- 07 décembre 2020
- En Marie Verhulst
- | Source: Chocolaterie
Un patissier talentueux aux multiples facettes qui suit sa propre voie ...
Hidde De Brabander n'est pas un inconnu dans le monde de la pâtisserie, du chocolat et de la glace. Sa mission ultime? D'une part, enthousiasmer les jeunes pour le métier et, d'autre part, convaincre les consommateurs d'aller davantage chez le pâtissier.
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