Jardin ouvrier: les semis

Il y a quelques temps, nous avons semé pour la nouvelle saison. Nous allons examiner les résultats de ces semailles, et je vous donnerai également de nouveaux conseils. Nous connaissons tous les différents terreau pour semis, mais il existe une autre solution pour faire germer vos graines: la vermiculite. Voyons de quoi il s’agit. La vermiculite est en fait une substance semblable au mica, c'est-à-dire un minéral qui se présente sous forme de flocons dans la nature. Chauffée à haute température, elle commence à gonfler comme du pop-corn. Le nom vermiculite vient du mot latin vermiculare qui signifie "vers qui s'enroulent". En chauffant ces flocons, on obtient un effet de "bouffée" et ils commencent à se multiplier en milliers de petits morceaux. Ceux-ci ont l'avantage d'être très légers et aérés. Ils contiennent beaucoup d'air mais peuvent aussi absorber beaucoup d'eau. On ne l’utilise pas seulement dans l'agriculture mais aussi dans la construction pour l'isolation. Mais pour semer et couper la terre, c'est parfait pour commencer. L'étape suivante est l'humidification. La vermiculite est sèche et doit donc absorber beaucoup d'humidité. En principe, l'eau de pluie suffit, mais j'ajoute toujours un peu de microferm. Le microferm contient des micro-organismes efficaces - des probiotiques - qui assurent une meilleure formation des racines. Nous allons maintenant ajouter un peu de microferm à notre eau. Pas beaucoup. Un pour cent suffit amplement. Ces probiotiques veilleront à ce qu'il y ait de bonnes bactéries dans le sol. Et il peut s’agir d’une quantité considérable. La quantité d'eau aspirée est énorme. C'est aussi le grand avantage. Elle absorbe l'eau, mais l'eau excédentaire s'écoule très facilement vers le bas, ce qui empêche les semences ou le matériel de plantation de pourrir. C'est un avantage, car si les semences et le matériel de plantation sont trop humides, ils pourrissent, ce qui n'est pas bon non plus. Ce n'est pas le cas avec la vermiculite. Nous allons maintenant bien répartir cette masse. Nous passons maintenant à la plantation des pois. Il s'agit de mange-tout, mais aussi de pois normaux. On a un outil. Il n'est pas indispensable. On peut le faire comme ça, mais avec cette latte, nous pouvons faire de jolis trous réguliers partout. On déplace un peu plus haut. Vous voyez, c'est presque aérien. On peut fouiller dedans. [...] Là, on fait une autre rangée. Juste à la main. [...] Et une autre là aussi. Deuxième étape, les petits pois. On va mettre un petit pois dans chaque trou. Voilà: ils sont tous parfaitement alignés. Alors, les graines sont là. Nous allons les enfoncer un peu plus. On éparpille ensuite un peu de vermiculite par dessus. Voilà. Ce bac est prêt. Nous allons le placer dans un endroit chaud - disons au moins 15 degrés - et surtout très lumineux. S'il n'y a pas assez de lumière, ces plantes vont pousser en cherchant la lumière et vous obtiendrez ainsi des plantes faibles avec une longue tige. C'est donc important. Chaleur et lumière. Voilà le résultat après trois semaines. Nos plantes sont prêtes à être plantées dans le jardin. Quel est l'avantage de la vermiculite? Ce sol est tellement aéré que vous pouvez simplement arracher ces plantes comme ça et les racines seront enlevées intactes, sans dommage. On peut même enlever l'excédent de vermiculite. Vous voyez donc que cette plante a de très belles racines. Elles sont totalement intactes, ce qui n'est pas le cas du terreau de semis, qui est plus fermement enraciné. Un autre avantage de la vermiculite est qu'elle peut être recyclée. Si vous n'en avez plus besoin à la fin de la saison, laissez-la sécher un peu. Dès qu'elle est un peu plus sèche, vous pouvez la stocker pour une autre utilisation. Voilà, il y a quelque temps. J'ai semé de la laitue à couper il y a trois semaines. Un conseil pour ceux qui n'ont pas de jardin. Ou qui vivent en appartement avec peu d'espace. On peut faire pousser de la salade dans un pot. C'est un petit pot, mais il pourrait être plus grand et vous pourriez rassembler quelques plantes ensemble… alors… voilà. Donc, on met ça bien en place. Et on y ajoute un peu de bonne terre. Il y a déjà des nutriments dedans. Cette terre a une bonne base de valeur nutritive. Bien sûr, il sera nécessaire d’ajouter des éléments nutritifs au fil du temps. Supposons que nous les ayons plantés dans un bac à fleurs. Ce bac a été semé il y a environ quatre semaines. Là, nous avons déjà de la laitue que nous pouvons récolter. Nous pouvons cueillir les feuilles et elles sont prêtes à être mangées. Vous voyez: même sans jardin, il est possible d'avoir des laitues fraîches, saines et tendres. Ces épinards ont été semés il y a environ quatre semaines. Ils poussent un peu plus lentement et nous allons maintenant les repiquer à raison de trois ou quatre plantes par pot avant de les transplanter dans la serre. Et on voit l'avantage de la vermiculite. Nous pouvons simplement retirer les plantes de là, vous voyez? Les plantes sont assez jeunes, mais ce n'est pas un problème. La deuxième feuille commence à pousser. Mais vous pouvez voir qu'il y a des racines. … Et bien sûr, nous procédons avec prudence car ces petites plantes sont encore faibles. Enfin, on leur donne un peu d'eau. Et elles peuvent pousser. Au bout d'une semaine, nous les planterons dans la serre ou, si le temps le permet, dans le jardin. Nos plantes sont prêtes à être mise en terre. C'est le printemps, le soleil brille de tous ses feux. Nous prenons environ trois plantes. Et voilà! Regardez, vous voyez comment vous les enlevez? Et nous les mettons en terre. Et ceux-ci peuvent être plantées un peu plus profondément. Vous voyez ici un fil de fer sur lequel grimper. Bien sûr, on a des pois à tige basse. Et puis des pois grimpants. Ceux-ci grimpent à un mètre et demi de hauteur et ont donc besoin d'un support. De nombreux jardiniers sèment leurs pois sur place, mais il faut s'attendre à un retard de deux à trois semaines. Ils ont maintenant eu deux semaines pour pousser. Nous avons donc une longueur d'avance, ce qui nous permettra de récolter plus tôt. Je remplis les trous avec un bon terreau. Pourquoi? Parce que les plantes s'enracinent mieux. Elles ne sont pas obligées de le faire, mais j'en ai un peu en trop et, avec un bon terreau, elles grimpent beaucoup mieux. On peut aussi les planter un peu plus profondément pour qu'elles dépassent du sol avec leurs feuilles. Je viens de semer un autre bac qui sera prêt d’ici quinze jours, parce que beaucoup de gens sèment une rangée entière de laitues et quand elles sont prêtes, vous avez dix, quinze têtes de laitue que vous ne pouvez pas consommer en même temps et que vous devez donner aux voisins ou à la famille. Tout le monde est content, mais il vaut mieux prévoir un deuxième semis afin d'étaler la récolte. Si les nuits sont encore trop froides, placez d'abord le bac dans un bac à froid ou dans la serre pendant quelques jours pour qu'ils puissent s'acclimater un peu. Sinon, le choc entre la température intérieure chaude - 15 degrés - et le gel à l'extérieur sera trop important. Ces plantes sont en terre. Nous sommes au printemps. Il y a encore très peu de verdure et les pigeons – surtout - sont tentés par ces jeunes plantes. Nous devons les protéger des oiseaux. Pour ça, on utilise un reste de grillage à poules. Nous le plaçons ensuite en biais à l'opposé afin que les plantes soient quelque peu protégées des oiseaux. Ce n'est nécessaire qu'au début. Une fois les plantes cultivées, les oiseaux s'en désintéressent. C'est aussi parce qu'il y a alors davantage de choses à trouver dans la nature et qu'ils n'ont plus faim. Mais maintenant, ils ont faim. Donc tout ce qu'ils repèrent de vert et frais, c’est le bienvenu. Mais bien sûr, nous, on n’est pas pas d'accord avec ça. Et voilà ici une première fixation. Il faut bien sûr veiller à ce que les pois ne commencent pas à s'accrocher à ce fil de protection, car il sera retiré par la suite. Il faut donc les écarter. Nos plantes sont maintenant protégées des oiseaux. Nous ferons l'autre côté plus tard. Le prochain cycle de semis a déjà commencé. D'ici une quinzaine de jours, nous planterons le reste des plantes afin d'avoir une quinzaine de jours d'écart entre la première et la deuxième récolte. Voilà. J'espère que vous avez appris quelque chose et que nous nous reverrons dans le prochain épisode. Et merci!