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Trouver le cadeau idéal pour un homme n'est pas toujours évident
09/07/2026
Beaucoup de gens s'en rendent compte : choisir un cadeau pour un homme semble souvent plus difficile que pour une femme. Selon Tom van Bommel, psychologue spécialisé dans la consommation, cela s'explique par la manière dont les cadeaux s'inscrivent dans la culture.
Roulers réunit le savoir-faire local dans une Picon™ Bière de Roulers exclusive
07/07/2026
La Ville de Roulers lance la Picon™ Bière de Roulers, un coffret-cadeau en édition limitée qui réunit gastronomie, tradition brassicole, art et entrepreneuriat local.
Delta IPA célèbre ses 13 ans avec une édition limitée signée VEXX
23/06/2026
Cette édition en série limitée met à l’honneur l’une des références les plus emblématiques de la brasserie bruxelloise à travers un nouveau design collector.
Bière au chocolat innovante IXCACAO
11/06/2026
La chocolaterie BOON et la brasserie De HopHemel lancent IXCACAO, une bière Baltic Porter exclusive qui fusionne les univers de la bière de spécialité et du chocolat.
Les supporters de la Coupe du monde se ruent en masse sur le 0,0 : le sans-alcool devient la nouvelle norme
11/06/2026
À l'approche de la Coupe du monde, les supporters belges se tournent vers la bière sans alcool : 57 % d'entre eux trouvent qu'un match avec une bière 0,0 % est tout aussi agréable, et 70 % considèrent que proposer des boissons sans alcool à la maison est désormais la norme. Alken-Maes commercialise la Cristal 0,0 % et la Maes 0,0 % à la pression, y compris dans les stades de football.
WineWise et Horeca Forma : cours WSET gratuits et remboursés
10/06/2026
Horeca Forma Vlaanderen et WineWise rendent les formations WSET en boissons accessibles au secteur de l'hôtellerie-restauration (PC302) : niveau 1 gratuit, niveaux 2 et 3 remboursés en cas de réussite (uniquement en formation mixte/en présentiel). Objectif : améliorer le conseil en matière de boissons et l'expérience client. Un parcours de mixologie intitulé « Raise the bar » sera également proposé.
Bière blanche avec touche de limoncello
01/06/2026
La brasserie LePlan-Vermeersch, basée à Westmalle, élargit sa gamme régulière avec la W-5 Blanche d'Anvers, une interprétation contemporaine de la bière de blé belge classique.
La brasserie De Leite lance une gamme de bières sans gluten
28/05/2026
La brasserie De Leite, basée à Ruddervoorde, élargit sa gamme avec "Femme Fatale", une nouvelle ligne de bières spéciales biologiques et sans gluten.
Trois chefs brassent la cuvée Grimbergen - le public choisit le vainqueur
26/05/2026
Grimbergen lance son troisième concours "Brew me me" avec trois chefs invités. Persoone, Ysewijn et Lapraille ont chacun brassé leur propre Cuvée. Un pack d'échantillons sera mis en vente cet automne ; le public dégustera, votera et décidera de la Cuvée 2026 qui sera disponible pendant un an.
Un emplacement bien choisi en magasin booste les ventes jusqu'à 35%
09/04/2026
Une forte fréquentation en magasin ne garantit pas forcément de bonnes ventes. C’est ce qu’a démontré un supermarché en déplaçant la bière aux fruits et la bière sans alcool d’une zone très fréquentée vers un autre emplacement, où elles ont bénéficié de davantage d’espace. Le résultat a été spectaculaire: une hausse des ventes de 35%.
Plus de 100 variétés de bières spéciales belges sans alcool
11/04/2025
La Belgique compte aujourd'hui plus de 100 bières spéciales sans alcool. Ce type de bière doit sa popularité à la grande variété de l'offre. Même les "rouges", très appréciées des jeunes, n'échappent pas à cette tendance.
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Football: l'EURO 2024 crée de belles opportunités pour votre magasin
22/04/2024
Un match de football de l'Euro ou de la Coupe du monde promet toujours un grand moment et des chiffres de vente plus élevés. Vos rayons ne doivent en aucun cas manquer de snacks et de boissons appropriés, sans oublier l'un ou l'autre accessoire tricolore pour compléter le tout.
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Boissons énergisantes: leur croissance est loin d'être terminée
17/05/2023
Les ventes de boissons énergisantes sont en forte hausse depuis un certain temps. De plus, leur croissance, tant en valeur qu'en volume, est loin d'être terminée.
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La pils reste la bière préférée des Belges
03/05/2023
Une consommation plus consciente et la crise actuelle ont entraîné une baisse continue des volumes de vente. La pils reste populaire, mais les bières sans alcool et les bières spéciales gagnent du terrain.
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Le café glacé: une valeur sûre dans nos rayons
02/05/2023
Ce qui n'était au départ qu'une tendance s'est installé durablement dans les rayons des magasins: le café glacé. Ces boissons rafraîchissantes passent également sans problème au comptoir des quotidiens.
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Boire de la bière devient de plus en plus une expérience
18/10/2022
D'ici fin 2022, les brasseries belges espèrent atteindre le même niveau de ventes qu'en 2019, à condition que la crise économique ne leur mette pas de bâtons dans les roues. Un entretien avec Krishan Maudgal de l'Association professionnelle...
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Les Belges choisissent de plus en plus l'eau aromatisée pour se désaltérer
15/04/2022
"40% des Belges boivent plus sainement à cause de la crise du coronavirus", selon les chiffres de VIWF. Et plusieurs producteurs d'eau s'empressent d'en profiter. En tant que libraire, ...
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Les consommateurs boivent de plus en plus de bières sans alcool
08/10/2021
De nos jours, de plus en plus de personnes choisissent la bière sans alcool pour des raisons de santé ou pour remplacer les boissons gazeuses sucrées. En conséquence, la gamme et la qualité des bières sans alcool augmentent énormément.
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L'Euro 2021 en magasin
24/03/2021
En janvier et février, nous avons demandé aux lecteurs du magazine Retail quelles étaient leurs attentes par rapport au championnat européen de football. Il en ressort, entre autres, que les snacks salés ont le plus grand potentiel de vente à cette période.
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Thés glacés: un marché juteux
02/07/2020
Partout dans le monde, les consommateurs sont en quête de produits alimentaires qui s'intègrent dans une alimentation saine. Cela s'applique également aux boissons.