naar top
Menu
Logo Print

World Bakers - Free From Functional Food & Health Ingredients (FFFFI)

Barcelona 28 – 29 mei 2019

Free From Functional Food & Health Ingredients, Europa's toonaangevende innovatieplatform voor de 'free from', biologische, vegan, functionele en ingrediëntgerichte voedingsindustrieën, is terug voor zijn 7e editie. Dit jaar zal de beurs plaatsvinden in de Gran Via Fira in Barcelona op 28 - 29 mei.

Free From Functional Food & Health IngredientsGlutenvrij is de grootste groeiende 'free from'-sector en de markt zal naar verwachting in 2020 7,59 miljard dollar bereiken, waarbij de innovatie van ingrediënten een golf van productontwikkeling inluidt. Als marktleiders in de wereldwijde glutenvrije markt wordt Ecuador vertegenwoordigd door zijn eerste dedicated paviljoen. Exposanten tonen de nieuwste innovaties op het gebied van 'free from'-bakproducten, zoals BFree Foods, dat een reeks van duurzame ambient bakkerijproducten heeft gelanceerd die vrij zijn van zuivel, tarwe, eieren, noten en soja, en die ook weinig calorieën, maar wel veel vezels bevatten. Het Nederlandse merk The Master Bakery presenteert zijn assortiment gluten- en lactosevrije broden. Ontdek ook Glebe Farm, Dafco (Dutch Allergy Friendly Concepts) en Organic Bakery Zemanka. Het overvolle programma van keynote seminars, dat in aantal verdubbeld is naar vier sectorgerichte congresprogramma's, bevat twee keer per dag Pro-Veg/Vegan seminars, en over lactose- en zuivelvrije producten; gezondheidsingrediënten, en bio- en natuurlijke producten. Sprekers zijn onder andere Hamish Renton, Managing Director van Hamish Renton Associates, die inzichten en voorspellingen zal delen over de wereldwijde 'free from'-retailmarkt. ProVeg International en Union Vegetaria Espagna (UVE) zullen een seminarie van een uur organiseren over plantaardige oplossingen en opkomende vegan trends. Bezoekers kunnen ook gebruikmaken van het International Matchmaking Programme van de show. Tijdens vooraf bepaalde b2b-bijeenkomsten, georganiseerd door het EU Enterprise Network, worden bezoekers samengebracht met commerciële, strategische en technologische partners. Tot 4.500 bezoekers, waaronder internationale trade buyers, 350 producenten, fabrikanten en belangrijke internationale figuren uit de industrie, worden in de loop van de twee dagen in Barcelona verwacht om te profiteren van nieuwe trends en kansen in deze levendige en gevestigde markt. Preregistratie is nu beschikbaar, inclusief een Social Network-functie, die bezoekers aanmoedigt om contact te maken met hun collega's via Twitter, LinkedIn of Facebook, voorafgaand aan de show. Voor meer informatie en om de laatste updates te ontvangen, ga naar www.freefromfoodexpo.com

FREE FROM FUNCTIONAL FOOD & HEALTH INGREDIENTS

FREE FROM FUNCTIONAL FOOD & HEALTH INGREDIENTS

MINERVUM 7444
4817 ZG BREDA
+31765710351
-