
28/05/2026
Avec le nouveau Emmi Matcha Latte, le groupe suisse Emmi passe à la vitesse supérieure en matière de plaisir sur le pouce. Sous la marque emblématique Emmi Caffè Latte, la gamme de boissons prêtes à l'emploi s'enrichit d'une touche de fraîcheur et de verdure.

19/05/2026
Purasana lance une nouveauté sur le marché belge : du thé matcha et du café aux champignons dans une capsule, compatible avec les machines à café Nespresso.

07/05/2026
KRUPS lance la Coffee Crush Experience, une machine à café entièrement automatique de 15 cm de large. Elle est équipée d'un broyeur en acier de 15 bars, de recettes à touche unique (espresso, lungo, cappuccino, filtre, cold brew) et de réglages personnels.

04/05/2026
Le café glacé n'est plus un produit saisonnier qui ne se vend qu'aux beaux jours. Il se vend toute l'année et les clients le consomment de plus en plus spontanément, tout comme une boisson gazeuse ou énergisante.

11/08/2025
De plus en plus de consommateurs souhaitent déguster un café de qualité à la maison, tout comme ils le font dans leur bar à café préféré. En tant que détaillant spécialisé, vous avez donc des opportunités à saisir.

24/02/2025
Le café a depuis longtemps cessé d'être une simple boisson ; c'est un rituel, un moment de détente et une expérience en soi. De plus en plus de consommateurs souhaitent vivre chez eux l'expérience complète d'un bar à café. La demande de ...

06/08/2024
Le marché des machines à café offre un potentiel énorme. Cependant, la diversité des options et les innovations annuelles rendent complexe une approche réfléchie de ce segment. Les consommateurs sont de plus en plus informés et ...
26/09/2023
Café infusé? Ne jetez pas immédiatement le marc de café. Ce résidu peut s'avérer très utile dans la maison ou dans le jardin. Dans cet épisode, vous apprendrez tout ce que vous pouvez faire avec le marc de café.

01/08/2023
La préparation manuelle du café sans se contenter d'appuyer sur un bouton est de nouveau d'actualité. Elle s'inscrit parfaitement dans la tendance à la durabilité et à la lenteur. Cette renaissance est en partie due aux bars à café branchés qui fleurissent un peu partout. Dans cet article, nous vous présentons quelques systèmes de slow coffee, sachant que le marché peut encore se développer