Diversificatiestress? Probeer eens Belgische wijn
Maar maak ook reclame voor het feit dat ze Belgisch zijn!
De Belgische wijnproductie steeg in 2025 met 25 % ten opzichte van het vorige recordjaar in 2023 tot 4,3 miljoen liter. De grootste stijgers zijn rode wijn en mousserende witte wijn. Ook het aantal wijnbouwers en de beplante oppervlakte bereikten recordniveaus: voor het eerst oversteeg de oppervlakte aan wijngaarden de grens van 1.000 hectare en
klom het aantal wijnbouwers op tot 350. Dat blijkt uit cijfers van de FOD Economie.
Goed weer
Na de extreem slechte weersomstandigheden in 2024, die de wijnproductie beperkten tot slechts 1,2 miljoen liter, kende de sector in 2025 een opvallend herstel. De oogst bereikte een recordvolume van 4,3 miljoen liter, tegenover 3,4 miljoen liter in 2023, een stijging met 25 %. Dat komt vooral door de zeer goede weersomstandigheden. Daarnaast komt dat jonge wijnstokken in hun eerste jaren nog maar een beperkte opbrengst leveren. Pas na vijf jaar zijn ze matuur genoeg voor een volledige opbrengst. De opbrengst zou dus jaar na jaar moeten stijgen.
De stijging van het aantal wijnbouwers en van het aantal beplante hectares blijft zich nog steeds doorzetten in 2025. Ten opzichte van het begin van de tellingen in 2006 is de oppervlakte van de wijngaarden in België meer dan vertienvoudigd.
De Belgische wijnsector gelooft in een mooie toekomst. De verwachtingen zijn dat die groei zich ook de komende jaren nog voortzet. Voorlopig is er nog geen stagnatie in de cijfers te zien.
Het aantal Belgische wijnbouwers groeit eveneens jaar na jaar. In 2025 werden 350 wijnbouwers geregistreerd, een stijging ten opzichte van 321 in 2024 en 290 in 2023. Dat gaat zowel om professionele wijnbouwers als hobbyisten. De sterkste groei vond opnieuw plaats in Vlaanderen, waar 43 nieuwe wijnbouwers startten, tegenover 17 in Wallonië. Koploper is opnieuw de provincie West-Vlaanderen met 15 nieuwe wijnbouwers. De verhouding tussen Wallonië (36%) en Vlaanderen (64%) bleef quasi ongewijzigd. Dezelfde trend zien we bij het aantal beplante hectaren. In 2025 werden 1.040 hectaren beplant met wijnstokken, tegenover 958 in 2024 en 891 in 2023.
Oranje wijn
De stijgende trend van de Belgische wijnproductie zet zich verder door. Die groei geldt voor alle wijnsoorten behalve de rosé (daling van 6%) en de mousserende rosé (daling van 33%). Wijnbouwers zetten duidelijk in op hun kernproducten en in België is dat nog steeds rode wijn (+78%), witte wijn (+18%) en mousserende witte wijn (+29%).
Voor het eerst duikt ook een betekenisvolle hoeveelheid oranje wijn op. Dat is een wijn die wordt gemaakt op dezelfde wijze als rode wijn maar met druiven voor witte wijn. De productie is nog bescheiden met zo’n 10.000 liter. Voorlopig zijn het enkel Vlaamse wijnbouwers die oranje wijn apart aangeven. Waalse wijnbouwers experimenteren hier ook volop mee maar geven die wijn eerder aan als witte wijn.
Wilt u meer weten? Neem gerust contact op met volgende vakorganisaties:
Vzw Belgische wijnbouwers
Hondelee 44
9052 Zwijnaarde
info@belgischewijnbouwers.be
Association des Vignerons de Wallonie
p/a Christophe Waterkeyn
Place du 7e Régiment de Tirailleurs marocains 7
1450 Cortil-Noirmont
+32 475 91 34 52
info@vigneronsdewallonie.be