naar top
Menu
Logo Print

Meli produceert 100% Belgische honing

Industriële producent werkt samen met ambachtelijke imkerij
magazine

Producent van honing en honingproducten Meli uit Veurne gaat samenwerken met Imker Torfs uit Limburg, de grootste imkerij van het land. Samen zullen ze een honing maken die voor 100% van Belgische makelij is. Die keuze past in de plannen van het bedrijf om op een duurzame manier te groeien, staat te lezen in Krant van West-Vlaanderen.“Door deze nieuwe samenwerking hebben we minder transport nodig bij de productie en zo vermindert onze uitstoot", verduidelijkt Koen Steurbaut, de CEO van Meli (links). "We werken momenteel ook aan een eigen waterzuiveringssysteem en het dak van ons bedrijfsgebouw ligt al vol zonnepanelen. We willen met Meli blijven groeien, maar wel op een duurzame manier." Het voorbije decennium realiseerde het bedrijf een gemiddelde jaarlijkse omzetstijging van 10%.Het bedrijf verwerkt zo’n 11 miljoen kilo honing per jaar. Samenwerken met lokale imkers heeft volgens Steurbaut verschillende voordelen. "In feite hebben we meer dan 16 miljard medewerkers, uit 20 verschillende landen", zegt de CEO. "In onze business begint alles met de gezondheid van de bijenpopulatie. Zonder bijen geen honing. Daarom willen we de vinger aan de pols houden van de imkerij. Als bijen te maken krijgen met de varroamijt of de opkomst van de Aziatische hoornaar, dan moeten wij dat weten. Zo kunnen we eventueel ook ons steentje bijdragen om het welzijn van onze bijen te verbeteren."Imkers Herman en Jef Torfs zijn alvast lovend over de samenwerking. "Meli is net zoals wij een familiebedrijf. Er zijn dus geen buitenlandse investeerders die opeens rare bokkensprongen kunnen maken. Bovendien hebben we onmiddellijk een fair prijsvoorstel gekregen. Dat bewees meteen hun respect voor onze ambacht. Door de deal hoeven wij ons ook minder bezig te houden met het commerciële luik van imkeren en kunnen we ons focussen op het welzijn van onze bijenvolken.”In deze nieuwe samenwerking gaat het over bloemenhoning. "We merkten bij consumenten steeds meer vraag naar 100% Belgische producten", zegt Steurbaut nog. "Daarom overwegen we om in de toekomst het gamma Belgische honing nog verder uit te breiden."

MELI

MELI

+3258310310
+3258310311