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Boissons

Les chiffres de contrôle des ventes d'alcool aux mineurs dans les supermarchés et l'horeca sont mauvais

11/02/2026

Il est totalement interdit de vendre de l'alcool aux jeunes de moins de 16 ans. Les personnes âgées de 16 ou 17 ans peuvent acheter ou commander du vin ou de la bière, mais pas de spiritueux. Pour cela, il faut avoir au moins 18 ans. Mais dans la pratique, il arrive souvent que cette interdiction ne soit pas respectée.

Les boissons rafraîchissantes et l’eau sous pression

04/02/2026

À l’occasion de la publication du Baromètre 2025 de la consommation de boissons rafraîchissantes en Belgique, la FIEB (Fédération belge des producteurs de boissons rafraîchissantes et d’eaux) dresse le portrait d’un secteur à la fois essentiel, fortement régulé et de plus en plus taxé.

Red Bull lance le Challenge Zéro Excuses Strava gratuit

12/01/2026

Prêt pour un nouveau défi? Au cours des prochaines semaines, le Challenge Red Bull Zéro Excuses Strava en ligne gratuit vous aidera à prendre de bonnes habitudes en matière de fitness et à vous y tenir. Choisissez parmi un large éventail de sports et d'activités dans l'application Strava. Des prix motivants peuvent être gagnés en cours de route.

Le seul lait 100% equitable et 100% belge

11/12/2025

L e Véritable lait d’Ardenne se veut à la fois être un produit rémunérateur pour ses producteurs tout en maintenant des prix abordables pour les consommateurs.

Natrue Barista Pumpkin Spice

20/10/2025

Le nouveau Red Bull Winter Edition au goût de pomme fuji et gingembre

29/09/2025

Le Red Bull Winter Edition au goût de pomme Fuji et de gingembre est fraîche et pétillante, avec une touche de caramel. La canette arbore un nouveau design rouge et jaune très voyant et est disponible dès aujourd'hui en Belgique pour une durée limitée!

NATRUE lance ses boissons végétales chez Delhaize

23/09/2025

Comment les détaillants alimentaires anticipent-ils la fin de l'année 2025?

21/08/2025

Les semaines filent et nous y serons vite: cela va bientôt être le moment de dresser des listes pour les tables des fêtes de fin d'année. Certains détaillants nous ont déjà fait part de leurs stratégies et initiatives pour cette période de l'année.

10 conseils de barista pour les détaillants spécialisés

11/08/2025

De plus en plus de consommateurs souhaitent déguster un café de qualité à la maison, tout comme ils le font dans leur bar à café préféré. En tant que détaillant spécialisé, vous avez donc des opportunités à saisir.

Voici comment tirer parti de la tendance premium dans les spiritueux

17/07/2025

Plusieurs facteurs ont un impact sur le secteur des vins et spiritueux. La politique gouvernementale en matière de santé, de fiscalité et de développement durable influence fortement le comportement d'achat des consommateurs.

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Les produits laitiers restent bien ancrés dans le régime alimentaire belge

13/06/2025

Le marché belge des produits laitiers connaît une année de reprise remarquable. Après plusieurs années de pression due à la hausse des prix et à l'évolution des habitudes de consommation, la consommation domestique de produits laitiers augmente à nouveau, tant en volume qu'en valeur.

  • Premium

Le vin belge gagne du terrain dans le paysage des supermarchés

23/05/2025

La viticulture belge est en progression constante. Mais comment cela se traduit-il au rayon vin des supermarchés? Nous avons interrogé quatre acteurs majeurs du marché belge.

  • Premium

"Vous vendez notre vin avec une histoire, pas avec une promotion"

20/05/2025

Nous nous sommes entretenus avec Lodewijk Waes, président des viticulteurs belges, au sujet de la distribution, de la perception et des possibilités de croissance de nos bouteilles locales.

  • Premium

Les boissons énergisantes sont le numéro un absolu parmi les produits à emporter

16/05/2025

Les boissons énergisantes séduisent de plus en plus de consommateurs belges. Le marché est en plein essor depuis plusieurs années et présente encore un énorme potentiel de croissance, par exemple dans le sous-segment des boissons énergisantes naturelles à faible teneur en sucre.

Plus de 100 variétés de bières spéciales belges sans alcool

11/04/2025

La Belgique compte aujourd'hui plus de 100 bières spéciales sans alcool. Ce type de bière doit sa popularité à la grande variété de l'offre. Même les "rouges", très appréciées des jeunes, n'échappent pas à cette tendance.

  • Premium

Le café, une expérience à vivre et à offrir: accessoires essentiels

24/02/2025

Le café a depuis longtemps cessé d'être une simple boisson ; c'est un rituel, un moment de détente et une expérience en soi. De plus en plus de consommateurs souhaitent vivre chez eux l'expérience complète d'un bar à café. La demande de ...

  • Premium

Un large choix de machines à café stimule les ventes

06/08/2024

Le marché des machines à café offre un potentiel énorme. Cependant, la diversité des options et les innovations annuelles rendent complexe une approche réfléchie de ce segment. Les consommateurs sont de plus en plus informés et ...

  • Premium

Le café glacé: une catégorie mature avec beaucoup de potentiel

06/05/2024

Le café glacé est chaud. Pas littéralement, bien sûr. Ce qui n'était au départ qu'une tendance estivale s'est transformé en une catégorie aux taux de croissance élevés, dont les adeptes sont de plus en plus nombreux et qui fait preuve d'un degré d'innovation remarquable.

  • Premium

Football: l'EURO 2024 crée de belles opportunités pour votre magasin

22/04/2024

Un match de football de l'Euro ou de la Coupe du monde promet toujours un grand moment et des chiffres de vente plus élevés. Vos rayons ne doivent en aucun cas manquer de snacks et de boissons appropriés, sans oublier l'un ou l'autre accessoire tricolore pour compléter le tout.

Recettes supplémentaires générées par le championnat d'Europe de football de 2024

29/03/2024

Le sondage précédent montre que les produits qui freinent les ventes dans le cadre du championnat d'Europe de football sont les snacks salés (chips, noix, biscuits salés...). 56 % des lecteurs placent cette catégorie en première position. Nous aimerions maintenant savoir quel pourcentage supplémentaire de ventes vous attendez en raison du Championnat d'Europe de football de 2024.