Une viande au barbecue délicieusement arrosée par de la graisse
Des braises, une chaleur intense et une graisse dégoulinante qui s'enflamme en crépitant et qui donne à votre viande une chair tendre et juteuse tout en étant délicieusement croustillante. Rien de tel pour agrémenter votre plat et votre soirée que le Flambadou! Cet ustensile de barbecue originaire de France est utilisé depuis des décennies pour la préparation de plats traditionnels.
Le Forged Flambadou ne sert pas seulement à préparer des plats délicieux mais aussi à épater la galerie lors de votre barbecue. Des braises, une chaleur intense et une graisse qui coule et qui s'enflamme en grésillant et qui confère à votre plat un goût délicieux ... c'est toute une expérience en soi!
Cette méthode de cuisson impressionnante fait ressortir les délicieuses saveurs de la viande, du poisson ou des légumes et apporte un petit plus à votre plat. Le cône en fonte du Flambadou est spécialement conçu pour être chauffé jusqu'à ce devenir rouge et peut donc être placé directement dans le feu ou les braises.
Lorsque le cône est chaud, on y insère un morceau de lard, qui s'enflamme et fond. La graisse s'écoule par l'ouverture inférieure. Cette graisse brûlante peut être versée sur un morceau de viande, de poisson ou tout autre plat afin de donner encore plus de goût. Le cône possède une grande ouverture en haut et une petite ouverture en bas. Il est attaché à une longue tige en acier de haute qualité avec un manche en bois d'olivier.
