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Les produits laitiers restent bien ancrés dans le régime alimentaire belge
13/06/2025
Le marché belge des produits laitiers connaît une année de reprise remarquable. Après plusieurs années de pression due à la hausse des prix et à l'évolution des habitudes de consommation, la consommation domestique de produits laitiers augmente à nouveau, tant en volume qu'en valeur.
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Les fabricants de chocolat font un pas de géant
25/08/2023
Le chocolat noir gagnant en importance, les fabricants créent de plus en plus de variétés de chocolat noir. Ils recherchent d'ailleurs aujourd'hui un chocolat écologiquement responsable.
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La passion des produits de chez nous
10/10/2018
Depuis 80 ans, on accorde une attention particulière en Flandre aux produits de l’agriculture et de la pêche de notre terroir. Jusqu’en 1993, ceci se faisait sous l’intitulé du Nationale Dienst voor Afzet van Land- en Tuinbouwproducten (NDALTP), et ces 25 dernières années, VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing) assume cette tâche de marketing et de promotion. Au cours d’un panel de discussion pour fêter ce jubilé, des professionnels du secteur ont donné une vision du secteur d’activité avec comme dénominateur central le concept ‘passion’.