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L'essor de la viennoiserie: qu'est-ce qui a du succès dans votre magasin?
09/04/2025
Certains produits sont imbattables, quel que soit leur concurrent. L'offre commerciale de la viennoiserie en est la preuve vivante. Le pain au chocolat croustillant et le croissant, par exemple, sont des délices qui ne déçoivent jamais...
Atelier Éclair van Carrefour Group
16/12/2024
Début décembre, l’Atelier Eclair, fournisseur principal et affilié à 100% au groupe Carrefour nous a ouvert ses portes afin de dévoiler les coulisses de sa production.
12 conseils pour un rayon boulangerie performant
05/11/2024
La présentation et la taille de l'assortiment contribuent grandement au succès du rayon boulangerie. Des spécialistes de l'agencement, de l'équipement et de la gamme de produits se font un plaisir de vous donner 12 conseils.
Gourmand Pastries célèbre son 40e anniversaire
01/07/2024
Fondée en 1984, la société Gourmand Pastries se consacre à la fabrication de viennoiseries et spécialités feuilletées raffinées. Quelque 4,5 millions de produits arpentent chaque jour ses tapis roulants.
Wiesheu, le spécialiste des fours bake-off
14/03/2024
Sur la base de nombreuses innovations, nous avons réussi à développer le système de four parfait qui offre une solution sur mesure pour chaque client. Découvrez ici notre dernier four le plus économe en énergie: E3.
Wiesheu, le spécialiste des fours bake-off, fête son 50e anniversaire
25/04/2023
Sur la base de nombreuses innovations, nous avons réussi à développer le système de four parfait qui offre une solution sur mesure pour chaque client. Découvrez ici notre dernier four le plus économe en énergie: E3.
Panos lance un concept unique de donuts
17/02/2022
Dès le fin du mois de janvier, Panos braque ses projecteurs sur ses nouveaux donuts, via la campagne ‘Panos offre la tournée’. Le n°1 du marché belge renouvelle sa gamme de donuts et l’enrichit de plusieurs nouvelles créations, dont 2 vegan.
Donut worry be happy
08/09/2020
Donut Worry Be Happy est une marque de La Lorraine Bakery Group (LLBG), une entreprise familiale 100% belge active dans le secteur de la meunerie et de la boulangerie, qui fournit des produits de boulangerie de haute qualité aux détaillants, aux boulangeries et à l‘horeca. Avec Donut Worry Be Happy, LLBG veut donner aux détaillants la possibilité de proposer les ‘donuts les plus chanceux du monde‘: de magnifiques donuts avec des glaçages colorés et d‘excellentes garnitures. Des gourmandises qui attirent le regard et ne laissent personne indifférent! Les donuts constituant le segment de la boulangerie avec la croissante la plus rapide (et une très belle marge!), il est temps de passer à Donut Worry Be Happy.