Conway organiseert inspirerende najaarsbeurs rond Foodservice
Conway Foodmarket biedt voor elk wat wils binnen Foodservice, Vers & Diepvries
De Conway Foodmarket vindt dit najaar plaats op zondag 22 en maandag 23 oktober 2023, telkens van 11.00 tot 18.00 uur. Het wordt een 2-daagse vol inspirerende ideeën, vernieuwende concepten en interessante één-op-ééngesprekken. Doel van de beurs is de bezoeker op weg helpen in het alsmaar interessanter wordende foodserviceverhaal binnen on-the-go. Wij hadden hiervoor een gesprek met category manager Foodservice Wim Van den Berghe.
Inspiratie
Hoe moeten we de beurs opvatten? Wat valt er te zien of te ontdekken?
Wim: "De Conway Foodmarket is een inspiratie- en ontdekkingsbeurs. Absoluut geen verkoopbeurs in de letterlijke zin van het woord. De bedoeling is dat wij klanten inspireren met producten die op dit moment voor hun winkel het verschil maken in Foodservice, Vers & Diepvries. Dit is het opzet van het event."
"Wij vinden het ook belangrijk dat we dit doen. Onze slogan is niet voor niks 'Your most convenient partner'. We willen ons echt op die manier positioneren in de markt en onze klanten helpen hun shop te ontwikkelen. Niet alleen dagdagelijks, aan de telefoon of in de winkel, maar dus ook met dergelijke inspirerende events. Wij willen voor onze klanten een inspirerende partner zijn, een toegevoegde waarde in die snel evoluerende 'convenience'-markt. Een begeleider, zeg maar, tijdens de transformatie naar een 'one-stop-shop'."
"In totaal zullen er 40 fabrikanten aanwezig zijn. Zij stellen samen alles voor wat een tankstation, een krantenwinkel en ander on-the-gowinkelpunt nodig hebben om bakery- en/of on-the-goproducten aan te bieden."
"Wat uw lezers niet zullen zien, zijn producten zoals frisdranken, candybars, snoep, koekjes enzovoort. De focus ligt echt op 'foodservice' binnen het conveniencekanaal, om de eenvoudige reden dat deze markt enorm snel evolueert en steeds meer oplossingen aanreikt aan tankstations en krantenwinkels om mee te zijn met dit verhaal. Een verhaal dat hen nieuwe klanten kan bezorgen en extra omzet kan opleveren. Kortom, een boeiend verhaal."
"Wij volgen dit dagelijks en willen dat ook delen met onze klanten. En hoe doe je dit beter dan hen dit te laten zien? Te laten proeven? Manieren te tonen om die productgroepen te presenteren in het winkelpunt? In contact te brengen met fabrikanten? Op een inspiratiebeurs natuurlijk! Voor veel klanten is dit allemaal nieuw. Sommigen zijn er al mee bezig maar moeten er nog verder in doorgroeien. Vandaar dat wij onze rol willen spelen en hen daarbij helpen."
"Kortom; het is echt wel een unieke gelegenheid om zo veel 'foodservice' standhouders op één evenement te onmoeten om zo zelf te kunnen ontdekken wat bij uw winkelpunt het beste past."
1-op-1
Worden er ook seminaries georganiseerd?
"Het is een één-op-éénconcept, waarmee ik bedoel dat er geen seminaries en dergelijke gepland zijn. De standhouder en ons Conway team praten rechtstreeks met de bezoeker in een inspirerende omgeving. Ideeën worden rechtstreeks uitgewisseld, informatie gedeeld en vragen persoonlijk beantwoord, want niet elke bezoeker heeft natuurlijk dezelfde vragen en behoeftes. De beurs bezoeken is trouwens niet alleen een must voor grote klanten, zoals tankstations, maar evenzeer voor kleinere ondernemers zoals de krantenzaak."
"De trend naar foodservice binnen on-the-go is gezet, de consument vraagt erom en dat houdt in dat je mee moet met dit verhaal als je je zaak wilt laten groeien. Dit betekent uiteraard niet dat je alles in huis moet halen wat wij hier zullen tonen. Afhankelijk van de locatie en zijn klanten kijken we samen met de ondernemer wat het best past in zijn zaak. Op de Conway Foodmarket is er voor elk wat wils."
"We voorzien in de locatie ook een serre zodat we een leuke, groene wereld creëren. We besteden veel aandacht, tijd en budget aan aankleding, zodat onze bezoekers geïnspireerd worden, op hun gemak zijn en bij het huiswaarts gaan van gedachten veranderen en nog een uurtje langer blijven. We willen dat iedereen die langskomt een fijne tijd beleeft. Het plaatje moet kloppen."
Wie te zien?
Kunnen jullie al enkele namen van exposanten vrijgeven?
"Zeker. Beltaste Vanreusel bijvoorbeeld, een heel belangrijke en grote speler in de frituurwereld, zal een volledig nieuw concept voorstellen dat speciaal voor de on-the-gomarkt is ontworpen. Binnen dezelfde categorie zullen ook gevestigde waarden zoals Mora en GoodLife Foods aanwezig zijn."
"Daarnaast mogen de bezoekers de drie grootste broodleveranciers verwachten: Croustico, La Lorraine en Délifrance. Binnen retail ook namen zoals Danone, Devos & Lemmens en GB foods zullen er zijn."
"En verder namen zoals Borgesius Convenience, de grootste speler in driehoekvormige sandwiches, Grains Noirs uit Brussel, een trendy bedrijf bekend om onder meer takeawaysalades, Lavazza en Oké Koffie, Starbucks en Emmi voor koude koffiedranken … Je ziet, iedereen binnen dit bloeiende conveniencekanaal is aanwezig."
dat biedt Conway Foodmarket 2023 haar bezoekers aan
Unieke locatie: Hi! Site
Verrassend nieuws, en een eenmalige opportuniteit: de beurs vindt plaats op de Hi! Site, de oude koffiebranderij van Douwe Egberts die in 2017 de deuren sloot, op het einde van de A12 aan de Brusselse Ring in Grimbergen. "Een fantastische locatie en perfect gelegen, centraal vlakbij Brussel en makkelijk bereikbaar voor bezoekers uit alle hoeken van het land", vertelt Wim daarover.
"De voormalige productietoren wordt na ons event verbouwd tot een gestapelde kmo-hal met maakateliers voor kleinschalige productieve bedrijven, dus het was nu of nooit om er onze beurs te laten plaatsvinden." Naast de ideale ligging beschikt de site eveneens over een ruime parking.
dat je mee moet met dit verhaal als je je zaak vooruit wilt helpen"
"Beter kan je rondom Brussel niet liggen. Je moet het centrum van de stad niet binnen en van eender welke andere snelweg van het land is het makkelijk bereikbaar. En het heeft de ruimte die wij nodig hebben voor ons event."
Perfecte formule: zondag en maandag
Hebben jullie speciaal een zondag en maandag uitgekozen voor deze editie van Conway Foodmarket?
"Op maandag komen vooral de grotere klanten op bezoek, zoals de gestructureerde tankstations. Op zondag zie je meer kleine zelfstandigen, zoals krantenwinkeluitbaters. Zo kunnen de bezoekers kiezen wat voor hen het beste uitkomt, tijdens het weekend of op een weekdag."
"We hebben dat vroeger ook altijd zo gedaan, toen we beurzen organiseerden op Brussels Expo, dus onze bezoekers zijn dat ook al wat gewoon."
Ideeën worden rechtstreeks uitgewisseld
Vooraf registreren is noodzakelijk. Ben je klant bij Conway, dan krijg je je persoonlijke uitnodiging. Of schrijf je hier meteen in. De beurs is volledig gratis, inclusief parking. Catering met drank en proefhapjes is eveneens voorzien.
