Flandrien tranches 150g

Le Flandrien est produit avec du lait belge de grande qualité, selon une recette traditionnelle. Nous respectons des exigences de qualité très strictes, dans le cadre desquelles le savoir-faire du maître-fromager joue un rôle crucial. C’est avec une grande fierté que le Flandrien a remporté le label ‘Handmade in Belgium’.
Le Flandrien Jeune mature pendant 6 semaines sur des planches en bois, sous l'oeil attentif du maître-fromager et révèle un goût doux et crémeux. Le Flandrien Mi-Vieux profite d’un affinage de 6 mois et se caractérise par une bonne dose de piquant et un goût très prononcé. Finalement, le Flandrien Vieux a connu une maturation de 12 mois, c'est le couronnement ultime du savoir-faire du maître-fromager. Grâce à ce long processus de maturation, les arômes raffinés s'expriment pleinement, avec un fromage qui n'en reste pas moins crémeux.