Categorieën
- Verse voeding
- Droge voeding
- Diepvries
- Dranken
- Non-food
- Winkel
- Atelier
- Marketing
- Food Retail
- Beurzen
- Retail Concepts
- Food Concepts
- Recepten
Antioxidant Boost Ice Pearls
9/6/2026
Wat begint als een gesprek tussen twee vrouwelijke ondernemers over gezondheid en longevity, eindigt deze zomer in een unieke ijspraline.
Belgen redden 25 miljoen maaltijden in recordjaar Too Good To Go
9/6/2026
Too Good To Go boekt een recordjaar: volgens het Impact Report 2025 werden wereldwijd 157 miljoen maaltijden gered. In België is de kaap van 25 miljoen bereikt, met 3,67 miljoen gebruikers. De app vermindert voedselverspilling én drukt het boodschappenbudget.
ICE ICE AMY wint Gault&Millau Product Award ‘food’
12/5/2026
Tijdens de negende editie van de Gault&Millau Culinary Innovators Awards heeft ICE ICE AMY de Product Award ‘food’ in de wacht gesleept. De creatieve ijsstart-up uit Oostende werd bekroond voor haar vernieuwende visie op artisanale ijsbereiding.
Authenticiteit alleen niet voldoende voor extra verkoop
23/2/2026
Een recente academische studie, gebaseerd op meerjarige data van honderden winkels en gekoppeld aan historische verkoopcijfers, toont aan: authenticiteit is niet de rechte lijn naar groei die veel marketeers ervan maken.
Marieke Versavel is Food Retailer Personality of the Year
29/10/2025
Op haar 33e werd Marieke Versavel uitgeroepen tot Food Retailer Personality of the Year, mede dankzij haar (over)grootvader en vader, die een succesrijke bakkerszaak runden. Vijf jaar geleden stapte ze in het bedrijf en ze fileerde alle aspecten van het zakendoen
- Premium
Instore gastronomie: het nieuwe succesverhaal in de retailwereld
14/10/2024
De concurrentie binnen de food- en horecasector blijft toenemen. Tussen enerzijds discounters die klanten aantrekken met lage prijzen en anderzijds restaurants die een culinaire beleving willen bieden, zien steeds meer retailers kansen in het aanbieden van instore gastronomie.
- Premium
Familie Spegelaere wint award Food Retailer Personality
18/9/2024
Spegelaere Supermarkten is een pionier op het vlak van winkelbeleving. De broers Spegelaere doen er alles aan opdat de klanten de verse producten kunnen ruiken en voelen, zoals op een markt.