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Filippo Berio met en avant 150 ans d'expertise en matière d'huile d'olive
14/07/2026
Cet été, Filippo Berio met en avant ses plus de 150 ans d’expérience dans le domaine de l’huile d’olive. Fondée en 1867 en Toscane, la marque a bâti sa réputation autour d’huiles d’olive soigneusement sélectionnées et du savoir-faire italien.
Ginstberg lance des limonades zéro locales en canette
08/07/2026
Le producteur belge d’Oosterzele fait ainsi délibérément le choix d’une alternative locale dans une catégorie aujourd’hui largement dominée par les marques internationales.
Les tomates cerises siciliennes au cœur d’une authentique sauce pour pâtes
30/06/2026
L’entreprise familiale sicilienne Agromonte souhaite faire découvrir aux consommateurs belges une tradition typiquement sicilienne: une sauce tomate prête à l’emploi élaborée à partir de tomates cerises.
Fiordifrutta fête ses 30 ans avec une nouvelle identité visuelle et Le Specialità
30/06/2026
Rigoni di Asiago célèbre le 30e anniversaire de sa marque de préparations de fruits biologiques Fiordifrutta avec une nouvelle identité visuelle et le lancement de Le Specialità.
Mutti: l’expertise tomate au service de la distribution belge
29/06/2026
Leader du marché européen et numéro 2 en Belgique, la marque s’appuie sur un réseau de plus de 800 agriculteurs locaux et sur une transformation réalisée dans les 24 heures suivant la récolte.
Trendy Foods Belgium convoite Volckaert‑Soetens
25/06/2026
Trendy Foods Belgium souhaite prendre le contrôle de Volckaert‑Soetens, un grossiste familial basé à Lede. C’est ce qui ressort d’une notification récente adressée à l’Autorité belge de la Concurrence (ABC).
Pizzabol accélère sa croissance avec de nouveaux produits et une levée de fonds
23/06/2026
Afin de soutenir sa croissance future, l’entreprise a récemment bouclé un tour de financement de 500.000 euros. Parallèlement, elle élargit son offre.
Barbecoa décroche trois médailles lors d’un concours international
16/06/2026
Barbecoa, la marque de barbecue du pitmaster Tom Bertels, a remporté trois distinctions lors des Artisan International Flavor Awards aux États-Unis.
Bière au chocolat innovante IXCACAO
11/06/2026
La chocolaterie BOON et la brasserie De HopHemel lancent IXCACAO, une bière Baltic Porter exclusive qui fusionne les univers de la bière de spécialité et du chocolat.
Antioxidant Boost Ice Pearls
09/06/2026
Ce qui commence comme une conversation entre deux entrepreneures autour de la santé et de la longévité se transforme cet été en une praline glacée unique.
Spéculoos belge et spéculoos blanc de la Boulangerie Bekaert
09/06/2026
Lors de la session de juin, le spéculoos belge et le spéculoos blanc de la Boulangerie Bekaert à Ertvelde ont obtenu le label STREEKPRODUCT.be.
1886 Mayonaise à l'ancienne
08/06/2026
Devos & Lemmens, marque belge emblématique de sauces, célèbre son 140e anniversaire en lançant la Mayonaise à l'ancienne 1886.
Garnitures d'algues pour une touche d'umami croustillante
02/06/2026
Sea.Sense lance sur le marché une nouvelle génération de garnitures à base d'algues cultivées en Europe. Le producteur belge a mis au point quatre variantes croustillantes qui confèrent aux plats plus de croquant, d'umami et de saveur en un seul geste.
PAULA pudding en format pratique à emporter
01/06/2026
En 2026, PAULA by Dr Oetker soufflera ses 20 bougies. Pour marquer cet anniversaire, la marque propose une innovation surprenante : PAULA GO, un dessert réfrigéré pour enfants qui se conserve jusqu'à 8 heures hors du réfrigérateur.
AAK lance ILLEXAO EN 10 pour un enrobage impeccable à haute CBE
29/05/2026
AAK lance ILLEXAO EN 10, un substitut du beurre de cacao pour l'enrobage qui permet d'obtenir un flux stable à des doses élevées et moins d'accumulation dans les lignes. La production est donc plus propre et plus rapide, avec moins de déchets, tout en préservant la saveur, la texture et la brillance.
Vondelmolen lance un Pain d’épices Ready To Go
12/05/2026
Vondelmolen répond à la demande croissante de snacks pratiques et nutritifs avec une nouvelle version “on the go” de son emblématique pain d’épices.
Semaine des circuits courts : goûter, pédaler et acheter directement à l'agriculteur
12/05/2026
La semaine des circuits courts se déroule du 16 au 24 mai, avec des dégustations, des visites, des randonnées à vélo et des marchés. Objectif : amener les Flamands à découvrir et à acheter auprès de l'agriculteur. La campagne prend de l'ampleur ; l'analyse confirme que les ventes simples et directes sont les plus rentables.
Le 9e prix Gault&Millau des innovateurs culinaires récompense 7 pionniers de la gastronomie
12/05/2026
Gault&Millau a récompensé sept pionniers lors de la 9e édition des Culinary Innovators Awards : Manger Mieux Demain, ICE ICE AMY, KOM à la maison, De Jonkman, Freddy Eats World, Julius Persoone et Piet Huysentruyt. Thème de la soirée : Retour vers le futur.
Euro Company dévoile 2 pâtes à tartiner Nut\'s Amore à TUTTOFOOD 2026
08/05/2026
Du 11 au 14 mai, Euro Company sera présente à TUTTOFOOD à Milan, dans le hall 8, stand B17. Elle y présentera les innovations de Nut's Amore et de sa marque biologique Econoce.
Les vrais faiseurs de goût dans la cuisine
07/05/2026
Vandemoortele promeut des vinaigrettes crémeuses, prêtes à l'emploi, qui adhèrent mieux, se dosent de manière économique et offrent une qualité constante. À l'honneur : l'italienne (améliorée) et l'huile d'olive. Largement utilisées : salades, marinades, préparations chaudes, sauces et sandwichs, avec des idées de recettes.