DES TRAVAUX DE JARDINAGE APRÈS L'ÉTÉ
Les travaux de jardinage avec Jean - Le jardinage ne doit pas être un travail difficile tant que vous suivez régulièrement les tâches ménagères. Jean vous montre comment il l'aborde dans son jardin.
Transcription
<p>Il y a toujours quelque chose à tailler mais quand je me promène dans mon jardin, j’ai toujours dans ma poche arrière un bon sécateur affûté – parfois à l’agacement de celui qui doit réparer les poches arrière – et euh, je l’utilise par exemple ici, vous devez simplement regarder, c’est un joli érable japonais mais avec la vague de chaleur, le sommet a connu d’énormes problèmes. Je l’arrose bien régulièrement mais il dépérit. Pour recréer de jeunes pousses ici, je vais un peu couper les sommets.<br />Regardez ici, nous allons avoir des poires cette année! Sur cet arbuste ici, et cet arbuste à côté, j’ai environ vingt poires, et bien, il ne faut pas s’attendre à davantage de ces arbres fusiformes. En fait, ce sont des branches de poiriers qui sont greffées sur une faible racine, ce qui vous donne cette forme. En fait, ce sont des ramifications d’un grand poirier mais celles-ci sortent directement du sol et alors vous avez des poires directement près du tronc, regardez. Vous avez la floraison au printemps, mais regardez, ceci forme un peu un obstacle, il est donc temps de tailler maintenant, et là j’utilise un coupe-branches. Je ne peux pas bien accéder dans le haut au-dessus de ces poires, donc je vais allonger quelque peu les jambes - hop – et ceci doit aussi être coupé. Ceci s’enlève dans sa totalité. Si vous enlevez ces gourmands, cet arbuste créera bien plus de boutons floraux l’année prochaine, on parvient assez bien à garder ces poires étroites, j’y parviens aussi assez bien avec mes pommiers, quoique ceux-ci aient toutefois tendance à se ramifier. j’essaie de le combattre, comme les cerisiers du Japon, mais cela réussit moins bien avec ceux-ci. Ceux-ci essaient encore de s’élargir bien davantage, mais c’est normal, sur des cerisiers ayant des hautes tiges normales, les ramifications sont très nombreuses en un an mais je vais quand même aussi tenter de les garder un peu plus courtes dans l’espoir d’une bonne récolte de cerises. Mais comme je l’ai dit, ce genre de fruit ne se cueille pas par seaux mais simplement pour le plaisir et en outre, c’est aussi possible dans un petit jardin, ou vous pouvez planter ce type de fruit dans un grand seau sur un balcon. C’est déjà une très grande différence, n’est-ce pas!<br />Et aussi, ici du côté rue, j’ai une haie de hêtre, et une haie de lierre. De ce côté, la haie de hêtre commence à s’amincir très fort, regardez, j’écarte ici une branche et je regarde à travers. Comment est-ce possible? Ceci résulte de ce magnifique bouleau ici, et oui, nous aimons naturellement le regarder mais les branches s’élèvent bien au-dessus de la haie et privent ce bouleau de la lumière, si bien qu’il s’amincit trop et que l’on peut regarder à travers avec le temps. Ce n’est pas le but. Ici nous allons couper les branches au-dessus du bouleau, afin qu’il profite quand même du soleil du matin jusque dans l’après-midi sur la cime et que cela puisse croître un petit peu, n’est-ce pas? Vous avez naturellement besoin de matériel, comme une échelle, mais je n’aime pas trop travailler sur une échelle. C’est dangereux, je ne suis plus tout jeune et c’est pourquoi j’ai ce matériel. C‘est un sécateur que vous pouvez régler, très facilement, mais c’est un système télescopique que je peux allonger et raccourcir, qui me permet d’ouvrir et de fermer le sécateur par une traction sur cette poignée. C’est également possible en tirant sur cette extrémité, il y a une corde qui permet de commander ce sécateur. En fait, c’est un sécateur intelligent; du fait que ce côté de la lame de coupe est arrondi, il va déjà cisailler dès qu’une branche s’y intercale. Il la fait glisser automatiquement vers l’arrière et vous pouvez couper de cette façon. Naturellement, il ne se destine pas aux branches vraiment épaisses, vous devez les scier, vous voyez bien quelle est la portée de ce sécateur, mais croyez-moi, c’est réellement un matériel pratique. Nous allons essayer, ici dans le haut, là je peux encore accéder facilement. Celle-ci ici, vous voyez? Hop! C’est aussi facile que cela.<br />Il reste toujours des zones inaccessibles, bien que ce sécateur télescopique puisse atteindre quatre mètres de haut mais heureusement, le bouleau est un arbre dont les feuilles sont plus ou moins orientées de biais vers le bas et il laisse quand même encore passer de la lumière, contrairement au chêne qui ne laisse passer aucune lumière, mais maintenant il est temps de s’occuper de ce lierre ici.<br />Vous voyez ces longues pousses ici, elles datent toutes de cet été. Je pourrais couper de façon électrique mais c’est aussi possible avec ce tel taille-haie affûté. Je commence ici – hop – et petit à petit je vais travailler d’avant en arrière et retoucher ce lierre. Si vous le faites en août, le lierre a encore le temps de créer de jolies nouvelles pousses vertes d’ici l’hiver à partir de ces petites branches ici qui sont exposées, et il sera bien vert en hiver. Si vous ne le faites pas, le lierre formera sans cesse davantage de feuilles du côté extérieur et il s’élargira, tandis que l’intérieur se dénudera. Si vous devez alors couper, vous avez tout simplement un très vilain résultat, et ce n’est pas le but. De préférence, ne le faites pas par temps ensoleillé, ceci évitera au lierre de souffrir car vous pratiquez des incisions. Il vaut donc mieux travailler de haut en bas.<br />Regardez, maintenant les poignées se situent dans un angle de cent quatre-vingts degrés, je peux alors exercer une force nettement plus grande avec mes bras pour cisailler quand même des branches plus épaisses, ou des faisceaux de branches. Je vais essayez ici. Ici on a déjà un peu de bois plus épais sur ce laurier, et j’y pose mon sécateur… vous voyez? Je peux exercer une force nettement plus grande, on ne sent fort bien – hop – ici aussi à nouveau une tresse. Et voilà, et ensuite pour le travail ordinaire, vous poussez ici dessus et vous repositionnez le sécateur à nonante degrés.<br />Ici, ceci sont réellement les mauvaises herbes les plus tenaces et les plus haïes: la prêle, alias queue de cheval. L’equisetum arvense, telle est sa dénomination scientifique. La prêle est très tenace et ceci pour une bonne raison, car les racines de la prêle peuvent avoir une profondeur de deux mètres et demi à trois mètres. Vous ne vous en débarrassez jamais.<br />Nous allons quand même y apporter une solution mais nous devons bel et bien faire preuve d’un peu de patience car ma solution consiste à arracher la prêle, et pour veiller à ce que la terre trouve ainsi son équilibre, faire perdre sa raison d’être à la prêle. Lui ôter l’envie de pousser ici, car la raison qui justifie sa croissance ici est le fait que la terre est trop pauvre en minéraux. Bon, première action: arracher la prêle!<br />J’essaie de saisir la prêle dans le bas, et je l’arrache. Elle se casse immédiatement. Vous sentez que la prêle est assez rigide et auparavant, on utilisait des bâillons de prêle pour polir car la prêle regorge d’acide silicique. C’est un bon matériau de polissage, c’est aussi rempli de minéraux, et la prêle a extrait ces minéraux de la terre. Quelle est la fonction de ces mauvaises herbes? Enrichir un sol pauvre en minéraux. Les mauvaises herbes ont bel et bien une fonction; une raison d’existence. Un autre exemple; les pissenlits qui poussent surtout sur des sols pauvres en calcium. Que fait ce pissenlit avec une telle racine pivotante? Celui-ci extrait le calcium vers le haut avec sa racine plus profonde et solutionne ainsi le problème, et supprime en partie sa raison d’être en fait, mais ce processus dure de nombreuses années, n’est-ce pas?<br />Lorsque tout ceci est arraché, je ne vais pas le jeter, je ne le déverse pas sur le tas de compost. Vous pourriez le faire mais je vais simplement laisser cela sur le sol car que se passe-t-il ici? Cela se décomposera en hiver et les minéraux qui y sont contenus sont redistribués au sol. C’est important mais ici en dessous il subsiste encore toujours des racines qui ont envie de pousser, de se développer, de générer davantage de branches de prêle, et vous pouvez éviter cela en apportant des minéraux au sol. J’ai un outil très spécial pour cela!<br />C’est ceci ici, le lapili! Du lapili, direz-vous, cela sert quand même à alléger un peu les terres lourdes? Oui, effectivement. Cela peut servir à cela, mais cela peut aussi servir à enrichir en minéraux les terres pauvres à court terme. Je vais simplement verser ce lapili à l’endroit où apparaît cette prêle. Je vais maintenant verser cette petite partie; c’est environ suffisant, si vous la mélangez maintenant sur tous les endroits où apparaît la prêle, vous n’en serez pas débarrassé directement – et oui – mais laissez passer une ou deux, trois années … sans poison, n’est-ce pas!<br />Bien sûr, vous le savez déjà, j’essaie de travailler de façon un peu écologique et respectueuse de l’environnement, et je le fais avec cette tête d’arrosage réglable, nous l’appelons une lance d’arrosoir, mais peut-être existe-t-il un autre terme amusant en dialecte,à vous de me le dire, mais cela vous permet d’arroser de façon très ciblée. Hop, j’arrose ici dans le pot, on ne perd rien, j’arrose plante par plante près des racines, ainsi cela pénètre bien et c’est nettement mieux que placer un pulvérisateur général ou un jet rotatif dans tout le jardin car alors vous perdez une très grande quantité d’eau: de l’eau s’évapore, et ce n’est pas le but n’est-ce pas. Regardez, notre tetrapanax, et bien, ces feuilles peuvent bel et bien en avoir besoin, n’est-ce pas? Je leur donne de l’eau pendant quelques minutes une fois par semaine, justement à l’endroit où l’eau doit être. Cela n’a aucun sens tout autour. Du reste, c’est de l’eau de pluie, je la pompe de ma citerne d’eau de pluie mais je devrai la surveiller car je crois qu’elle est presque vide. Heureusement il va pleuvoir un peu et ici aussi dans cette bordure, et bien, ce sont des plantes qui résistent à la sécheresse, allium, kerry, sauge, toutes des plantes qui résistent à la sécheresse… peut-être mes tournesols encore un peu. Regardez, je peux le faire de façon très ciblée avec cette lance d’arrosoir, ah voilà, ceci est du fenouil pour l’an prochain, la molène noire, toutes des plantes qui supportent très bien la sécheresse, je ne dois donc plus arroser en complément.<br />Mais alors, le problème: je peux utiliser le pulvérisateur pour arroser les pots, ici sur l’escalier se trouvent différentes variétés de plantes en pot mais il existe quand même des systèmes plus faciles, certainement si le problème se pose ‘quid de mes plantes quand je suis en vacances?’. Je ne veux pas revenir à la maison pour voir des plantes flétries et dès lors, j’ai acheté un petit système très pratique, à savoir ceci ici, tout ce dont vous avez besoin c’est cette petite pompe et celle-ci peut pomper l’eau jusqu’à une hauteur d’un mètre et demi et la propulser à une hauteur de pas moins de quatre mètres. Donc vous pouvez aussi arroser vos géraniums à hauteur de la rive du toit. Comment cela fonctionne? Il vous faut une quantité d’eau, dans mon cas je l’ai aisément fait avec un seau mais cela peut aussi être bien davantage car comme relevé, ceci peut aussi être suspendu à un mètre et demi. Je le suspends maintenant simplement au bord du seau, et je vais le régler. Regardez, vous pouvez arroser toutes les douze heures, toutes les vingt-quatre heures, quarante-huit ou septante-deux heures – trois jours. L’arrosage se fait goutte à goutte. Ce sont les petits boyaux, tous fournis, et ils comportent vingt de ces goutteurs. Vous pouvez simplement couper le boyau – hop –, le brancher et le tour est joué. Maintenant, une extrémité est suspendue dans le seau, et l’autre part vers les différents pots ici du jardinet de terrasse de grand-mère. Tout ce que vous devez faire, c’est fixer plus ou moins ces goutteurs dans chaque pot au moyen des ergots fournis et régler la minuterie. L’ensemble fonctionne sur cellules solaires, donc si ceci est installé au soleil, cela possède automatiquement de l’énergie et je vais maintenant arroser goutte à goutte toutes les douze heures pendant un quart d’heure. Hop, vous réglez l’appareil et partez tranquillement en vacances, et vous revenez avec vos plantes en parfaite condition.<br />Quoique vous puissiez en penser, je trouve que l’herbe reste un bijou dans le jardin, qu’il s’agisse d’un grand ou d’un petit jardin, peu importe, une belle pelouse entretenue fait très bel effet dans le jardin. Cela crée l’espace. Que faire pour préserver la beauté du gazon? Ce que je fais ici, c’est avant tout ne pas tondre trop souvent et également pas trop profond. J’ai réglé ma tondeuse sur trois centimètres, et c’est plus qu’assez. Secundo, je donne beaucoup d’eau en une fois et rien pendant une plus longue période. Les racines continuent alors de pousser en profondeur. Si vous donnez de l’eau à votre gazon presque chaque jour, ces racines restent superficielles et votre gazon devient paresseux, pour ainsi dire, et dépérira aux premiers jours secs. Et tertio, vous réglez votre machine en fonction de la taille de la pelouse. Pour des pelouses très petites, des jardins citadins par exemple, il existe actuellement des petites machines très jolies. J’en ai une ici, regardez, vous la suspendez ainsi au mur, et elle fonctionne sur batterie. C’est très important car vous ne vous débattez pas avec des cordons ou des câbles et cette batterie s’insère d’elle-même. Attendez, n’est-ce pas, de cette manière. Voilà, il est fixée. L’avantage ce ce petit appareil est également d’avoir un solide couteau en acier en dessous. C’est quelque chose qui va réellement déposer un paillis sur la pelouse. Si vous repassez plusieurs fois, vous ne devez pas du tout déverser des déchets dans le bac vert, c’est à nouveau un grand avantage si vous habitez en ville et n’avez qu’une petite pelouse. Cela vous permet de déposer un paillis. Vous devez bel et bien repasser plusieurs fois. L’utilisation est très simple, vous poussez ici sur le bouton et nous sommes partis! Donc, si vous repassez plusieurs fois, vous allez déposer un paillis, et l’avantage du paillis est que l’herbe finement répartie se décompose d’elle-même et forme un engrais pour le gazon. Le gazon perdra nettement moins d’engrais mais vous devez donc repasser plusieurs fois. Voilà, regardez, facile n’est-ce pas? Un grand matériel pour les grandes pelouses, un petit matériel pour les petites pelouses. Je me suis installé justement une tondeuse robot et, effectivement, pour mon confort personnel. Je vieillis, et j’avoue que je deviens un peu paresseux aussi, mais une tondeuse robot offre quand même un grand nombre d’avantages. Regardez, la voilà, je dois encore lui trouver un nom. La plupart des gens lui donnent un nom. Une telle tondeuse robot va tondre mais avec ses couteaux acérés, elle va aussi déposer un paillis sur la pelouse. Vous n’avez donc plus de déchets, Vous ne devez plus transporter ces bacs vers le tas de compost ou chez les poules, et que devez-vous faire avec le reste? Une telle tondeuse fait en sorte que vous n’avez plus de déchets. C’est un grand avantage, deux, vous pouvez la programmer à l’avance. Pour chaque jour de la semaine, et je vous donne le bon conseil de ne jamais tondre avant 11 heures du matin. Pourquoi? A cette heure-là, l’herbe a le plus souvent évaporé son humidité, tondre est bien plus rapide et les couteaux ne se salissent pas. C’est donc aussi une bonne chose. Réglez-la pas trop basse, il existe plusieurs hauteurs de réglage, et comme relevé, l’herbe de deux à trois centimètres, c’est suffisamment court – de cette manière elle reste verte également en période de sécheresse.<br />Maintenant, tout est résistant aux intempéries mais par temps pluvieux, je ne la laisserais pas rouler .Votre herbe est mouillée et votre machine se salit bien trop vite en dessous. Regardez, elle ressent mon pied et se retourne. J’ai lu un article récemment, je vais l’arrêter brièvement, vous devez toujours le faire si vous voulez travailler dessus, j’ai lu un article qui disait que la machine est très dangereuse pour les petits hérissons. C’est le cas, mais pas avec ce type. Ce type a des couteaux flottants. Ces couteaux sont détachés du disque et flottent: la sensibilité est réglée de telle sorte que dès que quelque chose les heurte, et cela peut être une épine de hérisson, le piquant d’un porc-épic, ou par exemple un jouet, une petite voiture du petit qui n’a pas été rangée, dès qu’il y a contact, cela passe sous le disque et cela n’ira pas plus loin, afin de ne pas causer des dommages. C’est donc très important mais pour être quand même certain que rien ne se produit, vous ne devez pas non plus la faire rouler la nuit car l’herbe est aussi plus humide et vous n’avez pas de contrôle, aussi faites-le tout simplement en journée, après onze heures. Voilà, le nettoyage est très facile: tout est étanche à l’eau et si une grande quantité d’herbe s’incruste après une semaine de roulage, disons, vous pouvez rincer avec le tuyau d’arrosage.<br />Vous voyez, j’ai éprouvé un grand plaisir, nous avons effectué toutes sortes de petits travaux de bricolage – de véritables travaux estivaux – et en tout cas, j’espère que vous avez trouvé un peu d’inspiration dans mon histoire ici dans mon propre jardin et que vous éprouverez vous aussi beaucoup de plaisir. A la prochaine!</p>
