Glenfiddich et Aston Martin F1 lancent une édition limitée de 16 ans d’âge
Cette deuxième création commune associe cinq types de fûts dans un single malt fruité et complexe
Un caractère unique
Glenfiddich et l’Aston Martin Formula One™ Team poursuivent leur collaboration avec le Glenfiddich & Aston Martin Formula One™ Team 16-Year-Old Limited Edition Release No.2. Pour cette édition limitée, Brian Kinsman, Malt Master de Glenfiddich, a sélectionné et assemblé des whiskies issus des réserves de la distillerie. Le choix des fûts, la durée de maturation et l’assemblage final déterminent ensemble le caractère de ce single malt de 16 ans d’âge.
L’influence de cinq types de fûts
Au cours de sa maturation, le whisky a bénéficié de l’influence de cinq types de fûts différents. Il associe des fûts de bourbon de premier remplissage, des pipes de porto, des fûts de sherry Oloroso et des fûts de vin, avant une maturation finale en fûts de sherry Fino. Cette combinaison s’inscrit dans le style fruité caractéristique de Glenfiddich et offre, selon le producteur, une texture soyeuse, des notes de fruits du verger, de caramel au beurre et de toffee, ainsi que de subtiles touches boisées.
Cette édition limitée affiche un titre alcoométrique de 43 % vol. et un prix de vente conseillé de 86,99 €.