Nieuw Cook & Serve in Gent

Zevende vestiging

Cook & Serve opende op zaterdag 28 oktober zijn eerste tijdelijke conceptwinkel in de binnenstad van Gent, in de Mageleinstraat, vlakbij de Korenmarkt en alle belangrijke winkelstraten. Na evaluatie kan dit mobiele winkelconcept ook in andere steden geïntroduceerd worden. Het aantal vestigingen van Cook & Serve komt zo op zeven. Eerder dit jaar werd de gloednieuwe online webshop www.cookserve.be gelanceerd alsook de succesvolle nieuwe winkel in Leuven.Tom Van Moer en Lode Verschuere: ‘Het is een ware krachttoer dat we met onze teams net voor het einde van het jaar nog een nieuwe winkelopening kunnen realiseren. Cook & Serve Gent opent initieel in een tijdelijk concept waarna in 2018 zal geëvalueerd worden om de winkel volledig in een vernieuwd Cook & Serve jasje te steken. Dit mobiele interieur biedt ook de mogelijkheid om het concept versneld verder uit te rollen naar andere steden met een aantal pop-upwinkels per jaar. We blijven verder evalueren en de reacties van klanten analyseren. Cook & Serve Gent zal deels onze vertrouwde kook- en decoratieve collecties verkopen, maar daarnaast nog meer inspelen op het cadeausegment. Cook & Serve Gent is een statig pand van bijna 200 vierkante meter in de prachtige historische binnenstad, vlakbij de traditionele Kerstmarkt. We zijn ervan overtuigd dat we hiermee verder aan de merknaam Cook & Serve zullen bouwen, niet alleen in Gent maar ook daarbuiten.' Intussen werkt Cook & Serve volop aan zijn expansieplannen. Nieuwe openingen worden verder bestudeerd voor 2018. Daarbij worden verschillende steden maar ook andere shoppingscentra onderzocht. Als 100% Belgisch bedrijf en concept wil Cook & Serve zijn doelstelling waarmaken om op termijn niet alleen de marktleider in Vlaanderen te zijn maar het ook in gans Belgie¨ te worden op vlak van koken en decoratie. Hiervoor worden expansieplannen gemaakt om verder te groeien naar minstens 14 vestigingen.