Categorieën
- Verse voeding
- Droge voeding
- Chocolaterie
- Confiserie
- Biscuiterie
- Granen
- Kruiden & specerijen
- Snacks
- Bake-off viennoiserie
- Sauzen
- Verkoopklaar brood
- Verkoopklare viennoiserie
- Diepvries
- Dranken
- Non-food
- Winkel
- Atelier
- Marketing
- Recepten
- Premium
On-the-go: een vaste waarde in het winkelmandje
20/1/2026
'On-the-go' is echt verankerd in het dagelijkse leven van je klanten. Voor jou als huishoudretailer opent dat interessante perspectieven. Met een sterk assortiment, een aantrekkelijke presentatie en een actieve verkoopaanpak maak je van je on-the-go assortiment een sterke omzetpijler voor je winkel.
Ekoplaza wordt Färm en verankert zich in Vlaanderen
2/12/2025
Er is een en ander veranderd bij Färm sinds we 5 jaar geleden een Brusselse vestiging bezochten. Het bedrijf zit ondertussen onder de paraplu van Biotope en vanaf de maand maart 2026 krijgen alle 7 Ekoplaza-winkels een Färm uithangbord.
12 tips voor een succesvolle bakkerijafdeling
29/10/2025
De presentatie en de grootte van het assortiment dragen in hoge mate bij tot het succes van de bakkerijafdeling. Specialisten op vlak van inrichting, uitrusting en productgamma delen graag 12 tips.
Zwevezeelse Florentientjes – een nieuw hoofdstuk in een uniek verhaal
1/10/2025
Na meer dan veertig jaar geeft bakker Danny Steenhuyse samen met zijn echtgenote Myrian de fakkel door: de iconische Zwevezeelse Florentientjes worden sinds april 2024 geproduceerd door Tom Spegelaere en Améline De Bel onder een nieuwe bedrijfsnaam.
Hoe spelen food retailers in op het eindejaar 2025?
21/8/2025
Binnenkort beginnen we eraan: lijstjes maken voor de feesttafels in de eindejaarsperiode. Wij hoorden al eens rond bij enkele retailers welke accenten ze leggen.
"Hertekening van de dagbladhandel is aangewezen"
8/4/2025
Moeten we Ameel Candy World nog voorstellen? Deze familiale groothandel, sinds 1960 actief onder verschillende namen, concentreert zich van meet af aan op zoetwaren, snacks en dranken.
- Premium
De opmars van viennoiserie: wat scoort in uw winkel?
20/2/2025
Sommige producten zijn onoverwinbaar, wat het tegenproduct ook moge zijn. Het winkelaanbod in viennoiserie is hier het levende bewijs van. De krokante 'pain au chocolat' en croissant zijn lekkernijen die bijvoorbeeld nooit teleurstellen...
- Premium
Wereldkeuken maakt furore in het condimentenschap
18/2/2025
Smaakmakers doen het prima in de retail en tekenen elk jaar groei op. De wereldkeuken heeft de deuren opengegooid naar een breed palet, van mediterraan tot Latijn-Amerikaans, Aziatisch, Noord-Afrikaans en midden-oosters.
- Premium
Healthy snackrepen in opmars in de dagbladhandel
26/9/2024
Steeds meer consumenten kiezen bewust voor tussendoortjes die energie geven zonder schuldgevoel. De groei van gezonde snackrepen is daar het beste bewijs van. Terwijl ze vroeger vooral in sportwinkels en fitnesszalen lagen, vind je ze nu ook in supermarkten, tankstations en grab-and-go concepten.
- Premium
Gaan de retailers mee met de food-to-go trend?
8/7/2024
Volgens de CEO-enquête van McKinsey is 'food-to-go' een van de top vijf trends voor 2024. De markt voor meeneemmaaltijden, die tijdens de COVID-19 pandemie een dip kende, is weer helemaal terug en blijft groeien.
- Premium
Kauwgom en frismakers: kleine producten, groot potentieel
2/7/2024
Kauwgom en frismakers zijn al jaren vaste waarden aan de kassa van de dagbladhandel. Maar de markt staat niet stil. Consumenten zoeken vandaag meer dan alleen een frisse adem: ze willen producten die passen binnen een gezonde levensstijl, handig zijn in gebruik en liefst ook nog duurzaam.
- Premium
Kansen EK voetbal 2024 voor uw winkel
19/4/2024
Een EK of WK voetbal staat garant voor heel wat beleving en zorgt voor hogere verkoopcijfers. Een passend hapje en drankje mag dus zeker niet ontbreken en een tricolore accessoire maakt het helemaal af.
Extra omzet door het EK voetbal 2024
29/3/2024
Uit de vorige poll blijkt dat de verkoopstoppers in het kader van het EK voetbal worden aangevoerd door zoute snacks (chips, nootjes, crackers ...). 56% van de lezers zet deze categorie op 1. Nu weten wij graag welke meeromzet u verwacht door het EK.
Verkoopstoppers EK voetbal 2024
25/3/2024
Uit de vorige poll bleek dat tegen eind maart 65% van de lezers het thema EK voetbal in de winkel zal hebben geïntroduceerd. Nu polsen wij graag naar de productcategorie die volgens u voor de grootste meerverkoop zorgt voor en tijdens een EK.
- Premium
Zo maak je zelf een plantentafel
21/3/2024
In deze aflevering kan je zien hoe we een origineel plantentafeltje maken.
Poll EK voetbal 2024 aanwezigheid in winkel
12/3/2024
Poll EK voetbal 2024: vanaf welke maand zichtbaar in uw winkel?
- Premium
"De wereld is continu in beweging, het on-the-go winkelpunt ook"
17/5/2023
Conway is naast grossier vooral ook partner. Met ruim 60 jaar ervaring is het bedrijf goed geplaatst om enkele waardevolle inzichten te delen met de lezers van Kiosk. Jeroen Haesebeyt verklapt hoe een goedlopend on-the-go assortiment eruit ziet
- Premium
Tips voor succesvol diepvriesrayon
15/2/2023
In de diepvriesvakken van de supermarkt vinden consumenten alle vereiste ingrediënten voor een lekkere maaltijd. Toch biedt deze rayon nog veel mogelijkheden om extra te renderen.
- Premium
Plantaardige snacks
13/2/2023
Zorg dat je winkel deze evolutie weerspiegelt door je bestaande assortiment kritisch te bekijken en aan te vullen met vegetarische en vegan snacks die in de smaak vallen bij een groot publiek. We geven tips om een goed aanbod samen te stellen.
- Premium
Kauwgom en frismakers: zo stelt u een goed assortiment samen
1/2/2023
Anno 2023 gaan kauwgom en frismakers opnieuw vlot over de toonbank, na een lichte daling de voorbije jaren door de coronacrisis en het aanhoudende telewerken.