Un jour dans la vie d'un paysagiste

Man 1 Je suis. Euh… Julien Houtekeete. Je suis entrepreneur de jardin. Je suis diplômé depuis sept ans. J'ai d'abord travaillé pour un patron pendant environ trois ans, puis j'ai décidé de me mettre à mon compte. Man 1 J’avais 15 ans quand j'ai eu l'occasion d'aider un entrepreneur en jardin venu chez nous, ce qui m'a beaucoup plu. J'ai alors décidé de changer d’orientation scolaire et tout a démarré comme ça. Julien a une journée bien remplie. En tant qu'entrepreneur de jardins, son travail consiste à façonner tout un jardin, de A à Z. Et par la suite, il gère leur entretien. Man 1 La journée démarre vers 6h30, et on commence par charger et décharger la camionette. Que je puisse d’office partir vers 7 heures du matin. Le premier arrêt du jour pour Julien, c’est une villa à Handzame. Ses clients rentrent bientôt de vacances. Et quoi de mieux qu’un jardin magnifiquement entretenu quand on rentre chez soi? Le jardinier se met au travail à la débroussailleuse. Les bordures sont coupées court, pour une pelouse bien lisse. Remarquons que les bordures ont des formes très naturelles et ne sont pas achevées par des profilés métalliques. Un aspect plus naturel, qui retrouve soigneusement ses formes. La tonte de ces bordures dure une demi-heure. Man 1 En général, on se rend plutôt à un endroit pour y travailler toute la journée. Mais si je peux ajouter un rendez-vous pas loin durant la journée, comme aujourd'hui, par exemple, en conduisant une petite demi-heure, j'essaie de le faire parce que ça allège comme ça un peu notre travail en fin de journée. Man 1 Et souvent, le soir, on a encore quelques rendez-vous qui se rajoutent à ce moment-là. Donc après le boulot, euh, je dois encore aller à des rendez-vous pour discuter de projets ou passer des plans en revue avec le paysagiste. Pendant ce temps, Thibault, véritable bras droit de Julien, s'occupe de l'herbe. Avec une tondeuse à essence, il passe d'abord sur les côtés, et tond ensuite toute la pelouse, ce qui permet de dessiner de belles bandes de gazon. Man 1 J'ai donc 1 employé permanent. Il s'agit de Thibault. Un très bon gars, sur lequel on peut compter et qui travaille de manière indépendante. Man 1 Et puis j’ai encore deux sous-traitants qui peuvent nous aider. Surtout les vendredis, et aussi en semaine quand on se retrouve avec trop de travail. Man 1 En fait, on fait de l'entretien, mais uniquement pour des jardins qu’on a aménagé. Euh, l’aménagement, et puis tout en fait: des projets entiers. Euh… Nous faisons, oui, de l'aménagement paysager, du terrassement et des terrasses, du pavage. C'est toute cette variété qui fait que c'est cool. Man 1 Parfois, on doit faire de l’entretien toute une semaine. C'est bien aussi. Mais c'est cool aussi de pouvoir parfois s’occuper de tout un aménagement paysager. C'est encore différent. Parfois, comme pour ce matin, on reste au même endroit pendant tout un mois. Alors quand on peut à un moment aller dans un endroit différent, pour un travail différent, c'est bien aussi. Avec le souffleur de feuilles, Julien débarrasse l’allée des herbes, des branches et des feuilles mortes. Et enfin, il fait encore une chose qui n'échappe à aucun entrepreneur de jardin… Man 1 Là on arrache un peu les mauvaises herbes. Ce n'est pas le truc le plus amusant, mais bon, il faut bien le faire. Man 1 Niveau style, j’en ai deux, soit plus lissé avec du béton et un look épuré. Là on fait un truc un peu différent, un autre style qui se développe davantage, c'est le style nonchalant, avec de vieux matériaux qu’on a récupéré. Pas parfait, des finitions pas trop précises. Mais j'aime ça aussi. Parce qu'un jardin doit pouvoir rester un jardin. Man 1 Ca ne doit pas être trop parfait. Il faut qu’il y ait un peu de vie. Je me retouve donc parfois entre ces deux styles, mais ça me plait. Allez, pas toujours la même chose avec les mêmes matériaux. Si je travaille toujours avec les mêmes matériaux, je sens que ça devient ennuyeux. Enfin pas ennuyeux, mais c'est mieux qu'il y ait de la variété avec différents matériaux et différents types de jardins. Pour cette maison de vacances, Julien a pu gérer l'aménagement complet du jardin: de la plantation à l'ensemencement du gazon. Man 1 On a été approchés par les gens d'ici, allez, ce sont en fait des clients réguliers, dont on a déjà aménagé le jardin chez eux. Ici il s'agit en fait d'une maison de vacances qui a été installée avec une salle de conférence. Et on a donc été contactés pour aménager l'ensemble du jardin. Man 1 On a aussi un peu travaillé la conception, mais on a confié ça à un paysagiste avec lequel nous collaborons. On a aussi cherché, allez on fait vraiment tout: le pavage, la plantation, le terrassement. Mais nous travaillons avec des partenaires fixes, des sous-traitants fixes qui nous assistent. Euh, Sven est notre fournisseur en semences pour gazon. Et ils suivent le projet avec nous. Aujourd'hui, Julien en a profité pour rencontrer Sven et prélever un échantillon de sol. Man 1 On se retrouve ici avec deux revers. Ils ont déversé l'eau de la piscine sur la pelouse, une pelouse fraîchement ensemencée. Sven était déjà passé prélever des échantillons du sol, pour voir comment cela va évoluer et quels sont les dégâts éventuels. Et pour que nous puissions vérifier, malgré les éventuels dégâts, ce qu’il reste encore dans le sol et comment nous pourrons le réparer. Man 1 Je suis curieux. Man 2 La vie d'un indépendant, hein… Man 1 Oui, c'est dommage, quoi! On y met beaucoup de temps et d’énergie. Man 1 On a constaté des dégâts causés par les pulvérisations venant du champ de pommes de terre situé en face. Les dégâts doivent venir de là. Mais de ce qu’on peut voir, tout devrait revenir dans l’ordre. Man 1 Je trouve que c’est important de bien travailler avec nos fournisseurs. Je travaille généralement avec les mêmes, parce que ça nous aide pour le projet. Nous ne connaissons pas tout sur les plantes, les maladies, les pierres et les matériaux. Je trouve ça important d'avoir un bon fournisseur qui collabore sur tout le projet et qui vous aide à avancer. Karel, l'un des architectes qui collabore régulièrement avec Julien, l'attend à Maria-Aalter. Il y commencera bientôt des travaux de terrassement. Mais il faut d'abord discuter quelques points: les différences de niveau dans le jardin, quelle quantité de terre doit être réagencée et où, et comment les parties pavées doivent-elles être construites? Julien se renseigne également quant à l'élaboration d’une allée vers la maison de jardin. Le chemin ira de la porte latérale à l’entrée de la maison de jardin. L’allée devra être suffisamment large. Man 1 Je pense que nous sommes ici au point de terre le plus bas, mais que nous allons le niveler vers là. Allez, qu’on est là plus au moins déjà au bon niveau, et que pour ici il s'agira surtout de rajouter de la terre. Man 1 Avant, je dessinais moi-même les jardins. Mais comme on fait davantage d'aménagements paysagers, je n'ai plus trop le temps de m'en occuper. Le soir, j’ai souvent des rendez-vous, je passe des commandes, je fais des devis, des factures, tout ça se cumule. C'est pour ça que je collabore plutôt avec des paysagistes. Ils conçoivent des jardins pour moi. Et puis je reçois aussi du boulot de leur part. C'est une bonne collaboration. Man 1 La seule chose qu’on aura bien, ici. Pour aligner tout ça. Il y a un chemin à côté de la maison. Man 3 On a ici une petite bordure. Il faut la laisser aller contre là… Man 1 Oui, mais c’était pas de l'acier corten? Ou juste des pierres de bordure? Man 3 Non, c’était des pierres de bordure. Man 1 Est-ce que j’avais encore une question? L'architecte attire bien l'attention sur l’allée en béton coulé. Ici, les finitions devront bien se dérouler en suivant le plan. Man 1 La pause de midi, c’est un super moment, un vrai repos d’une demi-heure. Le matin, c'est toujours le rush pour partir. Et puis, bon, j'aime mon travail. On est à fond toute la journée. Mais la pause déjeuner, c'est une bonne demi-heure de tranquillité, et où je peux tranquillement manger quelque chose. Et ça me permet de papoter un peu avec Thibault. Allez, ce n'est pas comme si on ne se parlait pas en travaillant, mais voilà, je veux dire qu'on se détend une demi-heure, et qu’ensuite on est reparti jusqu'au soir. Après l'entretien à Handzame, Thibault s'est directement rendu au chantier de Nieuport. Ici, notre duo s'occupe de la reconstruction d'un jardin. Après sa courte halte à Maria-Aalter, Julien va continuer à aider sur le nouveau projet. L'ensemble du jardin a dû être retiré, surélevé et complété par des terrasses et des plantes. Des murs de soutènement ont été utilisés pour surélever le jardin. Il s'agit de grands éléments en béton armé soigneusement placés les uns à côté des autres. Grâce à une base assez large, la structure assure une grande capacité de charge. Lors de l'installation des murs de soutènement, il est important qu'ils soient parfaitement de niveau. Ce qui n'est pas une tâche facile, étant donné le poids des éléments. Un stabilisé est utilisé pour solidement fixer les murs de soutènement. Ce mélange est reparti en grandes quantités à l'aide d'une grue à godets. Man 1 C'est en fait un projet entier que nous réalisons ici. On a dessiné les croquis nous-mêmes. Ici, nous n'avons pas travaillé avec un architecte. Nous l'avons fait nous-mêmes. Man 1 Pour ce type de projet, vous pouvez généralement compter jusqu’à cinq semaines pour qu'il soit terminé. Man 1 De la démolition au pavage et à la plantation. Ca se fait en plusieurs phases, car nous sommes en été, et cette période est idéale pour réaliser le terrassement et le pavage. De toute façon, nous ne pouvons pas planter pour le moment. On va aussi s’assurer que la terre soit bien nivelée, afin qu'elle puisse se reposer un peu. Et l'automne sera alors le moment idéal pour tout planter. Une fois tous les murs de soutènement en place, les jardiniers commencent les préparatifs pour la terrasse. Dans un premier temps, une couche de gravats de béton doit être joliment nivelée puis compactée. Dans les prochains jours, on va retrouver au planning le placement de la couche de pose et l’installation les clinkers! La dernière étape se situe à Lichtervelde. Il y a un an, Julien a aménagé ce jardin. Aujourd'hui, il y retourne pour remplacer 3 plantes. Man 1 On se démarque peut-être par une approche plus personnalisée. Chez nous, les gens sont des gens, allez, des clients avec lesquels on construit une sorte relation. On essaye de travailler jusqu'à ce que le client soit satisfait, que le projet lui convienne et que la qualité soit au rendez-vous. Man 1 Je suis quelqu'un qui soutient toujours le projet et qui veut ce qu'il y a de mieux pour le client. Je travaille jusqu'à ce que le client soit satisfait. S'il y a des problèmes par la suite, j'essaie de trouver une solution. Car oui, ça arrive que des plantes meurent. On travaille avec du matériel vivant. Dans ce cas, on cherche une solution, on remplace ou on trouve toujours un accord avec le client. Man 1 Ce qui me satisfait le plus, c'est qu'on peut retourner sur un projet un an après, ou même juste pour son entretien. Et qu'on le voit grandir, évoluer, c'est vraiment cool! Parce que quand on installe tout un jardin, là, c’est juste un début. Tout doit encore grandir et fleurir. C'est donc chaque fois sympa de pouvoir revenir entretenir un jardin et de le voir évoluer. Man 1 Chaque jour est différent, chaque travail, chaque client est différent. J'aime beaucoup cette variété, le fait que ça change tout le temps. Man 1 Je me vois bien continuer à faire ce boulot parce que c'est vraiment cool. C’est chaque fois nouveau, c'est très varié. Et puis on construit pour les gens. On créé à partir d'un plan pour faire quelque chose qui se voit réellement. On travaille avec du matériau vivant, des plantes, c’est gai. Là, je pourrais faire ça pour toujours. Mais oui, après, on ne sait jamais, c’est sûr. Notre journée est terminée, sauf pour Julien qui a encore un autre rendez-vous client à 19 heures. Et vous, votre travail est lui aussi très varié? Et vous aimeriez nous montrer ce que ça ferait d'être à votre place? Alors envoyez-nous un e-mail à pro@dobbit.be.