Catégories
- Aliments frais
- Aliments secs
- Produits surgelés
- Boissons
- Boissons Gazeuses et Eaux
- Bières
- Spiritueux
- Vins
- Boissons Chaudes
- Boissons Laitières
- Boissons Non Alcoolisées
- Cafe et The
- Boissons
- Non-food
- Magasin
- Atelier
- Marketing
- Recettes
Envie de changer un peu ? Essayez le vin belge
17/07/2026
Le vin belge a le vent en poupe. C'est ce qui ressort des chiffres du SPF Économie. Vous ne savez vraiment plus quoi choisir parmi toute cette offre variée ? Pourquoi ne pas essayer d'introduire des vins régionaux dans votre établissement ?
Roulers réunit le savoir-faire local dans une Picon™ Bière de Roulers exclusive
07/07/2026
La Ville de Roulers lance la Picon™ Bière de Roulers, un coffret-cadeau en édition limitée qui réunit gastronomie, tradition brassicole, art et entrepreneuriat local.
Cointreau surfe sur la tendance des cocktails avec deux lancements estivaux
30/06/2026
Maison Cointreau étoffe son offre avec deux nouvelles références qui répondent à la popularité croissante des cocktails et des concepts ready-to-drink.
Une cuvée anniversaire exclusive dédiée à Marilyn Monroe
16/06/2026
Piper-Heidsieck lance une cuvée exclusive en édition limitée à l’occasion du 100e anniversaire de Marilyn Monroe.
La nouvelle marque de champagne Angel Castel officiellement lancée en Belgique
10/06/2026
Castel Frères, la maison historique de CASTEL-Vins, lance avec Angel Castel son tout premier champagne. Cette nouvelle cuvée rend hommage à Angel Castel, cofondateur de l’entreprise familiale.
WineWise et Horeca Forma : cours WSET gratuits et remboursés
10/06/2026
Horeca Forma Vlaanderen et WineWise rendent les formations WSET en boissons accessibles au secteur de l'hôtellerie-restauration (PC302) : niveau 1 gratuit, niveaux 2 et 3 remboursés en cas de réussite (uniquement en formation mixte/en présentiel). Objectif : améliorer le conseil en matière de boissons et l'expérience client. Un parcours de mixologie intitulé « Raise the bar » sera également proposé.
Kopke modernise la catégorie des ports avec Kopke On Ice
27/05/2026
Kopke, la plus ancienne maison de porto au monde, lance Kopke On Ice : un nouveau porto blanc spécialement conçu pour être bu avec des glaçons. La densité et la concentration ont été soigneusement adaptées pour créer un goût équilibré et harmonieux.
Peachtree lance un nouveau spritz
21/05/2026
Cette saison, le spritz se décline en une variante colorée et estivale. Peachtree, leader mondial sur le segment des liqueurs de pêche, présente le Peachtree Spritz.
Filliers Spritz verovert supermarkten: nu bij Colruyt, AH en Spar
21/04/2026
Filliers Distillery rolt zijn jenever-based Filliers Spritz op grote schaal uit in België: naast Jumbo ligt het drankje vanaf 19 april 2026 ook bij Colruyt, Albert Heijn en Spar. De ready-to-drink spritz komt in 25 cl-blikjes met 4% alcohol en twee smaken, Passievrucht en Groene Appel, gericht op een jonge, bewuste doelgroep. Het combineert de authenticiteit van jenever met een lichte, bruisende twist en kan rechtstreeks uit het blik of als aperitief in een glas worden geserveerd. Voor extra zichtbaarheid voert Filliers activaties via Student Pack Spring en proeverijen op festivals zoals Beauville, Rijvers en Gent Jazz.
Des règles plus strictes en matière de publicité pour l'alcool sont en préparation
30/03/2026
Toute publicité pour l'alcool comportera bientôt la phrase "l'alcool nuit à la santé". Il sera bientôt interdit de distribuer de l'alcool gratuitement à l'achat d'un abonnement. Et la publicité pour l'alcool par les influenceurs sera également restreinte.
Demandez votre nouvelle autorisation 'Commerçant alcool et tabac' maintenant
04/09/2025
Vous vendez de l'alcool éthylique, des boissons alcoolisées ou des produits du tabac sur lesquels des droits d'accise ont été acquittés en Belgique ? Dans ce cas, vous avez besoin d'une autorisation.
Comment les détaillants alimentaires anticipent-ils la fin de l'année 2025?
21/08/2025
Les semaines filent et nous y serons vite: cela va bientôt être le moment de dresser des listes pour les tables des fêtes de fin d'année. Certains détaillants nous ont déjà fait part de leurs stratégies et initiatives pour cette période de l'année.
Voici comment tirer parti de la tendance premium dans les spiritueux
17/07/2025
Plusieurs facteurs ont un impact sur le secteur des vins et spiritueux. La politique gouvernementale en matière de santé, de fiscalité et de développement durable influence fortement le comportement d'achat des consommateurs.
Ajoutez le meilleur Elixir d'Europe à votre gamme
21/02/2025
L'Elixir Elvire de la distillerie Borrel a récemment remporté le prestigieux Triple Gold Award, ce qui en fait officiellement le meilleur Elixir d'Europe.
Tendances dans le secteur des vins et spiritueux
27/11/2024
Le secteur des vins et spiritueux est en constante évolution et certaines tendances joueront un rôle majeur dans les années à venir. Sur la base des informations fournies par ProWein 2025, nous pouvons d'ores et déjà identifier certaines tendances.
Perstablo propose un dispositif de vérification de l'âge
07/11/2024
MyCheckr Mini est le dispositif de vérification de l'âge récemment distribué par Perstablo en Belgique et au Luxembourg. L'appareil a été conçu par la société Innovative Technology, basée au Royaume-Uni, et fonctionne sur la base de l'intelligence artificielle.
Arrêtez de vendre du tabac et de l'alcool aux jeunes de moins de 18 ans !
29/08/2024
Trop de jeunes de moins de 18 ans peuvent encore se procurer de l'alcool, des e-cigarettes ou du tabac dans un magasin sans réfléchir. C'est ce qui ressort des conclusions du SPF Santé publique, qui fait appel à de jeunes clients mystères pour la deuxième année consécutive.
Le Parlement approuve le renforcement de la politique anti-tabac Vandenbroucke
20/03/2024
Le 19 mars 2024, le Parlement a approuvé un projet de loi du ministre de la santé Frank Vandenbroucke qui impose des règles plus strictes sur la vente de tabac et d'alcool.
ProWein Düsseldorf 2026 : le salon se réinvente
15/12/2023
Conscients de ces défis, les organisateurs de l’événement, Messe Düsseldorf, ont entrepris une remise en question profonde. Le résultat est une véritable métamorphose pour la prochaine édition de 2026
- Premium
L'Euro 2021 en magasin
24/03/2021
En janvier et février, nous avons demandé aux lecteurs du magazine Retail quelles étaient leurs attentes par rapport au championnat européen de football. Il en ressort, entre autres, que les snacks salés ont le plus grand potentiel de vente à cette période.