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Dilea élargit sa gamme sans lactose avec un fromage frais allégé
02/07/2026
Dilea lance un fromage frais allégé qui répond à la demande croissante de produits laitiers riches en protéines et sans lactose.
Brugge Kaas lance les croquettes au fromage de qualité supérieure
23/06/2026
Les apéritifs ou les dîners en bonne compagnie requièrent une délicieuse croquette au fromage. Le fromage de Bruges a bien compris la tâche et lance aujourd'hui une croquette au fromage de qualité supérieure avec le Brugge Vieux. Croustillante à l'extérieur et crémeuse à l'intérieur.
Du fromage à raclette en fines tranches à déguster tous les jours
25/06/2025
Entremont rompt avec les habitudes en proposant une manière surprenante de déguster la raclette. Les nouvelles tranches fines de fromage à raclette apportent une touche de douceur et de convivialité à votre repas quotidien.
Faites de votre magasin la destination fromage
10/06/2025
Le fromage mérite une place centrale dans le magasin. En vous concentrant sur une offre complète qui tient compte de votre public cible, vous augmenterez vos ventes. Pour ce faire, mettez l'accent sur les produits locaux, artisanaux et saisonniers.
- Premium
Tout le potentiel du rayon fromage
25/04/2025
Le fromage mérite une place centrale dans le magasin. En vous concentrant sur une offre complète qui tient compte de votre public cible, vous augmenterez vos ventes. Pour ce faire, mettez l'accent sur les produits locaux, artisanaux et saisonniers.
Le Gruyère AOP, l'étoile brillante des fromages suisses
16/04/2025
Le savoir-faire des fromages suisses est reconnu dans le monde entier. Le Gruyère AOP, l'une des variétés les plus appréciées, bénéficie de l'Appellation d'Origine Protégée. Un label de qualité convoité pour la perfection artisanale.
Le Gouda de Hollande du Nord: le fromage le plus savoureux au monde
12/08/2024
Est-ce la brise de mer salée qui s'engouffre dans les polders où paissent les vaches? Ou les maîtres fromagers dont les connaissances ont mûri pendant des siècles? Une chose est sûre: Lutjewinkel, en Hollande du Nord, est le berceau du fromage le plus savoureux au monde, à savoir le Gouda de Hollande du Nord.
De Rotterdamsche Oude
05/02/2024
De Rotterdamsche Oude a déjà été récompensé à plusieurs reprises. Une chose est sûre: le fromage est incontournable lors des apéritifs en famille ou entre amis.
Gouda de Hollande septentrionale: des siècles de tradition, et ça se goûte!
10/08/2023
Nous savons tous que les Pays-Bas sont le berceau du fromage Gouda. Mais le véritable Gouda se trouve en Hollande septentrionale. Fabriqué par des fromagers locaux à partir de lait de prairie de Hollande septentrionale et selon une recette unique et protégée: tels sont les ingrédients du Gouda crémeux de Hollande septentrionale, qui est fabriqué selon des méthodes traditionnelles depuis plus de 100 (!) ans.
Emmentaler AOP: le roi des fromages suisses
17/04/2023
L'Emmentaler AOP tire son nom de la vallée de l'Emme dans le canton de Berne. Selon les critères de qualité de l'appellation d'origine AOP 2001, c'est dans cette vallée qu'ont lieu la production de lait, la fabrication et l'affinage Aujourd'hui, ce fromage est produit dans quelque 110 fromageries de village selon des recettes et des procédés ancestraux.
Fromage Brugge, un plaisir polyvalent et 100% belge
21/10/2022
Fromage Brugge, c'est profiter à tout moment d'une palette de saveurs variées. Doux, épicé ou même prononcé. Totalement belge aussi, du lait au fromage. Et neutre en termes de CO2, sans impact net sur le climat.
Fromage Notre Terroir, 100% Belge
07/09/2022
Pourquoi chercher ailleurs, découvrez les nouveaux fromages de Notre Terroir. Nous sommes fiers d’annoncer la nouvelle marque de fromage 100% belge “Notre Terroir”! Une marque qui représente le bon sens, l’authenticité et l’artisanat belge, avec un twiste. Avec Notre Terroir, nous lançons une gamme de fromages accessibles qui sauront plaire à tous.
Gouda de la hollande du nord: un fromage de tradition, et ça se goûte!
19/08/2022
Depuis plus d'un siècle, on fabrique dans la province de La Hollande du Nord un Gouda extra riche et plein de saveur. La base de ce fromage de qualité est le savoir-faire séculaire des fromagers locaux, le lait de pâturage des vaches de la région et une recette traditionnelle.
Disponible dès aujourd’hui: le Gouda Noord Holland, Primeur de printemps.
19/05/2022
Les amateurs de fromage attendent avec impatience le Gouda Noord Holland, Primeur de printemps. Après un long hiver les vaches s’élancent avec enthousiasme dans le pré pour se régaler de la première herbe du printemps. Cette herbe tendre rend le lait encore plus crémeux et ça se goûte!
Alphenaer innove sans cesse: d'authentiques fromages de chèvreq qui surprennent
28/04/2022
DeJong Cheese produit une large gamme de fromages de chèvre locaux sous son propre label Alphenaer. Avec de belles combinaisons de saveurs et des concepts pionniers pour différents moments de consommation, l'entreprise familiale renforce son rôle distinctif dans le commerce de détail.
Le gouda de printemps de la hollande du nord
21/04/2022
A partir de la semaine 21, le seul et unique Gouda Noord-Holland 'Primeur de Printemps' sera disponible. Un fromage saisonnier exclusif avec une saveur unique et un goût très doux. Cette spécialité n'est disponible que quelques semaines par an.
Le gruyère labellisé aop depuis 20 ans
19/10/2021
L'Appellation d'Origine Protégée est un label de qualité réservé aux produits régionaux typiques au goût unique. Cette reconnaissance préserve le savoir-faire traditionnel, car chaque produit AOP répond à un cahier des charges strict.
Flandrien Kaas
08/09/2021
Désormais, le fromager de Wervik, Flandrien Kaas, est l'ambassadeur de "Lekker van bij ons" (Bonne nourriture d'ici). Avec cette initiative, l'agence VLAM et Hilde Crevits, la ministre flamande de l'économie, de l'agriculture et de l'alimentation, mettent les producteurs alimentaires locaux sous les projecteurs.