
16/7/2026
Jamie Oliver en het Nederlandse vismerk Fish Tales bundelen hun krachten om duurzame visserij internationaal onder de aandacht te brengen.

9/6/2026
Wat begint als een gesprek tussen twee vrouwelijke ondernemers over gezondheid en longevity, eindigt deze zomer in een unieke ijspraline.

20/5/2026
De eerste Zeeuwse hangcultuurmosselen van het seizoen 2026 zijn geoogst in de Oosterschelde. Kwekers spreken van een kwaliteit die vroeg in het seizoen al goed is.

12/5/2026
Tijdens de negende editie van de Gault&Millau Culinary Innovators Awards heeft ICE ICE AMY de Product Award ‘food’ in de wacht gesleept. De creatieve ijsstart-up uit Oostende werd bekroond voor haar vernieuwende visie op artisanale ijsbereiding.

27/4/2026
Een groot voetbaltoernooi zet niet alleen supporters op scherp, maar ook retailers. Al blijft de impact van het WK moeilijk te voorspellen, toch grijpen food retailers het moment aan om accenten te leggen in promoties, assortiment en winkelbeleving.

15/10/2025
Pizza en lasagne gaan door recente lanceringen verder op een nieuw elan. Pasta is favoriet bij de Belgen, de bijhorende sauzen maken hen het leven makkelijk.

10/6/2025
Er wordt wel wat anders bereid in grootkeukens dan gewone aardappelen, frites en kroketten. De hashbrowns en rösti’s, de aardappelpannenkoeken, zijn met een serieuze opmars bezig. En portioneerbare producten zijn handig voor de grootkeukens.

11/4/2024
Bij Conway gaan ze voortaan elk jaar 23.000 kg minder plastic folie gebruiken om hun goederen netjes en onbeschadigd bij de klanten te krijgen.

19/3/2024
Unilever gaat zijn gehele ijsassortiment verkopen, inclusief de merken Magnum en Ben & Jerry's. Dat zal een impact hebben op 7.500 banen wereldwijd.

1/2/2024
Conway, de specialist in on-the-go consumptie, kondigt met trots een aanzienlijke uitbreiding van haar vers- en diepvriesmagazijn aan in Temse.

23/6/2023
Greenyard, toonaangevende en wereldwijde leverancier van groenten en fruit, wil de transitie naar duurzame en gezonde voeding een serieuze versnelling hoger krijgen. Om dat doel te bereiken, sloot het bedrijf een vijfjarencontract af met We're Smart.

17/5/2023
Conway is naast grossier vooral ook partner. Met ruim 60 jaar ervaring is het bedrijf goed geplaatst om enkele waardevolle inzichten te delen met de lezers van Kiosk. Jeroen Haesebeyt verklapt hoe een goedlopend on-the-go assortiment eruit ziet

12/4/2023
Drukke agenda’s en veranderende eetgewoonten doen de vraag naar convenienceproducten stijgen. Klanten willen snel en zonder moeite een smakelijke maaltijd, van snelle hap tot sharing dish. Hoe spelen retailers hierop in?

15/2/2023
In de diepvriesvakken van de supermarkt vinden consumenten alle vereiste ingrediënten voor een lekkere maaltijd. Toch biedt deze rayon nog veel mogelijkheden om extra te renderen.

9/11/2022
Dossier Mediterraanse Gerechten

22/6/2022
Carrefour Market Scheldewindeke kaapte dit jaar de prijs van 'Groentevakman' weg. De buurtwinkel werd daardoor beloond voor de vriendelijkheid van het personeel en voor de nadruk die gelegd wordt op vers en lokaal in de afdeling groenten en fruit.

13/5/2022
Er worden steeds meer warme ovensnacks verkocht in de dagbladhandel. Ovensnacks zijn makkelijk om te bereiden, hebben een lange houdbaarheid en zorgen voor een mooie marge. Bovendien zijn ze een ideaal impulsproduct.

12/5/2022
Om de consument te blijven verrassen, brengen de fabrikanten heel wat nieuwe varianten van hun klassiekers op de markt. Die gaan hand in hand met gezonde producten met minder suiker, minder ongezonde vetten en minder toegevoegde bestanddelen.

15/3/2022
Om te onderzoeken welke toekomst weggelegd is voor bereide maaltijden, konden we met onze vragen niet beter terecht dan bij Anneleen Vandewynckel, secretaris-generaal van Brema, de sectorfederatie van bereide maaltijden in België.

30/8/2021
In oktober 2020 besloot CSM Bakery Solutions zich op te splitsen in CSM Ingredients en Baker & Baker. De naamsverandering impliceert niet dat ze van aanbod veranderen. Integendeel, met Baker & Baker blijven ze u van dienst met een gerenommeerd portfolio van bakkerijproducten.