Carrefour versterkt inzet voor gezondere voeding
Retailer volgt aanbevelingen van Belgian Food Council
Carrefour België scherpt zijn rol aan in de promotie van gezondere voeding. In lijn met de Act for Food-strategie en de aanbevelingen van de Belgian Food Council for Prevention, geleid door PwC Belgium, wil de retailer de gezonde keuze toegankelijker, zichtbaarder en aantrekkelijker maken voor iedereen. De inzet komt er tegen de achtergrond van zorgwekkende cijfers: 49% van de Belgen heeft overgewicht en 18% kampt met obesitas.
Gezonde kassa's
Carrefour start een test met ‘gezonde kassa’s’ om impulsaankopen op het beslissende kassamoment in een positievere richting te sturen. Het klassieke snoepaanbod wordt niet volledig gebannen, maar het assortiment aan bepaalde kassa’s wordt verrijkt met gezondere alternatieven om zo het uiteindelijke winkelmandje gunstig te beïnvloeden.
Meer transparantie, minder marketing
De retailer versterkt zijn voedingsinformatie met heldere, eerlijke communicatie. Als eerste in België zette Carrefour de vermelding van toegevoegde suikers op de verpakkingen van eigen merken. Ook de zichtbaarheid van de Nutri-Score wordt verder uitgebreid, zowel in de winkel als online, om consumenten te helpen snel geïnformeerde keuzes te maken.
Carrefour vermindert doelbewust de blootstelling van kinderen aan marketing voor ongezonde producten. Concreet verwijdert de retailer aantrekkelijke, kindgerichte elementen van de verpakkingen van deze producten, in lijn met de verwachtingen van de volksgezondheidsautoriteiten.
Minder suiker en zout
Tussen 2022 en 2025 paste Carrefour de receptuur van 458 eigenmerkproducten aan en haalde daarbij 155 ton suikers, 27 ton zout en 180 ton vetstoffen uit het assortiment. Daarnaast werden 140 van 335 omstreden, maar door de EU nog toegelaten, additieven geschrapt. De nutritionele herformulering loopt door tot minstens 2030.
De gezondheidsambitie is trouwens breed verankerd binnen Carrefour. Het bedrijf investeert in opleidingen om medewerkers te sensibiliseren en de omslag naar een gezondere voedselomgeving dagelijks waar te maken.
Structurele partnerships
Carrefour wil van de gezonde keuze de eenvoudigste keuze maken door in te zetten op zichtbaarheid, toegankelijkheid en betaalbaarheid. Prijs is daarbij een belangrijke hefboom: gezondere alternatieven worden financieel toegankelijker en competitiever gemaakt. Daarnaast werkt de retailer aan bijkomende digitale initiatieven om klanten actief te begeleiden.
Om de aanpak te versnellen rekent Carrefour op samenwerking met partner-leveranciers die dezelfde gezondheidsambitie delen, waaronder Bel, BelOrta, Danone, Nestlé, Lactalis, Patroba, Chaudfontaine, AB Inbev, Barilla, Nutrition & Santé, Kellanova, Belovo, Nomad, Crelem, Arla, Vache Bleue, Spadel en La Lorraine.
“Als retailer hebben we de kans om concreet in te spelen op de voedselomgeving, die aankoopkeuzes sterk beïnvloedt. We willen verder gaan dan louter informeren en consumenten in hun dagelijks leven begeleiden naar keuzes die beter zijn voor hun gezondheid”, zegt Christelle Tchonang Ponka, Food Quality & Sustainable Development Manager van Carrefour België.