Filippo Berio zet 150 jaar olijfolie-expertise in de kijker
Italiaans vakmanschap en een assortiment voor elk kookmoment
Meer dan een eeuw expertise
Filippo Berio benadrukt deze zomer zijn ruim 150 jaar ervaring in olijfolie. Het merk, opgericht in 1867 in Toscane, bouwde zijn reputatie op rond zorgvuldig geselecteerde olijfoliën en Italiaans vakmanschap. De herkenbare handtekening van oprichter Filippo Berio prijkt nog steeds op elke fles en staat symbool voor constante kwaliteit en een evenwichtige smaak.
Een olie voor elke toepassing
Centraal in het assortiment staat de Extra Vierge Olijfolie, geschikt voor salades, dressings, marinades en het afwerken van gerechten. Daarnaast omvat het gamma Olijfolie Classico voor dagelijks koken, Delicato Extra Vierge voor verfijnde bereidingen met onder meer vis en groenten, en Cucinare, ontwikkeld voor warme toepassingen zoals bakken, wokken, roosteren en frituren. Zo biedt het assortiment een passende olijfolie voor uiteenlopende kookmomenten.
Zomerse inspiratie
Met eenvoudige recepten zoals een tomaat-mozzarellasalade, wraps met gegrilde halloumi en krokante zalm met gemarineerde rauwkost toont Filippo Berio hoe de verschillende olijfoliën het karakter van zomerse gerechten kunnen ondersteunen zonder de andere ingrediënten te overheersen.