Eerste Zeeuwse hangcultuurmosselen van 2026
Vroege start van het seizoen lijkt nieuwe trend
Yerseke, 20 mei 2026 – De eerste Zeeuwse hangcultuurmosselen van het seizoen 2026 zijn geoogst in de Oosterschelde. Kwekers spreken van een kwaliteit die vroeg in het seizoen al goed is, waarbij vooral opvalt dat de mosselen opnieuw eerder oogstrijp zijn dan in voorgaande jaren. Waar de start van het seizoen vroeger vaak eind mei of begin juni plaatsvond, lijkt een oogst rond half mei steeds gebruikelijker te worden.
Steeds eerdere start van het seizoen
Op de locatie Neeltje Jans, direct achter de stormvloedkering in de Oosterschelde, werden deze week de eerste touwen met hangcultuurmosselen uit het water gehaald. Op beelden is te zien hoe de eerste mosselen van het seizoen worden geoogst. “Vorige week zagen we al dat de kwaliteit goed was en dat de mosselen mooi vlezig zijn,” aldus Julien Barbé, mosselkweker actief in de Zeeuwse hangcultuursector. “Wat vooral opvalt is dat het seizoen de afgelopen jaren steeds eerder op gang komt. Waar we vroeger vaak richting eind mei of begin juni gingen, lijkt half mei inmiddels eerder regel dan uitzondering te worden.”
De vroege start lijkt zich daarmee steeds nadrukkelijker als ontwikkeling binnen de hangcultuursector te manifesteren. Kwekers geven aan dat de exacte timing van de groei en oogst samenhangt met natuurlijke omstandigheden in het voorjaar, zoals temperatuur en voedselaanbod in het water. Deze factoren kunnen per jaar verschillen en worden al langere tijd beïnvloed door wisselende seizoenspatronen en een geleidelijke opwarming van het klimaat.
Wat zijn hangcultuurmosselen?
Hangcultuurmosselen worden gekweekt aan touwen in de waterkolom, in plaats van op de zeebodem. Daardoor bevinden ze zich in stromend, voedselrijk water, wat zorgt voor een andere en vaak snellere ontwikkeling dan bij bodemcultuurmosselen. De teelt vindt plaats op een beperkt aantal locaties in Zeeland, waaronder de Oosterschelde, het Grevelingenmeer en het Veerse Meer. Het gaat om een relatief kleine niche binnen de sector: ongeveer 5% van de totale Nederlandse mosselproductie komt uit hangcultuur.
De Zeeuwse bodemcultuurmosselen worden naar verwachting vanaf 1 juli geoogst. Daarmee vormt de hangcultuuroogst traditioneel de start van het Nederlandse mosselseizoen.
Natuurlijk rijk aan voedingsstoffen
De Zeeuwse hangcultuurmosselen gelden als een streekproduct met een lage milieu-impact en worden gekweekt in voedselrijke Zeeuwse wateren. De mosselen dragen het streekkeurmerk Zeker Zeeuws en zijn MSC- en biologisch gecertificeerd. Naast hun duurzame karakter staan mosselen ook bekend om hun voedingswaarde. Ze bevatten van nature veel eiwitten, vitamines en mineralen. Daarmee vallen herkomst, duurzaamheid en kweekmethode samen met de kwaliteit van het product.