Bactéries aidantes dans et atour de la maison

Aujourd'hui, je vais parler des micro-organismes efficaces dans notre jardin. Nous savons tous ce qu'est le compostage. Le compost est un processus de transformation des déchets verts par des bactéries qui ont besoin d'air. C'est donc là aussi que nous allons mélanger les matériaux grossiers et fins, de sorte que le tas devienne aéré et que les micro-organismes puissent faire leur travail. Le bokashi est un processus de fermentation. On peut le comparer à la façon dont nous fabriquons le vin à partir du raisin. Comme nous fabriquons de la choucroute à partir de chou blanc en y ajoutant des bactéries d'acide lactique. Tout comme nous fabriquons de la bière à partir du moût. Nous allons donc faire fermenter nos déchets de cuisine, nos restes de cuisine. Les seaux bokashi disponibles sur le marché ressemblent à ceci. Il y a un seau, une pelle dosette pour utiliser l'activateur, un récipient de collecte pour recueillir le liquide et un pilon. En plus de cela, il y a un double fond. C'est bel et bien important, ce double fond est perforé, ce qui permet à l'humidité créée pendant la fermentation de s'évacuer … parce que l'humidité de votre bokashi doit être maintenue à un certain niveau. Sinon, on obtient un processus de pourrissement. Nous avons déjà ici un seau à moitié rempli, alors chaque fois que nous avons des déchets de cuisine, nous commençons à en ajouter une couche. Nous les répartissons dans le seau. Ce sont des épluchures de pomme de terre, on y trouve aussi de l'ananas, naturellement, si vous avez de plus gros morceaux, comme des feuilles de poireau ici, vous feriez mieux de les réduire un peu. Nous allons les réduire de manière à faciliter leur fermentation. Lorsque nous avons créé une telle couche, nous prenons un peu d'activateur, voilà, et nous le saupoudrons par-dessus. Cet activateur est constitué d'un mélange de levures, de bactéries et de moisissures, afin que le processus de fermentation puisse démarrer. Ainsi, au fil du temps, nous obtenons une conversion en matériau que nous pouvons utiliser directement dans notre jardin. Une autre chose que nous pouvons faire est de déposer une feuille de plastique par-dessus, ce n'est pas indispensable, mais c'est toujours mieux. Nous allons certainement fermer le seau soigneusement. De manière à ce que l'air soit isolé, car c'est très important. Les micro-organismes n'agissent que dans un environnement pauvre en oxygène. Au bout d'environ 14 jours, le premier seau est plein, nous le mettons de côté et nous commençons avec le deuxième seau. Pendant ce temps, le processus de fermentation peut suivre son cours. Et cela dure quatorze jours, trois semaines. Ensuite, le matériau peut être utilisé directement dans le jardin. Pendant le processus de fermentation, nous pouvons régulièrement évacuer un peu d'humidité. C'est ce lixiviat que nous pouvons diluer avec de l'eau, à raison d'un pour cent, et utiliser pour nourrir nos plantes d'intérieur. Voilà, nous venons d'apprendre comment nous pouvons fabriquer ce bokashi de jardin, comment nous pouvons obtenir en guise de produit fini un paillis riche pour enrichir notre sol, mais il y a une autre application que nous pouvons faire avec ces micro-organismes, ce sont les boules d'étang. Ces boules ont à peu près la même composition, avec quelques éléments supplémentaires, principalement des minéraux argileux, de la micro-fermentation, de la poussière volcanique et - euh - de la chaux. Le but de ces micro-organismes est essentiellement de dissoudre la couche de boue si on les verse dans un tonneau ou une citerne d'eau de pluie. Les bactéries, les levures, les moisissures et les bactéries qui s'y trouvent vont donc dévorer la couche de boue et, à terme, sans dragage, la boue va disparaître. Les algues qui poussent au bord de ce conteneur peuvent également disparaître à cause de cette boule d'étang. Si vous avez un étang avec des poissons, des Kois, des poissons très chers, alors une balle par mètre carré, et votre étang sera sain et vos poissons seront plus résistants aux maladies. Même si vous avez un étang de baignade, par exemple, une balle par mètre carré. Cela fonctionne à merveille. Nous allons maintenant jeter cette balle dans notre conteneur, qui fait un mètre cube, ce qui est parfait pour une balle. C'est ce que nous allons faire maintenant. Voilà, c'est tout ce qu'il faut faire. Les bestioles feront le reste. C'est aussi simple que cela! Voilà, j'ai encore d'autres applications intéressantes de micro-organismes efficaces et pour cela, je vous invite chez moi. Suivez-moi! Nous sommes maintenant dans la cuisine, et oui, il arrive parfois que l'évacuation vers les égouts dégage une odeur. Nous allons résoudre ce problème avec le Microferm. Il s'agit d'un mélange de Microferm et de jus de bokashi, qui contient toutes ces bonnes bactéries qui vont s'assurer que notre évacuation est purifiée de tous les organismes nuisibles. Les bonnes bactéries seront majoritaires, de sorte que les mauvaises n'auront aucune chance. Ainsi, toutes les mauvaises odeurs, comme ici aussi, la vidange, qui est parfois une source de mauvaises odeurs, sont éliminées, c'est aussi simple que cela. Le jus bokashi et le Microferm sont des organismes vivants, ils ont donc une durée de vie limitée, disons au moins trois ou quatre mois, mais ils sont conservés dans un endroit frais et sec. Ainsi, si nous préparons régulièrement du jus de bokashi frais, nous disposons de nos bons produits sains tout au long de l'année. Nous allons maintenant le ranger tranquillement dans le placard jusqu'à la prochaine utilisation. Oui, oui, c'est délicieux, oui, c'est délicieux. Nous avons maintenant mis le Microferm dans la gamelle de notre chien, mais nous pouvons le faire pour n'importe quel animal [...], poulets, lapins, hamsters, chats, chiens, ils l'absorbent dans leur corps, ce qui permet d'avoir un foyer en bonne santé. Ici, nous avons nos poivrons et notre persil, que nous avons semés dans du terreau pour semis et bouturage. Le terreau contient plus d'éléments nutritifs, le terreau pour semis et bouturage contient peu d'éléments nutritifs et est aéré. Pour améliorer la germination, nous pouvons utiliser un activateur bokashi ou un peu de Microferm dans notre terreau pour semis et bouturage. Que se passera-t-il alors ? Avec ces graines; les moisissures, les levures et les bactéries, qui se trouvent dans ce Microferm, vont faire en sorte que cette graine ait un bien meilleur système racinaire. N'hésitez pas à faire le test, tantôt avec, tantôt sans, et vous verrez que les plantes dans lesquelles l'activateur bokashi a été incorporé au terreau pour semis et bouturage seront beaucoup mieux enracinées. Une plante bien enracinée est bien sûr aussi une plante plus forte et plus résistante aux maladies. Voilà, il est de retour ici, dans un endroit clair et lumineux, et quand le soleil brille, il fait bon et chaud là aussi. Ajouter encore un peu de micro-organismes dans le flacon. Voilà, et ajouter un peu d'eau. La proportion peut être d'une dose pour trois. Donc 1 mesure de micro-organismes et 3 mesures d'eau. Et cela va […]. Voilà. Rincer brièvement. Nous avons un petit problème avec notre cerisier. Il est infesté par le champignon Monilia. Le moment idéal pour utiliser Microferm, parce qu’il s’agit des bons organismes qui combattent les mauvaises moisissures, et le moment idéal pour traiter ce cerisier, c'est lorsque les bourgeons floraux commencent à s'ouvrir. Ainsi, nous donnons à la plante une défense contre ce champignon et ces bons organismes prendront le relais pour que notre plante redevienne saine sans fongicide, sans herbicide, sans produits chimiques toxiques et nocifs. Notre cerisier souffre donc du champignon Monilia. Nous allons maintenant l'asperger de Microferm, un peu dilué avec de l'eau, afin que nos bonnes levures, moisissures et bactéries, supplantent ce mauvais champignon. Bien sûr, l'idéal est de le faire par temps sec. Il pleut un peu maintenant, mais nous pouvons répéter le traitement, comme ceci, et ne vous inquiétez pas si vous en inhalez un peu, c'est idéal pour votre santé, vous ne tomberez pas malade, au contraire, vous pouvez même faire de la prévention avec tous les arbres fruitiers. Si ça ne sert à rien, ça ne fait pas de mal. En outre, ces bons micro-organismes veilleront à ce que notre arbre soit et reste en bonne santé. Si nous pulvérisons de bas en haut, nous obtenons un double résultat, la pulvérisation montante et la pulvérisation descendante vont vaporiser nos bourgeons deux fois. Regardez, c'est notre poirier, c'est un Doyenné du Comice, on peut se permettre de le prendre aussi. Voilà, et mes cheveux vont bien pousser avec tout ce Microferm sur ma tête, lol. Voilà, le pulvérisateur est vide. Et notre travail est terminé. Aujourd'hui, nous avons montré quelques applications intéressantes sur les micro-organismes efficaces dans le jardin. Maintenant, je dirais, au travail, et nous nous reverrons lors d'un prochain [épisode]. Je vous remercie!