Professionele chefs zweren bij deze pan
Multifunctionele pannen
De potten en pannen van Scanpan zijn bestand tegen temperaturen tot 250 graden en kunnen dus perfect in de oven, zelfs met deksel en grepen. Dat maakt de pannen heel ruim inzetbaar, de gebruiker creatiever en de hoeveelheid afwas een pak minder. Droom je van een knapperige focaccia of pizzabodem? Koken naar Italiaanse standaarden wordt hiermee haalbaar. Scanpan houdt de warmte namelijk optimaal vast en functioneert als een pizzasteen waardoor de temperatuur in de oven hoog blijft. Dat maakt de pannen eveneens heel geschikt voor het bakken van desserts en cakes.
HaptIQ
De HaptIQ-serie biedt nog enkele bijkomende voordelen. Het strakke en glanzende oppervlak geeft deze pannen een uniek aanzien en brengt klasse in de keuken. Een kern van stevig aluminium omgeven door roestvrij staal zorgt voor een explosie aan energie en een gelijkmatige opwarming vanuit de bodem. De stevige antiaanbaklaag maakt dat uw HaptIQ-pan generaties meegaat.
Made in Denmark
De productie van de pannen is gevestigd in Denemarken en wordt maar liefst acht maal gecontroleerd op kwaliteit door menselijke handen en ogen. Scanpan is sterk gekant tegen de wegwerpmentaliteit die zo sterk heerst vandaag. Alle Scanpan-producten met het label Made in Denmark dragen bij aan het streven naar een duurzamere samenleving.
Stratanium+
De HaptIQ-lijn onderscheidt zich van andere antiaanbakpannen dankzij de revolutionaire Stratanium+ coating. Bij het ontwikkelen van deze coating bundelde Scanpan de krachten met een aantal professionele chefs. Zij onderwierpen de HaptIQ-pannen aan enkele strenge tests. Hun oordeel was duidelijk: de Strataniuim+ antiaanbaklaag komt tegemoet aan de hoogst professionele standaard.
