Le rayon des produits complementaires nécessite peu d'efforts

 

Proposer des produits complémentaires est avant tout un service que l'on rend aux clients. Les pâtes, les sauces ou les conserves sont des articles qu'ils peuvent acheter à la boucherie au moment où ils en ont besoin. Pour rester compétitif par rapport à l'offre des supermarchés, choisissez donc des produits qui n'y sont pas représentés et distinguez-vous au niveau de la qualité plutôt que sur le prix. Nous allons donner la parole à trois bouchers ayant élaboré avec succès un rayon de produits complémentaires.