POLL VOORKEUR TYPE GERECHTEN
Uit de vorige poll bleek dat 1 op 3 foodprofessionals van ons inspiratie verwacht voor recepten. Wij polsen graag nog even welke types u liefst ontvangt.
Uit de vorige poll bleek dat 1 op 3 foodprofessionals van ons inspiratie verwacht voor recepten. Wij polsen graag nog even welke types u liefst ontvangt.
De verkoop van versbereide gerechten blijft stijgen. Alleen in volle coronaperiode was er een terugval. Alle foodretailers blijven fors inzetten op bereide gerechten, zeker op de ontwikkeling van gezonde recepten.
SPAR Vlimmeren werd recent helemaal verbouwd. Uitbater Stef Nuyts kan niet genoeg herhalen hoe vlot de werken dankzij SPAR Lambrechts verlopen zijn. Volgens hem geeft SPAR Lambrechts de grootste vrijheid aan de zelfstandigen en luisteren ze aandachtig naar hun wensen.
Overleven in het huidige retaillandschap is geen evidentie. Het is niet altijd makkelijk om als kleine zelfstandige je plaats te veroveren tussen grote ketens, zowel online als offline. Toch gelooft Steven Bollé, zelfstandige retail coach en designer, dat elke winkel zijn bestaansreden heeft.
De prioriteiten van consumenten evolueren verder in 2026, met eerlijkheid als fundament van consumentenwaarde. Dat blijkt uit het jaarlijkse wereldwijde consumententrendrapport What matters to today’s consumers 2026.
Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.