Categorieën
- Verse voeding
- Vers Vlees
- Verse Vis & Schelpdieren
- Bakkerij
- Groenten & Fruit
- Zuivelproducten
- Smeersalades
- Streekproducten
- Aardappelproducten
- Charcuterie
- Bereide Gerechten
- Plantaardige Voedingsproducten
- Kazen
- Patés
- Biovlees
- Droge voeding
- Diepvries
- Dranken
- Non-food
- Winkel
- Atelier
- Marketing
- Recepten
Siciliaanse kerstomaten als basis voor authentieke pastasaus
30/6/2026
Het Siciliaanse familiebedrijf Agromonte wil Belgische consumenten laten kennismaken met een typisch Siciliaanse traditie: kant-en-klare tomatensaus op basis van kerstomaten.
SIAL 2026 zet koers uit voor de voedingssector
19/6/2026
Op 4 juni hield het team van SIAL Paris halt in Brussel in het kader van zijn internationale roadshow ter voorbereiding van de editie 2026 van de beurs.
Zeewiertoppings voor krokante umamiboost
2/6/2026
Sea.Sense brengt een nieuwe generatie toppings op basis van Europees gekweekt zeewier naar de markt. De Belgische producent ontwikkelde vier krokante varianten die gerechten in één beweging extra crunch, umami en smaak geven.
Bio-Labneh van de Zuivelarij
27/5/2026
De Zuivelarij breidt haar assortiment biologische zuivelproducten verder uit met o.a. een bio-uitvoering van Labneh, de traditionele Midden-Oosterse uitgelekte yoghurt.
Hoe leeft het WK voetbal op de winkelvloer?
27/4/2026
Een groot voetbaltoernooi zet niet alleen supporters op scherp, maar ook retailers. Al blijft de impact van het WK moeilijk te voorspellen, toch grijpen food retailers het moment aan om accenten te leggen in promoties, assortiment en winkelbeleving.
Innovatieprijs voor plantaardige spread op basis van waterlinzen
23/4/2026
Hoe ziet de voeding van morgen eruit? Met de Food At Work Ecotrophelia Awards daagt Fevia, de federatie van de Belgische voedingsbedrijven, studenten uit om innovatieve voedingsproducten te ontwikkelen.
Foodtrends 2026: waar wordt de waarde echt gecreëerd?
10/4/2026
Régine Van Tomme, Corporate Communication Director bij Carrefour Belgium, en Ann Guillemyn, Chef Customer Offer Fresh & Frozen bij Colruyt Group, confronteerden hun analyses en visies.
- Premium
La vita è bella met pizza, lasagne en pastasauzen
15/10/2025
Pizza en lasagne gaan door recente lanceringen verder op een nieuw elan. Pasta is favoriet bij de Belgen, de bijhorende sauzen maken hen het leven makkelijk.
FROSTIQUE - Your partner in next level, frozen meal creations for food professionals
23/9/2025
Frostique, een jong Belgisch foodbedrijf opgericht door Siel Vermote & Eva Van Compernolle, brengt hedendaagse, vriesverse maaltijden met zorgvuldig geselecteerde, kwalitatieve ingrediënten van over de hele wereld, op maat van de klant.
- Premium
Scoren met Aziatische voeding
18/9/2025
De oosterse keuken sluit naadloos aan op de grote consumententrends van spicy food en bewuster eten, en biedt tegelijk veel avontuur en inspiratie. Deze zeven tips helpen je om het potentieel van Aziatische producten volop te benutten.
Hoe spelen food retailers in op het eindejaar 2025?
21/8/2025
Binnenkort beginnen we eraan: lijstjes maken voor de feesttafels in de eindejaarsperiode. Wij hoorden al eens rond bij enkele retailers welke accenten ze leggen.
Voedingstrends 2025: gedeelde inzichten van Carrefour en Delhaize
28/11/2024
Tijdens de vakbeurs Saveurs et Métiers deelden twee retail experten hun visie op de evolutie van de voedingssector in 2025. Bertrand Moreau, Verantwoordelijke Slagerij bij Carrefour, en Anastasia Vanherrewegen, Category Manager Beverages bij Delhaize.
Feestdagen 2024: Luxe, gemak en duurzaam genieten
26/11/2024
Met een stijgende inflatie blijven consumenten bewust omgaan met hun uitgaven, maar tegelijk zoeken ze naar luxe en gemak om de feestvreugde tijdens de eindejaarsperiode hoog te houden. Kortingen, kant-en-klare maaltijdoplossingen en duurzame keuzes hebben hierin een sleutelrol.
De gevestigde waarde van Mutti op de Europese markt
25/11/2024
Al 120 jaar verwerkt het Italiaanse familiebedrijf Mutti tomaten van topkwaliteit vanuit haar thuisbasis in Parma. Dankzij deze jarenlange expertise in ingeblikte tomaten breidt Mutti uit naar premium pastasauzen.
SIAL 2024: innovatie op elk niveau
21/10/2024
Om de twee jaar, halverwege oktober, vindt in Parijs de SIAL plaats, het belangrijkste evenement in de voedingswereld. Uiteraard waren wij aanwezig om vast te stellen dat de beurs gekenmerkt werd door een hernieuwde dynamiek en een recordaantal bezoekers.
- Premium
Instore gastronomie: het nieuwe succesverhaal in de retailwereld
14/10/2024
De concurrentie binnen de food- en horecasector blijft toenemen. Tussen enerzijds discounters die klanten aantrekken met lage prijzen en anderzijds restaurants die een culinaire beleving willen bieden, zien steeds meer retailers kansen in het aanbieden van instore gastronomie.
Colruyt Group koopt zich in bij gourmetbar BON
26/9/2024
Colruyt Group heeft een belang van 45,65% verworven in BON, de gourmetbar die kwalitatieve en huisbereide maaltijden aanbiedt. Voor Colruyt Group past de overname binnen de strategische doelstelling om enerzijds te groeien in steden en...
- Premium
Gaan de retailers mee met de food-to-go trend?
8/7/2024
Volgens de CEO-enquête van McKinsey is 'food-to-go' een van de top vijf trends voor 2024. De markt voor meeneemmaaltijden, die tijdens de COVID-19 pandemie een dip kende, is weer helemaal terug en blijft groeien.
- Premium
Kansen EK voetbal 2024 voor uw winkel
19/4/2024
Een EK of WK voetbal staat garant voor heel wat beleving en zorgt voor hogere verkoopcijfers. Een passend hapje en drankje mag dus zeker niet ontbreken en een tricolore accessoire maakt het helemaal af.
23.000 kg minder plastic per jaar bij Conway
11/4/2024
Bij Conway gaan ze voortaan elk jaar 23.000 kg minder plastic folie gebruiken om hun goederen netjes en onbeschadigd bij de klanten te krijgen.