Cornet Alcohol-Free passe à la pression
La bière spéciale sans alcool est désormais également disponible en fût pour l’horeca belge
Une nouvelle étape pour la bière spéciale sans alcool
Cornet élargit son offre sans alcool avec Cornet Alcohol-Free en fût. La brasserie propose ainsi pour la première fois la version sans alcool de sa bière spéciale à la pression dans l’horeca belge. La bière a été officiellement lancée le 4 septembre, à l’occasion de l’ouverture du Belgian Beer Weekend sur la Grand-Place de Bruxelles.
Un caractère familier préservé
Cornet Alcohol-Free a été lancée en bouteille et en canette en 2021. Pour cette variante sans alcool, les maîtres-brasseurs utilisent Cornet Strong Blond comme base, avant d’en retirer l’alcool. La bière est ensuite à nouveau mise en garde sur des copeaux de chêne légèrement toastés. Ce procédé vise à préserver le caractère boisé reconnaissable et la douceur typique de Cornet.
Une innovation destinée à l’horeca
Avec cette version en fût, Cornet répond à la demande croissante d’alternatives sans alcool dans l’horeca. Cornet Alcohol-Free en fût est d’abord déployée dans les établissements horeca de la brasserie et est également disponible, depuis son lancement, pour les autres établissements horeca belges.