PremiumDiepvries hapjes & snacks

dossier VLEESVERVANGERS

MARKTSITUATIE 2020
CONSUMENTVOORKEUREN
ASSORTIMENT SAMENSTELLEN
TRENDS BIJ PRODUCTINNOVATIES

MARKTSITUATIE 2020

Vleesvervanger

De markt van vegetarische en vooral vegan producten kent een ongeziene groei. Vooralsnog verkopen meat-like alternatieven het best, vooral omdat ze ook de flexitariër over de streep trekken.

CONSUMENTENVOORKEUREN vleesvervangers

Gezondheid is een sterk bepalende factor bij consumentenvoorkeuren

Vleesvervangers die aandacht besteden aan dierenwelzijn, milieu en gezondheid blijven boomen, net als vraag naar ready-to-go en snacks

ASSORTIMENT SAMENSTELLEN

Vleesvervangers

Met een uitgebreid gamma groentevariaties en peulvruchtproducten, basisproducten zoals tofu en enkele kant-en-klare gerechten heeft u voor elk wat wils.

TRENDS PRODUCTINNOVATIES

Vleesvervangers

Innovaties mikken vooral op smaak. We zien ze in alle categorieën voor elk moment van de dag, en als vis- en kaasvervanger

Wat heb je nodig

Krijg GRATIS toegang tot het artikel
of
Proef ons gratis!Word één maand gratis premium partner en ontdek alle unieke voordelen die wij u te bieden hebben.
  • wekelijkse newsletter met nieuws uit uw vakbranche
  • digitale toegang tot 35 vakbladen en financiële sectoroverzichten
  • uw bedrijfsnieuws op een selectie van vakwebsites
  • maximale zichtbaarheid voor uw bedrijf
Heeft u al een abonnement? 

Meer weten over

snacksplantaardige voedingsproducten

Gerelateerde artikels

On-the-go: een vaste waarde in het winkelmandje

'On-the-go' is echt verankerd in het dagelijkse leven van je klanten. Voor jou als huishoudretailer opent dat interessante perspectieven. Met een sterk assortiment, een aantrekkelijke presentatie en een actieve verkoopaanpak maak je van je on-the-go assortiment een sterke omzetpijler voor je winkel.

Eiwittransitie in de retail: een blik achter de schermen bij Lidl

Het Eiwitfestival bracht professionals uit de retail, de voedingsindustrie, beleid en onderzoek samen rond één centrale vraag: hoe versnellen we de eiwittransitie? Isabelle Colbrandt, Head of Public Affairs bij Lidl België en Luxemburg, vertelde er hoe de retailer de omslag naar meer plantaardig aanpakt.

Tetra Pak lanceert zonnebloemproteïne

Tetra Pak opent nieuw productontwikkelingscentrum

Print Magazine

Recente Editie
06 maart 2026

Nu lezen

Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.

In dit magazine