EXTRA COVID-BOOST VOOR VOLLEDIGE CATEGORIE AZIATISCHE SMAAKMAKERS
Het zijn bewogen tijden, maar één zaak staat vast: covid-19 heeft een positieve impact op de wereldkeuken. Mensen gaan meer én anders koken, en duiken vaker in het etnisch schap, het Aziatische op kop. Op het vlak van penetratie en rotatie worden enorme stappen gezet.
Heb je nieuws dat relevant is voor onze redactie? Deel het met ons via het meldformulier.
Kies het lidmaatschap dat bij u past
Het Siciliaanse familiebedrijf Agromonte wil Belgische consumenten laten kennismaken met een typisch Siciliaanse traditie: kant-en-klare tomatensaus op basis van kerstomaten.
Op 4 juni hield het team van SIAL Paris halt in Brussel in het kader van zijn internationale roadshow ter voorbereiding van de editie 2026 van de beurs.
Sea.Sense brengt een nieuwe generatie toppings op basis van Europees gekweekt zeewier naar de markt. De Belgische producent ontwikkelde vier krokante varianten die gerechten in één beweging extra crunch, umami en smaak geven.
De Zuivelarij breidt haar assortiment biologische zuivelproducten verder uit met o.a. een bio-uitvoering van Labneh, de traditionele Midden-Oosterse uitgelekte yoghurt.
Heb je nieuws dat relevant is voor onze redactie? Deel het met ons via het meldformulier.
Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.