SPAR Lambrechts, le meilleur choix selon Stef Nuyts
"Ensemble, nous avons travaillé dur pour créer une success-story"
Le SPAR de Vlimmeren a récemment été entièrement transformé. Le gérant Stef Nuyts ne cesse de répéter à quel point les travaux se sont bien déroulés grâce à SPAR Lambrechts. Selon lui, SPAR Lambrechts accorde la plus grande liberté aux indépendants et est à l'écoute de leurs souhaits.. Il fait également l'éloge de la plateforme de commande.
Préserver l'individualité
La grand-mère de Stef Nuyts a ouvert un magasin de vins et de cigares à Oostmalle en 1947, ses parents l'ont transformé en magasin d'alimentation et aujourd'hui, c'est un SPAR Lambrechts que l'on trouve à cet endroit. En 1992, Stef Nuyts a construit un magasin 'à partir de zéro' à Vlimmeren. Il le gère avec son épouse Anja Robijns. Sa sœur Linda est responsable du magasin d'Oostmalle.
"Le magasin de Vlimmeren est devenu un SPAR Lambrechts en 2000. J'ai choisi SPAR Lambrechts parce qu'ils me permettaient de conserver mon individualité. Je veux utiliser pleinement mes connaissances en tant que boucher qualifié. Je prépare tout moi-même pour les deux magasins, avec mon fils et quatre autres bouchers dans notre atelier de 72 m2. Nous proposons une gamme de plats préparés basés sur les idées de SPAR Lambrechts. Mais je leur apporte toujours ma propre touche", s'amuse Stef.
"Avec la plateforme du frais, SPAR Lambrechts a fait un pas de géant en ce qui concerne tous les assortiments de produits frais"
En collaboration avec SPAR Lambrechts
Success-story
Lorsqu'on lui demande s'il se souvient encore de la manière dont s'est déroulée la phase de démarrage avec SPAR Lambrechts, Stef répond honnêtement qu'il était assez tendu: "Pensez aux tout nouveaux systèmes de caisse informatisés qui sont arrivés; c'est quand même une sacrée adaptation. Mais je suis heureux d'avoir franchi le pas. Avec SPAR Lambrechts, nous avons travaillé dur pour en faire une success-story et nous avons totalement réussi."
Chapeau bas pour les travaux
Comment s'est déroulée la rénovation de SPAR Vlimmeren en septembre 2025 (ouverture le 2 octobre)? "D'abord, tout a éré rasé. Les plafonds ont été cassés, on a installé de toutes nouvelles canalisations (la boucherie a changé d'emplacement) et de nouveaux sols, un éclairage moderne, des réfrigérateurs au CO2, nous sommes passés de 3 caisses à 1 caisse ordinaire et 3 self-scans... Et tout cela en 5 semaines et demie. Chapeau bas à SPAR Lambrechts. Je pouvais leur faire entièrement confiance. Le coordinateur Peter passait au moins tous les deux jours, même le week-end car les travaux continuaient ces jours-là."
Qualité impeccable des produits frais
La boucherie n'est pas le seul fleuron du SPAR de Vlimmeren. La barre est également placée toujours plus haut pour les autres rayons de produits frais. "Avec la plateforme du frais, SPAR Lambrechts a fait un pas de géant en termes d'assortiment de produits frais. Vous pouvez acheter un produit frais en petites quantités. Notre rayon boulangerie dispose déjà de ses propres pistolets et autres petits pains cuits sur place. Nous vendons nos propres fromages emballés, en plus des fromages emballés en usine. Les fruits et légumes sont toujours méga-frais grâce aux six livraisons hebdomadaires", explique Stef.
Un soutien marketing approfondi
Selon Stef, le soutien marketing de SPAR Lambrechts est désormais sur la bonne voie. "C'est en partie grâce au fait qu'ils écoutent les indépendants (la moitié du groupe directeur de SPAR est composée de commerçants, ndlr). Ils ont développé un mini-site web séparé pour chaque magasin et la carte SPAR Friends est maintenant bien ancrée".
Pourquoi choisir SPAR Lambrechts (selon Stef):
- SPAR Lambrechts est la meilleure centrale en termes de conditions et de liberté.
- Vous pouvez commander des produits frais à la pièce.
- SPAR Lambrechts livre tout sur un plateau.
- SPAR Lambrechts fait des propositions spontanées.
- Ils sont à l'écoute des indépendants.
- Vous savez qui sont les personnes à la centrale ("Où a-t-on encore ça, de nos jours?").
- Une coordination sans faille lors des travaux.
