- 17 avril 2023
- En Florianne Thys
- | Source: Chocolaterie
Le premier glacier végétal au cœur d'Anvers: un petit goût de revenez-y
La fabrication artisanale de glace est un métier sous-estimé. Surtout lorsque le glacier se charge lui-même de chaque étape du développement de la glace. Hilde Gos, végétalienne et créatrice de glaces, en sait quelque chose avec son...
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