comment créer une forêt alimentaire
mon jardin
Jean rentre la dernière récolte de l'année et prépare son potager pour le printemps prochain. Il recherche également quelques plantations supplémentaires pour créer une modeste forêt alimentaire.
Jean rentre la dernière récolte de l'année et prépare son potager pour le printemps prochain. Il recherche également quelques plantations supplémentaires pour créer une modeste forêt alimentaire.
C'est à la mi-2020 que Thibaut Vankeerbergen a rejoint le Carrefour Market 'La Mazerine' de Genval en tant que directeur. A une condition : pouvoir définir une politique mettant l'humain au premier plan. Et c'est ce qu'il fait, à tous les niveaux. En témoigne son projet 'care for': un potager en permaculture derrière le magasin.
L'Eiwitfestival a rassemblé les professionnels du commerce de détail, de l'industrie alimentaire, de la politique et de la recherche autour d'une question centrale: comment accélérer la transition protéique? Isabelle Colbrandt, head of Public Affairs chez Lidl Belgique et Luxembourg, a expliqué comment le détaillant aborde la transition vers des produits plus végétaux.
Beaucoup de choses ont changé chez Färm depuis notre visite dans leur magasin bruxellois il y a 5 ans. Cette entreprise est désormais sous l'égide de Biotope et dès le mois de mars, les 7 magasins Ekoplaza arboreront l'enseigne Färm.
Les priorités des consommateurs continuent d'évoluer en 2026, l'honnêteté étant le fondement de leur valeur. C'est ce qui ressort du rapport annuel sur les tendances mondiales de la consommation intitulé "What matters to today's consumers 2026".
Découvrez la dernière édition de notre magazine, qui regorge d'articles inspirants, d'analyses approfondies et de visuels époustouflants. Laissez-vous entraîner dans un voyage à travers les sujets les plus brûlants et les histoires que vous ne voudrez pas manquer.