Délifrance fait danser vos papilles
TROIS NOUVELLES GAMMES GOURMANDES SUIVENT LES TENDANCES
Délifrance est une marque européenne de renom, affiliée à VIVESCIA, une coopérative avec sa propre politique de développement durable. La garantie du goût et de la qualité, du champ à l'assiette. L'innovation est primordiale, avec trois lignes tendance qui répondent aux préférences variables de nos consommateurs et de la génération Z, adepte du snacking nomade: Viennoiserie Extra-Ordinary est synonyme de pur plaisir, Panitaly vous transporte en Italie en une bouchée et Délifrance Impact soutient le concept des produits bio et végétaux, qui prend de plus en plus d'importance aujourd'hui.
EXTRA-ORDINARY, LE PLAISIR À L'ÉTAT PUR
Séduisez vos invités avec la sélection Extra-Ordinary. Ce fleuron parmi les nouveautés est synonyme d'expérience gustative extraordinaire, de forme extraordinaire et de recettes inégalées avec des garnitures paradisiaques.
En bref: le summum du plaisir grâce à des ingrédients de haute qualité. La plupart des créations de cette ligne sont préparées avec une pâte à dessert, plus enrichie et avec des temps de repos plus longs. La qualité est soigneusement contrôlée dans la boulangerie exclusive de Bretagne.
La gamme surprenante comprend le roulé au chocolat Scarify, la goutte au chocolat et aux poires, le caramel babka, la torsade à l'ail et au romarin et la tarte à la feta et aux épinards.
PANITALY, LA DOLCE VITA
Les snacks et les gourmandises, notamment de la cuisine italienne, connaissent un succès grandissant. Les saveurs authentiques du concept de pain Panitaly offrent de nombreuses possibilités de réponses créatives. Chaque ingrédient, comme l'huile d'olive, est soigneusement sélectionné pour obtenir les meilleurs résultats.
Les experts en techniques de boulangerie traditionnelles utilisent par exemple la biga, un levain qui donne des accents exceptionnels et une pâte plus moelleuse et plus digeste.
L'expérience intense des saveurs italiennes comprend la Pizza margherita, la Pinsa romana, la Focaccia romana, la Focaccia huile d'olive 12,5%, la Gran focaccia, la Ciabatta grano tenero et la Bol giotto aurea.
IMPACT, la gamme du choix durable
Aujourd'hui, les consommateurs choisissent plus consciemment que jamais. Le développement durable est sain pour l'homme et pour la planète. Délifrance voit des opportunités dans ce monde en constante évolution et prend ses responsabilités.
La gamme Impact place la responsabilité sociale des entreprises au premier plan, avec des alternatives honnêtes, à base de plantes, et en optant pour diverses solutions qui réduisent l'empreinte écologique. La gamme Impact est un assortiment unique qui met l'accent sur le goût et la qualité.
Elle se compose de tatin aux pommes, de brioche à la cannelle, de brioche briochée, de croissant aux amandes et de babka au chocolat.
SALONS D'INSPIRATION
Délifrance est présente sur de nombreux salons, lieu de rendez-vous des chefs en quête de conseils et d'inspiration.
Quelles créations imaginez-vous à partir des classiques de la gamme bake-off? Et que peuvent vous apporter les références existantes et les trois nouvelles lignes? Pour le savoir, rendez-vous chez Tavola (stand 528) et Horecatel.
