Barbecoa scoort drie medailles op internationale smaakwedstrijd

16/6/2026

Barbecoa, het barbecuemerk van pitmaster Tom Bertels, heeft drie onderscheidingen behaald tijdens de Artisan International Flavor Awards in de Verenigde Staten.

1886 Mayonaise à l’ancienne

8/6/2026

Het iconische Belgische sauzenmerk Devos & Lemmens viert zijn 140ste verjaardag met de lancering van de 1886 Mayonaise à l’ancienne.

Zeewiertoppings voor krokante umamiboost

2/6/2026

Sea.Sense brengt een nieuwe generatie toppings op basis van Europees gekweekt zeewier naar de markt. De Belgische producent ontwikkelde vier krokante varianten die gerechten in één beweging extra crunch, umami en smaak geven.

Brussels Ketjep met de Red Devils en Red Flames

5/5/2026

Brussels Ketjep, commercieel partner van de Royal Belgian Football Association (RBFA), lanceert de officiële sauzen van de Red Devils en de Red Flames

Wereldkeuken maakt furore in het condimentenschap

18/2/2025

Smaakmakers doen het prima in de retail en tekenen elk jaar groei op. De wereldkeuken heeft de deuren opengegooid naar een breed palet, van mediterraan tot Latijn-Amerikaans, Aziatisch, Noord-Afrikaans en midden-oosters.

Mutti: een hoeksteen in de Europese tomatenmarkt

10/9/2024

Al meer dan 120 jaar tovert Mutti authentieke Italiaanse tomatenspecialiteiten op tafel. Dankzij haar toewijding aan kwaliteit, duurzaamheid en innovatie doorheen de hele supply chain, onderscheidt Mutti zich als Europese marktleider.

Zo maak je zelf een plantentafel

21/3/2024

In deze aflevering kan je zien hoe we een origineel plantentafeltje maken.

Duurzame producten & relaties

21/8/2023

Wie kruiden, specerijen en sauzen zegt, zegt ook meteen Verstegen, hét Nederlandse familiebedrijf dat al sinds 1886 smaak maakt met de allerbeste kwaliteit. Het bedrijf met hoofdkantoor in Rotterdam biedt zijn assortiment aan in alle segmenten van de voeding: supermarkten, slagers, horecazaken en voedingsproducenten. Chief Commercial Officer Mark Schraauwen spreekt over duurzaamheid in de wereld van specerijen en sauzen en wat Verstegen te bieden heeft.

Maak zelf een plaatsbesparend kruidenrek

30/7/2022

Niet veel plaats op je terras maar toch nood aan wat groen? Of wil je een kruidenrekje vlakbij om je gerechten wat meer smaak te geven? De Tooldokter maakt in deze aflevering een plaatsbesparend kruidenrek voor je terras.

De meest authentieke Italiaanse tomaat

26/1/2022

De producten op basis van tomaten van Mutti brengen de authentieke, Italiaanse smaak van de tomaat naar België en toveren zo een klassiek Italiaans pastagerecht, ovenschotel of visbereiding om in een echte smaakbom.

100% plantaardig gemarineerde filetstukjes

13/7/2021

Deze gemarineerde filetstukjes zijn 100% plantaardig, heerlijk en gemakkelijk te bereiden. Of het nu in een quiche, een bowl of een kokoscurry is, varieer en gebruik ze in jouw favoriete gerecht

Kruiden kweken: trends en tips

29/5/2021

Wat zijn de huidige kruidentrends? Bestaan er sterkere alternatieven voor de klassieke kruiden? Waarop let je best bij het kweken van kruiden? En hoe kan je een verdorde tijmplant nieuw leven inblazen? Je komt het te weten in deze aflevering van 'Mij

Hoe je kruiden uitplanten

13/5/2021

Met verse kruiden til je je kookkunsten naar een hoger niveau. Als je er plaats voor hebt, is het dus zeker de moeite waard om te investeren in een kruidentuin. En waarom niet eens op zoek gaan naar de meer vergeten soorten? We lichten er enkele uit,

Tip van de week: kruidentrapje

29/10/2020

Heb je zelf een leuke tip? Aarzel dan niet om te sturen naar zelfgedaan@dobbit.be!

Appenzeller®, de pittigste kaas van Zwitserland

26/10/2020

Appenzeller® is een halfharde rauwmelkse kaas, ivoor tot lichtgeel, met mooie regelmatige gaatjes van 3 tot 6 mm. De korst is roodbruin. Qua karakter mild pittig tot extra pittig, afhankelijk van de variëteit. Deze smaaksensatie is een van de grootste Zwitserse specialiteiten.

Vriesverse kruiden het hele jaar door

29/11/2017

Ardo's kruidentuin is het hele jaar open. Een heerlijke luxe, niet? Om het de consument nog makkelijker te maken, lanceert Ardo een origineel en handig kruidendoosje, volledig in karton. Met de kruidendoosjes kan je doseren naar wens, zonder dat er iets verloren gaat, dankzij de handige openingen bovenaan en aan de zijkant.

60 extra soorten Buzzy kruiden

12/1/2017

60 extra soorten Buzzy kruiden Het assortiment Buzzy Organic is stevig uitgebreid naar ruim 100 soorten kruiden-, groente-, bloemzaden en biologisch geteelde zaden. Daarnaast introduceert Tuinplus vanaf 2017 een nieuw fris uiterlijk voor de Buzzy groente- en kruidenzaden. Ook de Buzzy bloemverpakking wordt in de loop van het seizoen in een nieuw jasje gestoken. Bestel eenvoudig je zaden via de vernieuwde website Tuinplus.nl of bel de klantenservice: 0031 (0) 513 46 88 77.

Geslaagd BBQ-seizoen

21/6/2016