en temps ont été prises en compte.