Premium croques
Cobacom lanceert nieuw gamma Croques: verrassende smaken, constante kwaliteit
Cobacom introduceert een nieuw gamma Premium Croques dat uitblinkt in smaak, kwaliteit en originaliteit. De croques worden bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, ambachtelijk gebakken brood en een rijk gevulde, smeuïge binnenkant. Het resultaat is een product dat zich duidelijk onderscheidt binnen het croque- en tosti-segment.
Een klasse hoger dan de klassieke tosti
De Premium Croques zijn niet te vergelijken met de droge, weinig inspirerende standaardtosti. Met een gewicht van 145 tot 175 gram, een royale 50% vulling en brood dat met echte boter wordt gelamineerd, bieden ze een merkbaar hoger kwaliteitsniveau. Het assortiment omvat acht smaakvarianten: Ham-Kaas, Ham-Beemster Kaas (lactosevrij), Ganda Ham-Kaas, Franse Croque (béchamelsaus + kaas), Italian, Brie-Honing, Tuna Melt en Zalm-Kruidenkaas.
Snel en eenvoudig te bereiden
De Croques zijn koelvers gasverpakt. Ze zijn snel op te warmen in verschillende types toestellen zoals een heteluchtoven, Airfryer of Contact-Grill.
Kwaliteit voor elk moment van de dag
Croques zijn geliefd bij een breed publiek . In driehoekjes of blokjes vormen ze een perfect apero- of tapasgerecht, maar ze kunnen net zo goed worden geserveerd als volwaardige maaltijd, al dan niet met een frisse salade. Ook uit het vuistje blijven ze hun kwaliteit behouden.
Nu beschikbaar
Het gamma is sinds januari ’26 beschikbaar en heeft alles in zich om uit te groeien tot een succesproduct voor het komende jaar.
ZELF PROEVEN?
De volledige range is te ontdekken op de stand van GTI tijdens Tavola, op 15‑16‑17 maart, hal 6 – stand 612.
Belegde pinsa's
GTI lanceert nieuw gamma belegde pinsa’s: innovatie op basis van Europees marktsucces
Als vervolg op het succes van de Pinsa-bodems van Pinsami – marktleider in België, Italië en Europa – introduceert GTI een volledig nieuw gamma ready-to-heat getopte pinsa’s. Dit gamma biedt retailers een onderscheidend, kwalitatief en vernieuwend product dat perfect inspeelt op de groeiende vraag naar premium convenience.
Authentieke Pinsa Romana: zoveel meer dan pizza
De basis van elke pinsa is de traditionele Pinsa Romana-bodem, gekenmerkt door een rijstijd tot 48 uur, manueel kneden en een zorgvuldig samengestelde mix van tarwebloem, rijstmeel, sojameel en zuurdesem. Dit proces resulteert in een uitzonderlijk krokante korst met een luchtige, zachte binnenkant – een authentieke smaakbeleving die zich duidelijk onderscheidt van klassieke pizza.
Vier varianten, klaar in enkele minuten
Het nieuwe gamma omvat vier smaakvolle varianten: Veggie, Vis en twee Vleesopties, telkens 245–275 g waarvan maar liefst 50% uit garnituur bestaat. De pinsa’s zijn ontworpen voor maximale flexibiliteit in de keuken en kunnen eenvoudig worden afgewerkt in een heteluchtoven, combi-oven of zelfs een Airfryer.
Culinaire innovatie voor elk moment van de dag
De belegde pinsa’s worden koelvers gasverpakt en zijn samengesteld met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Dankzij hun veelzijdigheid zijn ze ideaal voor aperitiefmomenten, tapas-sharingconcepten of als volwaardige individuele maaltijd. Voor klanten die op zoek zijn naar een eigen signatuur, biedt GTI bovendien de mogelijkheid tot gepersonaliseerde recepturen bij toegankelijke en flexibele volumes.
Beschikbaar vanaf juni
Het nieuwe gamma wordt vanaf juni uitgerold en belooft uit te groeien tot een van de opvallende culinaire introducties van 2026.
