Vondelmolen lanceert Peperkoek Ready To Go

Vondelmolen speelt in op de groeiende vraag naar handige en voedzame snacks met een nieuwe ‘on the go’-variant van zijn iconische peperkoek. De Belgische peperkoekproducent uit Lebbeke introduceert een ready-to-go snackreep op basis van peperkoek, ontwikkeld voor consumenten die onderweg snel een bron van energie zoeken.

De innovatie werd recent voorgesteld tijdens een bezoek van Vlaams minister-president Matthias Diependaele aan de site van Vondelmolen. Voor de productie investeerde het familiebedrijf in een nieuwe productielijn. Volgens het bedrijf bevat de snack extra vezels en sluit hij aan bij de toenemende vraag naar praktische tussendoortjes met een vertrouwde smaakbasis.

Met de lancering bouwt Vondelmolen verder op zijn positionering als natuurlijke energiebron. De klassieke peperkoek van het merk staat bekend om zijn combinatie van snelle en trage suikers, vezels en laag vetgehalte. Op sociale media zet het merk bovendien sterk in op authenticiteit, Belgisch vakmanschap en het ambachtelijke karakter van zijn producten.

De nieuwe snack past binnen een bredere strategie waarbij Vondelmolen traditionele peperkoek vertaalt naar moderne consumptiemomenten. Eerder bracht het merk al individueel verpakte porties op de markt voor consumptie onderweg, op school of tijdens het sporten.

Vondelmolen bestaat sinds 1867 en profileert zich vandaag als de grootste peperkoekbakker van België.