Les Belges optent de plus en plus souvent pour des boissons moins sucrées

Les saveurs fruitées et les options sans sucre gagnent du terrain

Évolution des préférences gustatives

Les consommateurs belges optent de plus en plus pour des boissons rafraîchissantes aux saveurs fruitées. La demande augmente notamment pour les variétés à faible teneur en sucre ou sans sucres ajoutés.

Moins de sucre : une priorité

Les préférences s'éloignent des profils très sucrés au profit de recettes plus légères et plus rafraîchissantes. Les boissons à la douceur subtile et aux notes gustatives naturelles gagnent en popularité.

Les marques s'adaptent à la tendance

Les consommateurs ne sont pas les seuls à s’adapter : les marques font de même. Les fabricants élargissent leur gamme avec des alternatives fruitées, moins sucrées et sans sucre afin de mieux répondre à l’évolution des préférences gustatives.

Croissance du segment des boissons rafraîchissantes

C’est au sein du segment des boissons rafraîchissantes que ces préférences se manifestent le plus clairement. Les nouveaux lancements et les adaptations de recettes mettent l’accent sur une variété de saveurs avec moins de sucre, voire sans sucre, ce qui fait évoluer rapidement l’offre.